Prehrana i dijete kod cistitisa: što smijete, a što ne smijete jesti?

Cistitis je vrlo kapriciozna bolest koja brzo napreduje i prelazi u složene oblike. Najčešće se s ovim problemom suočava lijepi spol, jer je žensko tijelo osjetljivo na bolesti zdjeličnih organa. Gotovo 40% svih djevojaka iz prve ruke poznaje ovu neugodnu dijagnozu. Teško da se oštra bol tijekom mokrenja može zamijeniti s nečim drugim.

Patogene bakterije mogu negativno utjecati na bubrege i na reproduktivne organe. Stoga su posjet liječniku, potpuni pregled i davanje uzoraka obvezni. Liječnik će propisati antibiotsku terapiju, odabrati plan prehrane i objasniti posebnosti dijete tijekom oporavka.

Što je cistitis

To je bolest koju karakterizira upala stijenki mokraćnog mjehura. Bolest se odvija u kroničnom ili akutnom obliku. Liječnici razlikuju primarni i sekundarni upalni proces. U prvom slučaju radi se o samostalnoj bolesti, a u drugom o popratnoj bolesti u pozadini patologije mokraćnog mjehura. Bolest uzrokuju patogene bakterije, kao i kemijske i otrovne tvari, alergeni. Ako je cistitis uzrokovan mikrobima, klasificira se kao infektivni.

Cistitis nastaje iz nekoliko razloga:

1. Hormonalni poremećaji.
2. Prodiranje bakterija u organ kroz mokraćnu cijev.
3. Ozljede.
4. Anatomske posebnosti.
5. Na pozadini veneroloških ili ginekoloških bolesti (npr. klamidija, ureaplazma).
6. Pothlađenost.
7. Komplikacije tijekom trudnoće.
8. Ignoriranje pravila osobne higijene.
9. Nedostatak vitamina.
10. Snižen imunitet na pozadini drugih bolesti.
11. Pretjerano konzumiranje začinjene hrane i alkoholnih pića.

Bolest se može prepoznati po sljedećim simptomima:

1. Učestali nagoni za mokrenjem, koji su popraćeni oštrom boli, pečenjem.
2. Primjesa krvi u mokraći.
3. Potamnjenje boje izlučevina.
4. Stalan osjećaj da je mokraćni mjehur prepun.
5. Bol u donjem dijelu trbuha i donjem dijelu leđa.
6. Kod akutnog tijeka – povišenje tjelesne temperature.

Ako cistitis prijeđe u kroničnu fazu, od simptoma ostaju samo učestali nagoni za mokrenjem. Ako se bolest zapusti, moguće su komplikacije. Tako patogene bakterije dospiju do bubrega, što uzrokuje pijelonefritis. Također, cistitis može napredovati, tada će biti zahvaćen ne samo sluznički sloj mokraćnog mjehura, već i mišićni, što će dovesti do ožiljkavanja.

Cistitis se dijagnosticira na nekoliko načina:

• opća analiza mokraće;
• UZV organa;
• citoskopija (u kroničnom stadiju);
• biopsija (neobavezno);
• analiza urina po Nečiporenku;
• urinokultura.

Ženama će se također ponuditi ginekološki pregled na stolici, kako bi se isključile popratne bolesti.

Za liječenje bolesti liječnici propisuju antibiotike, spazmolitike (ako postoje bolovi pri odlasku na zahod), dekocije i infuzije biljaka koje imaju specifično djelovanje, a to je izlučivanje viška tekućine. Naravno, važan korak u liječenju bolesti je strogo pridržavanje dijete. Zabranjeno je dodavati sol, papar i velike količine šećera u hranu. Kako bi se iz organizma isprale štetne bakterije, potrebno je piti velike količine nezašećerenih napitaka ili jednostavno negaziranu vodu.

Posebnosti prehrane

Samo dijetom ne može se izliječiti, ali u kombinaciji ograničenja u prehrani pomoći će bržem rješavanju problema i zauvijek ga zaboraviti. Osnovno pravilo je piti što više. Poželjna je čista voda bez šećera, limunova soka, također se preporučuju sokovi od brusnice i američke brusnice, dekocije diuretičkih biljaka, šipka, brezovih pupova, zrna zobi. Protuupalno djelovanje imaju listovi kamilice, nisu štetni i hipoalergeni su, pomoći će ubrzati ozdravljenje.

Povećani unos tekućine povezan je s time da se patogeni mikrobi brže ispiru iz organizma, a također se smanjuje razina kiselosti urina, što ublažava osjećaj pečenja tijekom odlaska na zahod. Treba imati na umu da ima puno tekućine u svježem povrću i voću, kao i u lubenici, dinji, grožđu, tikvicama. Zabranjeni su šparoge, rajčice i neko drugo povrće. Također je poželjan unos fermentiranih mliječnih proizvoda.

