Korisni članci
Za vaše zdravlje prikupili smo korisne članke o hrani i pravilnoj prehrani.
Čitati članke
Čuvanje namirnica
Kako bi hrana ostala svježa i
zdrava, potrebno ju je pravilno
čuvati.
Kako skladištiti namirnice
zdrava, potrebno ju je pravilno
čuvati.
Začini
Primjenjuju se za davanje okusa i arome različitim jelima. Svaka vrsta začina ima posebna svojstva. Aromatično bilje ima imunomodulatorno djelovanje, pomaže u borbi protiv upala. Ljuti i oštri začini, koji sadrže prirodne antibiotike alicin i kapsaicin, pomažu u borbi protiv virusa i bakterija.
Začini povećavaju proizvodnju želučanog soka, poboljšavaju peristaltiku crijeva, rad živčanog i kardiovaskularnog sustava. Prevelika količina začina i dodataka ne samo da negativno utječe na okus jela, već može dovesti i do negativnih posljedica za zdravlje.
