Korisni članci
Za vaše zdravlje prikupili smo korisne članke o hrani i pravilnoj prehrani.
Čitati članke
Čuvanje namirnica
Kako bi hrana ostala svježa i
zdrava, potrebno ju je pravilno
čuvati.
Kako skladištiti namirnice
zdrava, potrebno ju je pravilno
čuvati.
Povrće
Povrće omogućuje unos vitamina skupina B, C, E, K, P, PP, minerala (kalij, fosfor, bakar, magnezij) i beta-karotena. Uključivanje povrća u prehranu poboljšava rad kardiovaskularnog sustava, povećava tonus krvnih žila, a biljna prehrana pomaže u smanjenju tjelesne težine.
Glukozinolati i klorofil, prisutni u većini povrća, pomažu imunološkom sustavu u borbi protiv virusa i bakterija te smanjuju vjerojatnost raka. Struktura dijetalnih vlakana povrća potiče motoričku funkciju probavnog sustava, normalizira crijevnu mikrofloru, pomaže u uklanjanju zatvora i čišćenju organizma od toksina i štetnih tvari.