Liječnici preporučuju uključiti u svakodnevnu prehranu više vlakana. Ona se nalaze u tjestenini od tvrdih sorti pšenice, kruhu od cjelovitog zrna, suhom voću, svježem povrću (osobito mrkva), žitaricama (zobene pahuljice, smeđa riža, bulgur, heljda). Vlakna su potrebna za normalno funkcioniranje crijeva, jer zatvor samo pogoršava cistitis uslijed intoksikacije organizma. Također se mogu organizirati vegetarijanski dani za rasterećenje koji će popraviti rad probavnog sustava.

Pri liječenju upale sluznice mokraćnog mjehura treba strogo isključiti iz jelovnika sve iritanse. To su crni čaj (može se razrijediti mlijekom), kava u bilo kojem obliku, alkohol, slatka gazirana pića, kiselo, slano, ljuto, marinade, prženo, začini, konzerve. Obavezno se ograničava unos mahunarki, zelenog povrća, češnjaka, rotkvice, luka, rotkve. Ove namirnice smanjuju aktivnost antimikrobnih lijekova.

Sol sama po sebi nije opasna za ljudski organizam, ali izaziva zadržavanje tekućine i pojavu edema. To je nepoželjno pri liječenju cistitisa, jer će biti dodatno opterećenje za bubrege, kao i za cijeli organizam u cjelini.

Osnovna načela dijete kod cistitisa:

1. Prevencija zatvora.
2. Isključivanje masnoća i ljute hrane, poluproizvoda, brze hrane.
3. Nizak unos soli, začina i šećera (uključujući med, fruktozu, zaslađivače, po mogućnosti potpuno isključivanje iz prehrane).
4. Diuretički učinak napitaka i hrane.
5. Zabranjeni su teški načini obrade namirnica (prženje, konzerviranje). Prednost se daje kuhanju na pari, pečenju, kuhanju i pirjanju.
6. Prehrana s malo bjelančevina.
7. Juhe – samo na povrtnim temeljcima; šči (juha od kupusa) – od nekiselog kupusa.
8. Konzumacija čiste vode (najmanje 2 litre dnevno).

Jelovnik mora biti hranjiv i cjelovit. Glavni cilj je dovoljna količina vitamina i mikroelemenata koji će biti potrebni tijekom liječenja. Ne biste trebali smanjivati kalorijsku vrijednost prehrane. Glavni zadatak dijete kod cistitisa nije mršavljenje, već blag način prehrane koji isključuje nadražujuće tvari za upaljenu sluznicu mokraćnog mjehura.

Obavezno je podijeljena prehrana 4–5 puta dnevno – najmanje 3 puna obroka, najviše 6 međuobroka tijekom dana. Hranu je poželjno jesti u malim obrocima kako se ne bi opterećivao rad probavnog sustava. Večera mora biti lagana, kaloričnu hranu jedite u prvoj polovici dana ili za vrijeme ručka. To je povezano s činjenicom da se funkcije bubrega i mokraćnog mjehura aktiviraju u jutarnjim satima. Navečer se ti organi opuštaju.

Važno! Ne biste trebali isprobavati egzotične namirnice ni konzumirati dimljene proizvode tijekom razdoblja bolesti.

Kod cistitisa treba se hraniti uglavnom mliječno-biljnom hranom. Samo takva prehrana ima ispravno usklađen omjer masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Potrebno se hraniti na ovaj način najmanje mjesec dana tijekom cijelog razdoblja liječenja i dva tjedna nakon potpunog ozdravljenja. Ako se cistitis oduži, dijetu treba nastaviti. Kada je bolest prešla u kroničnu fazu, dijete će se morati pridržavati do kraja života. Ako ne napustite takvu prehranu, isključuje se mogućnost recidiva i povećava se šansa za brzo oslobađanje od bolesti. Pravilna prehrana ključ je zdravlja.

Što smijete jesti kod cistitisa

Liječnici su sastavili popis namirnica dopuštenih kod cistitisa kako bi pacijenti znali što mogu uključiti u svakodnevnu prehranu. Na popisu se nalaze namirnice koje iz tijela u kratkom vremenu izbacuju patogene bakterije, aktiviraju metabolizam, djeluju antimikrobno, diuretički i protuupalno. Kada cistitis prijeđe u pijelonefritis, bolesniku se preporučuje jesti dinju, bundevu, tikvice, celer i krastavce. Vrlo je koristan kod cistitisa lubenica – ovo slatko voće ne samo da je ugodnog okusa, već će brzo izbaciti sve loše iz mokraćnog mjehura.

Ako su od cistitisa oboljela mala djeca, obavezno im treba davati brusnice. Mogu se jesti svježe ili se od njih pripremati želei i napici. Listovi brusnice kuhaju se kao čaj. Ova bobica zabranjena je samo onima koji imaju problema sa želucem.

