Čaj s bergamotom: korisna svojstva i kontraindikacije

Popiti šalicu u pauzi između posla, utješiti prijatelja toplim napitkom ili sam u mračnoj zimskoj večeri uživati u aromatičnom čaju – za ispijanje čaja nije potreban veliki povod, a užitak u procesu uvijek podiže raspoloženje. Danas postoje najneočekivanije i najekstravagantnije vrste čaja. Obilje sorti i dodataka omogućuje svakoj osobi da pronađe ono što će joj odgovarati. Nisu bez razloga Englezi svojom glavnom posebnošću učinili upravo kulturu čaja. Istraživanja potvrđuju da se Engleska po razini zdravlja stanovništva nalazi u prvih dvadeset i, koliko god to bilo smiješno, glavna zasluga leži upravo na sustavnom konzumiranju čaja do 6 puta dnevno! Osim okusa i estetike, sav čaj sadrži antioksidanse. Jednim od najkorisnijih i već stoljećima ne gubećih popularnost smatra se čaj s bergamotom.

Što je bergamot

Većina ljudi smatra da je bergamot biljka trava. Postoji zamjena za pravu biljku, također s korisnim svojstvima. To je zeljasti višegodišnjak monarda, no važno je shvatiti da je zapravo citrus bergamia – zimzeleno citrusno drvo. Pripada rodu rutaceae, a plodovi su mu oblika kruške. Drveće naraste do 10 metara. Grane su prekrivene dugim trnjem, zbog čega je berba znatno otežana.

Bergamot cvjeta u proljeće, a berba traje od sredine listopada do kraja studenog. Zahvaljujući svom izgledu, drugi naziv ploda biljke je 'kneževska kruška'. Zreli bergamot je žuto-zelene boje s debelom naboranom korom bogatom eteričnim uljima, a ima karakterističan ugodan miris.

Četinarski, hladan i nježan citrusni miris nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Miris bergamota prirodni je feromon koji privlači suprotni spol. Zahvaljujući svom svježem mirisu, osim čaja, bergamot se aktivno koristi u parfumeriji i kulinarstvu. Najveći nasadi ove kulture nalaze se u južnotalijanskoj pokrajini – Kalabriji. Zemlje u Aziji i Južnoj Americi, koje imaju istu suptropsku klimu, nastoje sustići Sredozemlje u prodaji bergamota, no palma prvenstva još će dugo ostati uz Italiju. Najaromatičnijim i najkvalitetnijim smatra se citrus uzgojen na njezinim obalama i pod njezinim suncem. Danas nasadi bergamota na Jonskom primorju zauzimaju 1500 hektara. U prijestolnici uzgoja ove aromatične začinske biljke beru se do 20 000 tona plodova godišnje.

Rani spomeni o korištenju ovog citrusa pojavili su se u 15. i 16. stoljeću. Nikola Parisi daleke 1750. godine zasadio je prvi 'bergamotteto', odnosno bergamotov voćnjak. Plod je hibrid citrona i pomeranče, također dvaju citrusa, čija su blagotvorna svojstva učinila kneževsku krušku univerzalnim sredstvom za najrazličitije zdravstvene probleme. Biljka je relativno nezahtjevna i može se uzgajati u kućnim uvjetima, uključujući i stan.

Sastav i kalorijska vrijednost

Kalorijska vrijednost čaja s bergamotom ovisi o dodacima poput šećera, meda i dr. U samom citrusu najviše ima ugljikohidrata (8,1 g na 100 g proizvoda), dok je bjelančevina i masti znatno manje (bjelančevina – 0,9 g na 100 g, masti 0,2 g na 100 g). Čaj zadržava gotovo sve vitamine i mikroelemente citrusa. To uključuje zasićene i nezasićene masne kiseline, vitamine A, C, PP, neke iz skupine B, E. Ekstrakti bergamota bogati su i mineralnim tvarima, među kojima su cink, željezo, magnezij, kalij, bakar, kalcij, fosfor, selen i mangan.

Svoj miris kneževska kruška duguje organskim aromatizatorima – arenima. Unatoč maloj količini (alfa-bergamoten 0,3 % i beta-bisabolen 0,6 %), te tvari pružaju stablu neprobojnu zaštitu od štetnika. A za čovjeka bergamot kombinira slatkoću mandarine, kiselkastost limuna i blagu gorčinu pomeranče, stvarajući jedinstven buket okusa.

