zdrava, potrebno ju je pravilno
čuvati.
Orašasti plodovi omogućuju brz i zdrav međuobrok tijekom dana. Čovjek od njih može dobiti polinezasićene kiseline Omega-3 i alfa-linolensku kiselinu, vitamin E, selen, magnezij, cink i aminokiseline.
Uključivanje orašastih plodova u prehranu pomaže u suočavanju sa smanjenjem moždane aktivnosti kod starijih osoba, sprječava razvoj ateroskleroze, povećava mušku potenciju i normalizira emocionalno stanje. Preporučuju se kod nesanice, gubitka snage i depresivnih stanja. Visok kalorijski sadržaj (550-650 kcal/100 g) i značajan udio masti može dovesti do povećanja tjelesne mase i probavnih problema, stoga ne treba pojesti više od 30 grama orašastih plodova dnevno.