U kroničnom stadiju bolest je također opasna, jer se odvija gotovo bez simptoma. Morat ćete se pridržavati dijete cijeli život. Važno je uspostaviti prehranu i pretvoriti je u korisnu naviku, a ne povezivati je sa stalnim ograničenjima. U tom slučaju prehrana će povećati otpornost organizma na stvaranje bubrežnih kamenaca, poboljšati imunitet, smanjiti rizike od širenja upalnog procesa na druge organe. Osim toga, dijeta kod cistitisa spriječit će pogoršanje bolesti.

Upala sluznice mokraćnog mjehura često se liječi antibioticima, zbog kojih nastaju problemi s crijevima. Naime, u tom organu postoje ne samo štetne, već i korisne bakterije (bifido- i laktobakterije). Protumikrobni lijekovi ubijaju sve mikroorganizme, pa se u crijevima narušava ravnoteža flore, javljaju se proljevi i zatvori. U slučaju proljeva osoba brzo gubi vodu i vitamine, usporava se metabolizam, a proces ozdravljenja se dugo oduži.

U slučaju zatvora također nastaje intoksikacija. Normalnu funkciju crijeva moguće je obnoviti dodacima prehrani (probioticima) i pravilnom prehranom. To su žitarice, kruh od cjelovitog zrna, svježe povrće, fermentirani mliječni proizvodi, pečene jabuke. S mliječnim proizvodima bolje ne pretjerivati. Dopušteni su nemasni kefir, kiselo mlijeko, starter kultura, fermentirano mlijeko, jogurti bez šećera, svježi sir, tvrdi neslani sir.

Potpuni popis namirnica koje su također dopuštene u akutnom i kroničnom stadiju:

1. Kuhana cikla.
2. Juhe od kiselog kupusa.
3. Voće (osim citrusa i egzotičnog, poželjno lokalne jabuke i kruške, grožđe).
4. Narovi.
5. Samo povrtne juhe.
6. Kaše od heljde i zobenih pahuljica.
7. Mekinje.
8. Maslinovo ulje.
9. Meso, perad i riba samo nemasnih vrsta (kunić, teletina, puretina, piletina, oslić; ne smije se svinjetina, govedina u ograničenoj količini).
10. Bobičasto voće (borovnica, brusnica, ribiz, crvena brusnica, moroška).
11. Bijeli kruh.

Valja napomenuti da se s brašnenim proizvodima ne treba pretjerivati, a raženi kruh je pod strogom zabranom. Također se ograničava unos jaja – najviše 2–3 tjedno. Možete jesti pinjole (oko 30 g dnevno); oni su korisni i hranjivi. Mlijeko se konzumira tek nakon što prođe akutni stadij bolesti. Važno je kupovati samo prirodne proizvode, bez dodataka. U prvim danima bolje je dati prednost laganoj hrani. Organizam se bori s cistitisom i na to troši mnogo snage; ne treba opterećivati probavni trakt teškim namirnicama. Preporučuje se jesti više svježeg i pirjanog povrća, dijetalnih juha, svježe cijeđenih razrijeđenih sokova. Oni smanjuju opterećenje na želudac i crijeva te izbacuju toksine.

Što ne smijete jesti kod cistitisa

Liječnici ne savjetuju jesti namirnice koje iritiraju sluznicu upaljenog organa. Čak i među voćem i povrćem postoje one koje su iritanti, pa ih se isključuje iz jelovnika. Pod strogom zabranom su citrusi: grejpfruti, naranče, mandarine, limuni, pomelo. Ne piju se sokovi od tog voća; bolje je čak odustati i od čaja s limunom. Unatoč tome što citrusi dobro izbacuju vodu iz organizma, oni negativno djeluju na sluznicu.

Također se ne smiju jesti šljive, banane, avokado, šparoge, kislica, luk, rotkva, rotkvica, češnjak, hren, špinat, paprika babura, čili, rajčice, breskve, višnje, orašasti plodovi, gljive i mahunarke. One sadrže eterična ulja i oksalnu kiselinu koja nadražuje mokraćne puteve. Jabuke su dopuštene, ali pečene i nekisele.

Ljubitelje slatkiša kod liječenja cistitisa čeka neugodna vijest. Na popisu dopuštenih namirnica nisu slastice: kolači, čokolada, bomboni, sladoled, torte. Njih je bolje zamijeniti suhim marelicama (suhe šljive nisu dopuštene), dunjom, orijentalnim slasticama: halvom ili rahat-lokumom. Med se ne preporučuje, ali iznimno se može uzimati jedna čajna žlica dnevno. Šećer i konditorski proizvodi potiču upalu. Soli je bolje izbjegavati kako ne bi patili od oteklina. Dopušteno je najviše 8 g dnevno.