Najkorisniji u bergamotu su furokumarini koji se nalaze u pulpi. Oni su odgovorni za fotosenzibilizirajuće djelovanje. Upravo te tvari zaslužne su za sva pozitivna svojstva bergamota povezana s kožom. Također, citrus u sastavu ima bisabolen, limonen, bergapten, terpineol i nerol – iz eteričnih ulja kore, na kojima se temelje sva ljekovita svojstva biljke.

Čemu je koristan čaj s bergamotom

Za žene

Napitak s bergamotom pomoći će ženama riješiti probleme s kožom. Bilo kakvo ljuštenje i osip može se izliječiti tinkturom bergamota. Uz pažljivo rukovanje koncentracijom aktivnih tvari, čaj uklanja upalne procese (akne) i smiruje iritacije kože različite težine. Broj prištića i crnih točkica smanjit će se zbog antiseptičkog djelovanja, normalizira se opće izlučivanje lojnih i znojnih žlijezda na masnim područjima epiderme. To će pomoći ženama koje pate od pretjeranog znojenja jer će antioksidansi u čaju pridonijeti sužavanju pora.

Proizvod pozitivno utječe na zdravlje ženskog reproduktivnog sustava. Osobito snažan učinak čaj s bergamotom ima na kožu, jer sadrži mnogo furokumarina. Oni pak pridonose posvjetljivanju pigmentnih mrlja putem stvaranja melanina.

Napitak ima antiparazitsko djelovanje. Za ravnomjeran ten također se može piti, ali to treba činiti oprezno – bolje ga ne konzumirati manje od 1 do 1,5 sati prije sunčanja, inače se povećava vjerojatnost izgaranja.

Kako bi se ubrzao rast kose i smanjio njezin gubitak, dovoljno je napraviti jaku tinkturu od čaja s bergamotom i ispirati njome pramenove nakon pranja glave. Takav postupak ojačat će korijenje, pomoći u rješavanju problema s vlasištem i peruti, kosa će se lakše češljati i neće se više lomiti.

Za muškarce

Šalica čaja s bergamotom može pružiti poticaj energije ništa lošije od šalice jake kave. Vrući napitak pomoći će jačem spolu da bude u tonusu čak i nakon napornog rada. Laboratorijskim istraživanjima dokazano je da aromatične tvari mirisnog citrusa pomažu da se osjećamo sigurnijima i podižu raspoloženje. Proizvođači parfema često koriste bergamot kao način privlačenja suprotnog spola. Ali ne vrijedi uvijek pribjegavati kupnji skupih mirisa, dovoljno je jednostavno protrljati iza ušiju koricom od bergamota kako bi se ponovio učinak.

Ljudima koji vode aktivan stil života, čaj će pomoći ukloniti štetne posljedice stresa i osloboditi tjeskobe. U slučaju da osobu dulje vrijeme proganja osjećaj bezrazložne tjeskobe, preporučuje se svakodnevno piti šalicu tonizirajućeg napitka. Za muškarce je bergamot snažan afrodizijak, a također pomaže u obnavljanju reproduktivne funkcije.

Tijekom trudnoće

Trudnoća je vrlo važno i odgovorno razdoblje u životu žene. Ona se treba odnositi prema svom zdravlju s posebnim oprezom jer je buduća majka odgovorna i za svoje dijete. Za ženu koja je u drugom stanju, čaj s bergamotom bit će koristan, ali ne treba pretjerivati. Jedna šalica tjedno pomoći će ojačati imunitet, zaštititi i majku i plod od virusa. Glavno je da žena nema sklonost alergijama, jer su alergijske reakcije na citruse posebno jake.

Također, eterična ulja bergamota imaju snažno djelovanje na živčani i reproduktivni sustav. Ako trudnoća teče s određenim problemima, kako bi se izbjegla opasnost od pobačaja, bolje je prije upotrebe konzultirati se sa stručnjakom.

Tijekom dojenja

Kao i tijekom trudnoće, korisna svojstva napitka treba koristiti s oprezom. Prva 3–4 mjeseca nakon poroda liječnici ne preporučuju piti čaj s bergamotom (kao ni s limunom), jer može izazvati negativnu reakciju kod novorođenčeta.