Jela s puno konzervansa, začina i mirodija također su strogo zabranjena. To su slatka gazirana pića, čips, dvopek, oraščići, brza hrana, dimljeno meso, poluproizvodi. Oni ometaju apsorpciju korisnih mikroelemenata, izvlače tekućinu i potiču razvoj intoksikacije ljudskog organizma. Marinirani, ljuti i slani proizvodi remete metabolizam. Unos masti bolje je smanjiti. Ne smiju se koristiti margarin, kulinarske masti, jaki mesni i riblji temeljci, majoneza. Od preljeva za salate bolje je dati prednost samo svježem vrhnju, nerafiniranom ulju; kečap i ocat su zabranjeni.

Strogo su zabranjena alkoholna pića, uključujući pivo. Nikako se ne smiju miješati s antibioticima. Također, alkohol i u malim količinama dovodi do intoksikacije organizma, što će uzrokovati pogoršanje osjećaja.

Što smijete, a što ne smijete piti kod cistitisa

Važno je napomenuti da je pridržavanje režima pijenja ključ za brži oporavak. Odrasla osoba treba piti najmanje 2 litre. Obična voda za piće sobne temperature ubrzava metabolizam. Također se mogu kuhati kompoti, sokovi (od bobičastog voća), žele, pripremati čajevi od biljaka, skuhati slabi zeleni čaj bez šećera i limuna, može s mlijekom. Mnogo vitamina ima u čaju od krkavine, a on će dati i poticaj energije umjesto zabranjene kave. Ne smiju se piti crni čaj, alkohol, kakao, slatka gazirana pića. Preporučljivo je u prehranu uključiti više sočnog voća i povrća jer ima puno tekućine. Lubenica ima izvrsna diuretička svojstva.

Učinkovita je i soko terapija. Mogu se piti i voćni i povrtni fresh sokovi i smoothieji. Detoks učinak će dobro doći, pomoći će u uklanjanju toksina i otpadnih tvari, izbaciti višak tekućine, nadoknaditi zalihu korisnih tvari. Glavno je ne kupovati gotova pića u trgovini. U njima ima previše šećera i konzervansa koji će nadraživati sluznicu mokraćnog mjehura.

Koristan je uvarak od zobi, čak više od kaše. Uzima se natašte. Pripremiti takav napitak nije teško, to se radi na dva načina:

1. Skuhajte zob u velikoj količini vode, ocijedite dobivenu tekućinu, ohladite je na ugodnu temperaturu.
2. Skuhajte žitaricu u velikoj količini tekućine, sameljite blenderom zajedno sa zobi. Napitak će biti gust, savršeno utažuje glad i žeđ.

Postoji mnogo recepata za ljekovite napitke protiv cistitisa. Njima su vračevi liječili u staroj Rusiji, kada nije bilo mikstura ni tableta. Odlično je pomagao uvarak od sjemenki kopra ili cvjetova jorgovana, a i badem kuhan u mlijeku. Napitci koje se pilo za liječenje cistitisa:

1. Bobičasta mješavina. Pomiješajte u jednakim dijelovima crni ribiz, šumske jagode i brezove pupoljke. Uzmite žlicu dobivene mješavine i prelijte je čašom kipuće vode. Infuz prelijte u termosicu ili jednostavno poklopite posudu. Procijedite napitak nakon najmanje jednog sata. Pijte po pola čaše prije jela.
2. Čaj od morske krkavine. Prelijte žlicu žutih bobica kipućom vodom; za bolji učinak možete dodati listove šumske jagode. Ostavite da se ulije. Pijte tri puta dnevno prije jela.
3. Uvarak od kukuruzne svile. Liječnici često sami propisuju takav uvarak u sklopu kompleksne terapije. Kukuruzna svila ima diuretičko djelovanje, izbacuje toksine i žuč, normalizira metabolizam, snižava razinu šećera u krvi. Treba pripremiti upravo uvarak, a ne infuz. Napitak se priprema na vodenoj kupelji oko 20 minuta. Nije potrebno svaki put raditi svježi uvarak; može se dugo čuvati u hladnjaku. Uzima se četvrt sata prije početka obroka, po 2 žlice.
4. Zdravi kisel od neoljuštenih zrna zobi. Jednu i pol čašu zrna prelijte litrom vode i ostavite preko noći. Kada sadržaj nabubri, stavite zrna u blender ili mašinu za mljevenje mesa, a zatim ponovno razrijedite s dvije litre vode. Smjesa treba fermentirati 2–3 dana, nakon čega kisel treba kuhati na laganoj vatri oko pet minuta. Kako se napitak ne bi zgrusao, potrebno ga je stalno miješati tijekom kuhanja. Kisel procijedite; okus mu je gust i blago kiselkast. Takav napitak može zamijeniti samostalan obrok jer je hranjiv, sadrži dovoljno ugljikohidrata, bjelančevina i vlakana. Preostali ostatak od cijeđenja možete ponovno preliti vodom, prokuhati i procijediti.
5. Napitak od brusnice. Ovaj ugodan napitak spašava u ljetnim vrućinama te dobro osvježava i tonizira. Odgovarat će i svježa i smrznuta bobica. No najkorisnija je varijanta od listova brusnice. Potrebno je 2 žlice suhih listova preliti dvjema čašama kipuće vode, ostaviti da se ulije 30–40 minuta, zatim procijediti. Jednu čašu bobica preberite, dobro operite i osušite, pa zgnječite. Možete dodati malo šećera ili meda. Ulijte u lonac infuz, dodajte zgnječene bobice, kuhajte na laganoj vatri do vrenja. Zatim napitak procijedite kroz sito i ostavite da se ohladi. Konzumirajte tijekom cijelog dana. Može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

Često se kuhaju kompoti od nekiselih jabuka, suhih marelica i grožđica. Treba izbjegavati suhe šljive; one se ne preporučuju kod cistitisa.

Dijete kod cistitisa

Žene se posebno strogo moraju pridržavati načela dijetetske prehrane. Znanstvenici tvrde da postoji tijesna veza između vaginalne mikroflore i cistitisa. Antibiotici negativno djeluju ne samo na patogene bakterije, već i na korisne. Pravilna prehrana pak pomaže tijelu da se brže oporavi i uspostavi rad probavnog i mokraćnog sustava, te konačno ukloni osjećaj boli pri mokrenju. Neki liječnici svojim pacijenticama propisuju dijetu po Pevzneru, koja je popularna u našoj zemlji. Ograničenja u prehrani slična su i kod cistitisa; takva ljekovita tablica sadrži namirnice koje izvrsno uklanjaju upalu.

Sovjetski znanstvenik koji je osmislio takav dijetetski sustav smatrao je da ljekovita prehrana ima nekoliko zadaća:

1. Podržava snagu pacijenta.
2. Utječe na razvoj bolesti.
3. Predstavlja neurohumoralnu i konstitucionalnu terapiju.
4. Smanjuje sklonost recidivima.
5. Ljekovito je sredstvo.
6. Povećava učinkovitost medicinskih pripravaka.
7. Mjera je prevencije prijelaza akutne faze bolesti u kroničnu.
8. Učvršćuje pozitivan rezultat.

Manoil Pevzner pozivao je na izračunavanje sastojaka konzumiranih jela i gledanje koliko ima bjelančevina, masti, ugljikohidrata, mineralnih soli.

Ako se mokraća zakiselila, stručnjaci preporučuju dijetu br. 6, gdje je zabranjeno jesti tjesteninu, kobasice, slatka peciva, slastičarske i brašnene proizvode. Dopušteno je samo nemasno meso i riba u ograničenim količinama, mliječni proizvodi, voće, bobičasto voće, povrće. Prehrana treba biti podijeljena u male obroke u šest obroka.

Ako je došlo do alkalizacije mokraće, preporučuje se tablica br. 14, gdje su zabranjeni juhe, krumpir, kiselo vrhnje, mlijeko. Glavni naglasak stavlja se na ugljikohidrate, u jednakoj mjeri treba unositi bjelančevine i masti. Jesti treba 4 puta dnevno, ukupni kalorijski unos oko 3000 kcal. Ako su u mokraći pronađeni oksalati, tada je obavezno dodatno uzimati magnezij. Ovim elementom bogate su žitarice i kruh od cjelovitog zrna.

Ako bolest napreduje, započeo je pijelonefritis ili nefritis, liječnici će propisati ljekovitu tablicu br. 7. Takva dijeta naziva se bubrežna. Ukupni kalorijski unos – oko 3500 kcal, jede se obično 5 puta dnevno. Količina tekućine smanjuje se na 1 litru, a sol se u potpunosti izbjegava, maksimalno 2–3 g soli dnevno. Pod strogom zabranom su dimljeni proizvodi, kobasice, masne vrste mesa i ribe, mahunarke, konzerve.

Preporuke dijete po Pevzneru poštuju se u bolnicama, međutim, i nakon otpusta kući potrebno je nastaviti jesti prema ljekovitoj tablici koju je propisao liječnik. Tako se mogu učvrstiti rezultati terapije i brže oporaviti organizam nakon teške bolesti.

Dnevni jelovnik dijete

Unatoč tome što postoji potpuni popis namirnica dopuštenih kod upale sluznice mokraćnog mjehura, mnoge žene ne razumiju uvijek koja jela mogu pripremati, a koja ne. Nudimo primjer okvirnog jelovnika za nekoliko dana. Takav režim prehrane postaje maksimalno uravnotežen.