Žene se ponekad suočavaju s problemom izostanka mlijeka. Vrući čajni napitak pomoći će povećati laktaciju i održavati je duže vrijeme. Ako ni mama ni beba nemaju negativnu reakciju na agrume, tada će pravilna doza čaja ojačati djetetov, još nepotpuno formiran imunitet i pomoći ženskom tijelu da se oporavi nakon poroda. No ne vrijedi piti više od 2–3 šalice čaja tjedno.

Za djecu

Aktivne tvari u sastavu čaja imaju pozitivan učinak na mentalno zdravlje. Osim općeg umirujućeg djelovanja na živčani sustav, koje sprječava izljeve agresije i nervoze, bergamot poboljšava koncentraciju pažnje, potiče intenzivan rad mozga, povećava sposobnost pamćenja – to je samo dio općeg utjecaja čaja na dijete.

Osim toga, vrući napitak sprječava depresiju i smanjuje umor. Bit će koristan i za djecu koja često obolijevaju od prehlade, jer plod ima snažno antivirusno svojstvo. Stoga se čaj može koristiti kao profilaksa akutnih respiratornih virusnih infekcija (ARVI). Ako dijete pati od dugotrajnog kašlja, eterična ulja u sastavu mogu smiriti nadraženo grlo. Poznati su slučajevi liječenja čak i bolesti poput angine i upale pluća. Neke mame prakticiraju inhalacije s infuzima bergamota. Koncentracija aktivnih tvari bit će u njima veća nego u čaju, stoga ga se ne preporučuje piti, ali za curenje nosa takvo liječenje može brzo pomoći ne samo djeci, već i odraslima. Glavno je ne provoditi inhalaciju predugo, jer prekomjerno trajanje postupka može naštetiti organizmu. Učinkovito uništavanje patogenih mikroorganizama brzo liječi simptome i smanjuje povišenu temperaturu, a vitamini i askorbinska kiselina u sastavu voća jačaju oslabljeni imunitet.

Pri mršavljenju

Riješiti se viška kilograma čaj s bergamotom zasigurno će pomoći! Potičući gubitak suvišnih kilograma, aromatični napitak obavlja nekoliko funkcija odjednom. Kao prvo, čaj poboljšava rad probavnog sustava. Što zdravije bude radio naš probavni sustav, to će učinkovitiji postati proces mršavljenja.

Kneževska kruška ima adstrigentni učinak. Čaj s bergamotom preporučuje se piti osobama koje imaju bolesti poput pankreatitisa, kroničnog gastritisa, kolecistitisa, kao i smanjene kiselosti želučanog soka. No pravilno mršavljenje bez štete po zdravlje moguće je tek nakon oporavka.

Tvari sadržane u ekstraktu bergamota dezinficiraju i čiste stijenke crijeva od sluzi, što ubrzava apsorpciju potrebnih elemenata. Dakle, čaj doprinosi ubrzanju metabolizma i regulaciji vodeno-lipidne ravnoteže.

Druga funkcija je poboljšanje krvotoka. Napitak čisti krvne žile i normalizira limfotok, a potonji igra jednu od najvažnijih uloga u sagorijevanju potkožnog masnog tkiva. Onima koji žele kontrolirati želju za jelom, treba imati na umu da čaj poboljšava apetit, a za one koji trebaju normalizirati redoviti unos hrane, naprotiv, dobro će odgovarati jako kuhani napitak.

Čaj s bergamotom podiže ili snižava tlak

Mnoge ljude brine pitanje kakav će utjecaj čaj s bergamotom imati na arterijski tlak. Sa sigurnošću se može reći da bergamot djeluje normalizirajuće. Glavni neprijatelji našeg kardiovaskularnog sustava su stres i povišena živčana napetost. Adrenalin zajedno s drugim popratnim hormonima uzrokuje sužavanje krvnih žila, što kasnije dovodi do hipertenzije. Bergamot povoljno djeluje na uzrok zabrinutosti, smirujući živčani sustav i poboljšavajući raspoloženje.

Naravno, čaj s aromatičnim dodatkom ne može se nazvati potpunim liječenjem, ali napitak može pružiti značajnu pomoć. Ako se čaj pije vruć s malo šećera, tlak će porasti, ali nije poželjno pretjerivati s tim učinkom. U slučaju kada je potrebno sniziti krvni tlak, jednostavno ga treba popiti hladnog, ubacivši u šalicu kocku leda. Drugim riječima, napitak može „ubiti dvije muhe jednim udarcem”, pritom pružajući opći pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.