1. Za doručak su prikladne mliječne kaše od heljde ili zobenih pahuljica, kuhani omleti na pari, svježi sir, sendviči od integralnog kruha i tvrdog neslanog sira, prirodni jogurt sa svježim bobicama ili voćem. Od pića se nude zeleni ili biljni čaj, voćni ili povrtni fresh, smoothie, nemasni kefir.
2. Za ručak je najbolje jesti juhe na povrtnoj juhi. To su juha od kupusa, cikla juha, boršč od kiselog kupusa, juhe sa žitaricama, također u obliku pirea. Za glavno jelo nude se kuhani na pari ili pečeni kotleti, ćufte od dijetalnih vrsta mesa ili ribe. Piletinu ili govedinu možete pirjati, napraviti povrtni umak, skuhati žitarice ili tjesteninu. Ne zaboravite na pića: voćni napitak (mors), kisel, kompot, bobičasti mus.
3. Za užinu se preporučuje popiti kefir ili kiselo mlijeko s kruhićima, pečene jabuke i kruške, zobene kekse, bobičasti žele, voćno-skutni sufle.
4. Večera – tri sata prije spavanja. Posljednji obrok treba biti lagan: kuhana piletina ili puretina, povrtna salata s nemasnim vrhnjem, skutna tepsija, kaša, meko kuhana jaja, palačinke od heljdinog brašna.

Okvirni jelovnik za 7 dana

Prvi dan:

1. Doručak. 200 g kuhane heljde, 100 g svježeg sira sa suhim voćem, čaša soka.
2. Međuobrok. Bobičasti kisel, kruhići.
3. Ručak. Povrtna krem juha, 150 g kuhanog mesa, pire krumpir, napitak od šipka.
4. Užina. Kiselo mlijeko.
5. Večera. Voćna salata s preljevom od prirodnog jogurta, nemasni kefir.

Drugi dan:

1. Doručak. Mliječna kaša od zobenih pahuljica sa svježim bobicama, pečena jabuka, čaša slabog zelenog čaja.
2. Međuobrok. Voćni ili povrtni smoothie.
3. Ručak. Okroška na kefiru bez mesa i kobasica, pečeni krumpir, bobičasti kisel.
4. Užina. Kiselo mlijeko.
5. Večera. Omlet na pari od jednog jajeta sa zelenjem, kruhići od raženog brašna, svježe iscijeđeni sok od mrkve.

Treći dan:

1. Doručak. Muesli s kefirom ili sokom, biljni čaj.
2. Međuobrok. Voće, čaj od pasjeg trna.
3. Ručak. Zobena juha s krušnim kockicama, kuhana govedina ili teletina, svježe povrće, kompot od suhog voća.
4. Užina. Kruhići, bobičasti kisel.
5. Večera. Kuhani file minja i bakalara, pečeni krumpir, nemasni kefir.

Četvrti dan:

1. Doručak. Smoothie od bobica i kefira, pečena jabuka, čaj od krkavine s listovima jagode.
2. Međuobrok. Svježi sir s bobicama ili suhim voćem, biljni čaj.
3. Ručak. Cikla juha, kuhana riba, prilog riža, sok od kruške.
4. Užina. Voćna salata, kompot od suhog voća.
5. Večera. Kotleti na pari s pirjanim povrćem, salata od svježih krastavaca, kefir.

Peti dan:

1. Doručak. Kaša od prosa s maslacem, tost od bijelog kruha sa sirom, zeleni čaj.
2. Međuobrok. Kefir, bobice.
3. Ručak. Posna heljdina juha, rižina tepsija, napitak od brusnica.
4. Užina. Kiselo mlijeko, zobeni keksi.
5. Večera. Ćufte od puretine, piletine ili kunića, tjestenina od durum pšenice, kuhana cikla, bobičasti kisel.

Šesti dan:

1. Doručak. Skutna tepsija s voćem, biljni napitak.
2. Međuobrok. Bobičasti mus, čaša soka od nara.
3. Ručak. RibJa juha od morskog grgeča ili bakalara, riža s povrćem, kruh, sok od mrkve.
4. Užina. Kompot od jabuka.
5. Večera. Mliječna juha s tjesteninom.

Sedmi dan:

1. Doručak. Mliječna zobena kaša, biljni čaj s žlicom meda.
2. Međuobrok. Puding od svježeg sira s marelicama, brusnični kisel.
3. Ručak. Juha od kiselog kupusa, pirjana bundeva, kruščići, biljni čaj.
4. Užina. Voće, bobičasti sok.
5. Večera. Riba sa svježim povrćem, tost od integralnog kruha i sira, rjazenka.

Kao što se može vidjeti iz tjednog jelovnika, čak i uz ograničenja u hrani lako se hraniti zdravo, ukusno i raznoliko. Takav prehrambeni režim u potpunosti će zadovoljiti potrebe organizma za vitaminima, mineralima i dati potrebnu energiju.

Recepti jela kod cistitisa

Dijetalna jela treba pripremati na poseban način. Na primjer, juhe se rade bez prženja, kotleti se prže u tavi s neprijanjajućim premazom bez ulja, a još bolje u pećnici ili na pari. Donosimo izbor najukusnijih dijetalnih jela koja se mogu jesti tijekom liječenja cistitisa.