Kako pravilno skuhati čaj s bergamotom

Prije skuhanja čaja potrebno je zagrijati posudu u kojoj se planira pripremiti napitak. Dovoljno je isprati čajnik iznutra kipućom vodom ili u njemu držati vruću vodu 30–60 sekundi. Točan omjer za crni čaj s bergamotom je 1 čajna žličica na 200–250 ml vode. Zatim je potrebno uliti vruću vodu u čajnik. Imajte na umu da temperatura ne smije prelaziti 85 stupnjeva, inače bi čaj mogao izgubiti svoja okusna i ljekovita svojstva.

Nakon što se posuda napuni, potrebno je pričekati 4 minute i izvaditi čaj. Po želji se može dodati med. Aromatični čaj s bergamotom je spreman!

Šteta i kontraindikacije

Unatoč velikom broju pozitivnih svojstava, čaj s bergamotom ima snažno djelovanje i može biti štetan, pa čak i opasan, ako se ovaj pripravak koristi previše ili ne u skladu s namjenom.

1. Ovaj napitak je kontraindiciran osobama s jakom živčanom razdražljivošću, okrepljujući učinak bergamota može dovesti do nesanice.
2. Čaj se ne smije prečesto konzumirati djeci mlađoj od 10 godina, dojiljama. Ženama u kasnom stadiju trudnoće bolje je da ga uopće ne piju.
3. Zbog oštrog mirisa kod ljudi s povećanom osjetljivošću može se javiti vrtoglavica, slabost, pa čak i osjećaj nedostatka zraka ili glavobolja.
4. Ako imate kardiovaskularne bolesti, prije konzumiranja napitka potrebno je konzultirati se s liječnikom – u rijetkim slučajevima čaj može imati negativan učinak. Kako ne biste naštetili sebi, bolje je provjeriti aktualnost i sigurnost njegova uzimanja.
5. Ako ste žena i imate ginekoloških problema, ne preporučuje se konzumirati ovu vrstu čaja jer može izazvati kontrakcije maternice i vaginalna krvarenja.

Ako nemate kontraindikacija, treba razumjeti da je sve dobro u mjeri, jer snažan učinak može uzrokovati loše osjećanje.

Alergija na čaj s bergamotom

Kao što je poznato, agrumi su jaki alergeni. U njihovom sastavu su složeni proteinski spojevi koji uzrokuju teške simptome. Važno je zapamtiti da ako nakon konzumiranja čaja s bergamotom osjetite svrbež i crvenilo kože, pojavu koprivnjače, suzenje, bronhospazme ili zviždanje pri disanju, potrebno je brzo uzeti antialergijski lijek.

Ako simptomi ne prolaze i nastavlja se razvijati oteklina, potrebno je hitno otići u bolnicu po hitnu pomoć, jer najteži oblici alergije, poput anafilaktičkog šoka, Quinckeovog edema, mogu dovesti čak i do smrti. Eterična ulja u sastavu napitka predstavljaju koncentrat tvari sadržanih u plodu, stoga predstavljaju veliku opasnost za alergičare. Sukladno tome, osobama koje pate od individualne netolerancije strogo je kontraindicirano konzumiranje ovog čaja.

Koji čaj s bergamotom je bolji: crni ili zeleni

Tradicionalnim se smatra crni čaj s bergamotom, koji se u cijelom svijetu naziva Earl Grey. Proizvodi se od indijskog ili cejlonskog čaja, a ponekad se koriste i kineske sorte. No danas se industrija čaja ubrzano razvija, pa se pojavila zelena vrsta s dodatkom mirisnog citrusa. Naravno, pristaše zelenog čaja radije će odabrati neklasičnu varijantu, a glavno je da korist bergamota zbog toga nimalo ne pati.

U crnim vrstama ima više korisnog kofeina nego u zelenom, što omogućuje smanjenje toničnog djelovanja napitka pri prijelazu. Kofein sadržan u čaju djeluje na kardiovaskularni sustav uglavnom pozitivno jer proširuje krvne žile postupno, a ne naglo. Tako osoba dugo radi produktivno, s povišenom pažnjom i usredotočenošću.