Prosena kaša s bundevom

Trebat će vam čaša prosa, 3 čaše nemasnog mlijeka, pola kilograma bundeve, žličica šećera (po ukusu). Vrijeme pripreme – oko pola sata.

1. Bundevu oguliti i narezati na sitne kockice.
2. Staviti povrće u kipuće mlijeko, kuhati četvrt sata.
3. Isprati i usuti u kipuću smjesu žitarice, dodati šećer.
4. Kuhati do zgušnjavanja otprilike 15 minuta.

Kaša se može odmah jesti ili staviti u pećnicu na pola sata da dopeče, tako će postati ukusnija i slađa.

Zapečeni svježi sir

Paket nemasnog svježeg sira pomiješati s 1 kokošjim jajetom do homogene smjese, dodati grožđice ili sušene brusnice, prebaciti u silikonski ili stakleni kalup i staviti u mikrovalnu pećnicu na 4 minute. Gotovu tepsiju preliti prirodnim jogurtom. Takvo jelo priprema se brzo, ali nije ništa manje ukusno u usporedbi s klasičnim receptom. Također, nema suvišnih ugljikohidrata i šećera, što je korisno tijekom liječenja bolesti.

Zobena juha

Takva je varijanta odlična za ručak, može ga jesti i odraslima i djeci. Unatoč maloj količini kalorija, juha dobro zasićuje, a zobene pahuljice pozitivno utječu na obnovu probavnog trakta i sluznice mokraćnog mjehura.

Od sastojaka trebat će:

• krumpir (4 komada srednje veličine);
• mrkva;
• 100 g zobenih pahuljica;
• začinsko bilje.

Povrće oprati i oguliti. Krumpir narezati na sitne kockice, a mrkvu naribati. Povrće staviti u lonac, preliti vodom i staviti na srednju vatru. Tijekom pripreme juhe možete staviti cijelu oguljenu glavicu luka, a na kraju kuhanja je izvaditi. Tako će juha biti mirisnija.

Kad se krumpir skuha, obično 15 minuta nakon vrenja, potrebno je dodati zobene pahuljice za dugotrajno kuhanje, prstohvat soli po ukusu, smanjiti vatru, kuhati još 5 minuta. Nakon isključivanja vatre, jelo treba još malo odmoriti pod zatvorenim poklopcem, tako će postati gusto. Prije posluživanja sitno nasjeckati začinsko bilje i posuti ga po juhi. Takva varijanta ručka samodostatna je, ali možete prethodno skuhati pileći file, narezati na kockice i dodati u gotovu juhu.

Puretine ćufte na pari

Kuhalo na paru izvrstan je kućanski aparat pomoću kojeg se može pripremiti mnoštvo dijetalnih ukusnih jela.

Za pripremu teftelija potrebni su filet puretine (500 g), riža, mrkva, začinsko bilje, jaje.

Meso peradi propustite kroz stroj za mljevenje mesa, u gotovu mljeveninu dodajte jaje, mrkvu naribanu na sitno ribež i sitno nasjeckano začinsko bilje. Rižu prethodno namočite u vrućoj vodi i ostavite da odstoji. Ocijedite tekućinu, dodajte žitarice u mljeveninu. Sve dobro izmiješajte, oblikujte okrugle kotlete, stavite u kuhalo na paru, kuhajte 20 minuta. Poslužite uz prilog od žitarica ili tjestenine od tvrdog zrna te salatu od povrća s vrhnjem.

Povrtno varivo

Mogućnosti pripreme variva od povrća su brojne, jer je to prilično popularno jelo čak i među onima koji ne slijede dijete. Ova se varijanta priprema bez ulja. Povrće se može pirjati u loncu s debelim dnom ili u višenamjenskom kuhalu na programu 'Pirjanje'/'Kuhanje'.

Potrebno je sljedeće povrće:

• krumpir (3 komada);
• tikvica;
• brokula;
• mrkva.

Sve očistite, narežite krumpir i tikvicu na kockice, mrkvu na kolutiće, brokulu razdijelite na cvjetove. Sve stavite u lonac, promiješajte, dodajte prstohvat soli, kuhajte dok ne omekša. Vodu nije potrebno dodavati, tijekom pirjanja tekućina će se osloboditi iz povrća. Poslije je možete ocijediti ili ostaviti po želji.

Brodice od tikvice s piletinom i sirom

Ovaj je varijanta izvrsna za laganu, a ipak hranjivu večeru. Tikvice prerežite na dvije polovice, ne morate ih guliti. Izvadite središte, narežite ga na sitne kockice. Pileći file također narežite, pomiješajte sa svježim začinskim biljem i vrhnjem, napunite smjesom čamce od tikvica. Stavite u pećnicu na četvrt sata, pospite naribanim sirom i pecite još 5-10 minuta.