Napitak od bergamota sa zelenim vrstama čaja više djeluje na živčani sustav – antioksidansi uklanjaju napetost. Stoga je zeleni čaj s bergamotom poželjnije piti noću, a crni ujutro ili usred radnog dana.

„Višak” vode izlučuje se iz organizma zajedno sa solima, oslobađajući od oteklina. Upravo zbog ubrzanja metabolizma, diuretičkog i pročišćavajućeg djelovanja, zeleni čaj s bergamotom smatra se izvrsnim pomagačem u mršavljenju.

Kada brati i kako sušiti bergamot za čaj

Tijekom cvatnje na stablu se pojavljuju veliki i šareni cvjetovi slatkog mirisa. Plodovi, dok su još zeleni, imaju čvrstu sočnu koru koja ima izraženiji kiselo-gorkasti ton arome, kojeg nema kod zrelog citrusa. Upravo je taj trenutak najprikladniji za berbu.

Najvrjedniji proizvod za prehrambenu industriju i proizvodnju čaja je eterično ulje koje se dobiva prešanjem koncentrata iz listova, cvjetova stabla i kore samog bergamota. Ako osoba ozbiljno razmišlja o mogućnosti da u potpunosti sama priprema čaj s bergamotom, treba znati da se najvrjednijim smatra ručno prešano ulje, i to upravo iz plodova. Posao je prilično mukotrpan jer se iz 1 kg sakupljenih plodova može dobiti oko 5 grama ulja. Zapravo, sva korist čaja s bergamotom leži upravo u uljima. Njima se tretiraju listići čaja kojima treba dati aromu, a uz nju poprimaju i blagodati eteričnih ulja.

Kako sušiti

Ako se za pripremu čaja koristi biljka koju treba pripremiti za zalihe, bit će potrebno sušenje. Bergamot se usitnjava, pritom se odmah uklanjaju grube i debele čestice. Sušenje se obavlja u hladu na svježem zraku (dopušteno je sušiti biljku na balkonu uz otvorene prozore). Znak da je sirovina osušena jest njezina lomljivost.

Osušenu biljku čuvaju u staklenim posudama s čvrsto prianjajućim poklopcima kako sirovina ne bi izgubila svoja korisna svojstva.

Uzgoj bergamota u sobnim uvjetima

Mnogi ljudi požele uzgajati kod kuće biljke koje najviše vole koristiti u prehrani. Bergamot nije iznimka, jer se ukusan čaj može pripremati ne samo od zelenih plodova, već i od listova. Na otvorenom, zbog hladnih zima, uzgoj stabla bio bi problematičan, ali u stanu je sasvim izvedivo. Razdoblje cvatnje kneževske kruške traje od ožujka do travnja. Cvjetovi bergamota također su vrijedni za pripremu čaja jer imaju krupne crvene ili bijele cvjetove koji odišu slatkim mirisom s pikantnom gorčinom.

Razmnožavanje kulture odvija se sjemenom ili reznicama. Treba imati na umu da ako se sade sjemenke, plodovi se neće dobiti. Sa stabla je potrebno odrezati reznice dužine 10–15 centimetara, zatim ih posaditi u male lončiće. Potrebno je koristiti zemlju kupljenu u trgovini za limune, tada će se biljka osjećati ugodno. Važno je osigurati povoljne uvjete za sadnicu: temperaturu od 22 do 25 stupnjeva topline i dobro osvjetljenje. Nakon što se reznice ukorijene, a to će se dogoditi nakon 3–4 tjedna, mogu se presaditi u veći lonac. Dva tjedna nakon presađivanja poželjno je pognojiti biljku. Najbolje je to učiniti posebnim gnojivom za citruse.

Stablo bergamota nije vrlo zahtjevno za njegu, ali raste sporo. Iz tog razloga nisu mu potrebne česte presadnje, a potrebno ih je obaviti samo ako korijenje ispuni cijelo tlo u posudi. Bergamot će najbolje podnijeti promjenu tla tijekom cvatnje, jer je u ožujku-travnju biljka puna snage. Citrus treba zalijevati kako se tlo suši, a zimi još rjeđe. Dobro svjetlo je potrebno čak i u hladnom dijelu godine; ako je biljci pretamno, lišće će početi venuti, a zatim i otpadati. Bolje je to spriječiti, ali ne treba se brinuti. U proljeće se lišće potpuno oporavlja. Unatoč tome što se prosječna dnevna temperatura može spustiti na 12–15 stupnjeva, biljku je potrebno vrlo pažljivo štititi od propuha i premjestiti je u topliju prostoriju ako se smrzne.