Kotleti od tikvice na pari

Osim tikvice, potrebno je pripremiti bjelanjak jednog jajeta i rižino brašno. Povrće ogulite, naribajte na krupno ribež. Dodajte bjelanjak i prstohvat soli. Od smjese oblikujte kotlete, uvaljajte ih u brašno. Dno kuhala na paru premažite maslinovim uljem, složite kotlete i kuhajte oko 15-20 minuta. Poslužite s vrhnjem i prilogom od heljde ili riže.

Cikla juha

Najjednostavnije jelo koje se brzo priprema, a za sastojke nećete potrošiti mnogo novca. Juha je vrlo zasitna, a može se dodatno začiniti vrhnjem, kefirom ili ajranom.

Za juhu od cikle potrebni su:

• cikla s lišćem;
• krastavac;
• jaje;
• začinsko bilje.

Ciklu ogulite, naribajte na ribež, skuhajte dok ne omekša, otprilike 5 minuta. Ako vam se ne sviđa ribana cikla u juhi, možete je narezati na sitne kockice, ali tada ćete povrće morati kuhati duže. Temeljac kuhajte bez šećera i octa.

Lišće operite, nasjeckajte, dodajte u kipuću vodu s ciklom. Kad tekućina ponovno prokuha, ugasite vatru i ostavite da odstoji. Jaje skuhajte, krastavce ogulite i narežite na sitne štapiće. Sve pomiješajte, pri posluživanju dodajte malo vrhnja i sitno nasjeckanog svježeg začinskog bilja. Juha je ukusna i aromatična.

Rižin puding

Ponekad se poželite počastiti čak i na dijeti. Bombone, kekse i čokoladu ne smijete, ali lako možete pripremiti nježni rižin puding s bobičastim voćem ili voćem. Ovaj recept mnogi znaju iz djetinjstva.

Sastojci:

• 2 šalice riže;
• 1 litra mlijeka;
• 2 jaja;
• 2 jabuke;
• malo svježeg bobičastog voća;
• vanilin;
• 30 g maslaca.

Rižu skuhajte u mlijeku, ohladite. Jaja pomiješajte s vanilinom, lagano ih umutite vilicom. Rastopite maslac, dodajte jajnoj smjesi i miješajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Pripremite posudu multicookera: premažite maslacem, pospite grizom ili krušnim mrvicama. Pomiješajte rižinu kašu s jajnom smjesom, voćem i bobicama, sve dobro promiješajte. Pecite 40–45 minuta na programu „Pečenje“. Nakon što multicooker signalizira kraj kuhanja, nemojte žuriti s vađenjem pudinga. Treba mu dati vremena da odstoji i „odmori se“. Kad se ohladi, okrenite posudu multicookera – desert će se sam lako odvojiti od stijenki posude. Narežite puding na kvadrate, poslužite s nemasnim kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Posne fritule od bundeve

Buču ogulite, odvojite otprilike 200 g, uklonite sjemenke i unutarnja vlakna. Povrće naribajte na sitno ribež, pomiješajte s čašom gustog prirodnog jogurta bez dodataka. Dodajte jednu čašu rižinog brašna i vanilin, pola žličice praška za pecivo. Tijesto promiješajte, ostavite da odstoji 5 minuta.

Najbolje je peći na tavi s neljepljivim premazom, tako se jelo može pripremiti bez kapi ulja. Zagrijte dno posude, žlicom stavljajte tijesto, oblikujući mali krug. Palačinke bi se trebale dići i dobro zapeći.

Sva jela prema ovim receptima mogu se jesti u kroničnoj fazi bolesti ili u razdoblju smanjenja simptoma akutnog oblika cistitisa. Vrlo je važno da prehrana bude dobro uravnotežena, tako će tijelo imati snage za potpuni oporavak.

Osim što se mora pridržavati dijete, osoba s cistitisom treba izbjegavati pothlađivanje, pažljivo paziti na higijenu, spriječiti zatvor. Za to na prazan želudac može pojesti pinjole ili popiti žlicu maslinovog ili lanenog ulja. Također, u jelovniku mora biti vlakana, ima ih puno u kruhu, mekinjama, svježem povrću i voću, žitaricama.

S ljekovite dijete treba silaziti postupno, ne smije se odmah baciti na brzu hranu, dimljeno meso, slatku ili slanu hranu. Tako se lako može izazvati recidiv, tada će se cijeli tretman morati ponoviti, a riješiti se bolesti bit će teže. Tijelo je oslabljeno, a na antibiotike se razvila navika, došlo je do neravnoteže u radu crijeva. Treba spoznati svu vrijednost dijetalne prehrane, koje se treba pridržavati koliko god je moguće dugo. Nekim pacijentima liječnici snažno preporučuju da tako jedu oko godinu dana. Osnova ljekovitog stola za rješavanje cistitisa su načela pravilne prehrane koja pomažu potpuno ozdraviti tijelo, dovesti ga u normalu, nadopuniti zalihe vitamina i minerala.