Za pripremu aromatičnog čaja, mladi listovi bergamota se usitnjavaju i ostavljaju da odstoje zajedno s pripremljenim čajem. Ako na vašem stablu već ima plodova, dovoljno je ostaviti nekoliko komadića kore citrusa u napitku na 10 minuta, nakon čega će čaj poprimiti željeni miris.

Zanimljive činjenice o bergamotu

1. Postoji nekoliko verzija zašto se čaj od kneževske kruške tako brzo proširio. Glavna verzija je da je čaj s bergamotom stvoren slučajno. U vrijeme kada se čaj u Europu donosio iz Indije, neki Englez Grey, osim vrijednih listova, prevozio je u bačvama ulje zrelog bergamota. Ali tijekom putovanja brod je zapao u oluju, i ulje se prolilo po vrećama čaja. Za grofa bi gubitak tako vrijedne pošiljke bio katastrofalan, pa je odlučio prodati 'pokvareni' čaj. Na njegovo iznenađenje, listovi s bergamotom isplatili su se mnogo brže, i stanovnici Engleske željeli su i dalje kupovati aromatični napitak.
2. U Ujedinjenom Kraljevstvu, zbog nježne ljubavi prema napitku, postoji izreka da poljubac treba biti jak i sladak poput čaja, a neki šaljivo dodaju: 'I s bergamotom!'
3. U Njemačkoj i Italiji čaj od bergamota bio je glavni antiseptik tijekom tri stoljeća. Njime su dezinficirali posjekotine, kauterizirali velike rane. Upravo zahvaljujući narodnoj medicini južne Europe, nešto manje od stoljeća prije, znanstvenici su obratili pozornost na biljku.
4. Najveće krivotvorenje bergamota i njegovih proizvoda dogodilo se tijekom Drugog svjetskog rata. To je bilo povezano s činjenicom da su glavni potrošači i glavni proizvođači čaja bili 's različitih strana barikada'. Mnogi narodi diljem svijeta počeli su tražiti zamjene za kneževsku krušku karakteristične za njihovo područje. Nakon dugog vremena otkriveno je da svaka zemlja sa svojom čajnom kulturom može ponuditi svoj 'bergamotni' Earl Grey. Čini se da obične ljude žele banalno prevariti prodajući jeftinije analoge umjesto pravog dodatka, ali nije sve tako jednostavno. Takvo značajno povećanje raznolikosti asortimana čaja dovelo je do znatnog napretka na tržištu, konkurencije i povećanja kvalitete proizvoda, čak i ako nije baš bergamot.
5. Na Mauricijusu također raste bergamot, ali osim čaja, lokalni stanovnici radije piju njegov sok u čistom obliku. Naime, čak i zreli bergamot smatra se nejestivim zbog svoje jake kiseline i gorčine, unatoč prekrasnom mirisu. Smatra se da ovaj sok može popiti samo 'pravi muškarac', stoga je u mnogim plemenima konzumacija soka citrusa bila dio rituala.

Nije važno u koje doba dana želite uživati u toplom napitku. Kažu da se čajem mogu liječiti ranjene duše, i s tim se ne možemo ne složiti! Ljudi s ljubavlju pripremaju napitak za svoju drugu polovicu, kuhaju biljke za rodbinu koju je zadesila bolest, i jednostavno ga rade za sebe kako bi proveli ugodnu subotnju večer u društvu knjige. Danas, kada napredak u proučavanju biologije i fiziologije omogućuje detaljnije istraživanje procesa u tijelu, otkrivaju se sve nova i nova svojstva odavno poznatih biljaka. Medicina koja dolazi iz dubine stoljeća zna kako iskoristiti darove kojima nas priroda opskrbljuje, a moderna znanja tome daju znanstvene potvrde. Ista sudbina zadesila je i čaj s bergamotom. Izuzetne okusne kvalitete u kombinaciji s dobrobiti za cijeli organizam čine ga univerzalnim sredstvom, bilo da je riječ o curenju nosa, ogrebotini ili jesenskoj melankoliji. Ipak, najvažniji i najomiljeniji kod tisuća ljudi diljem planeta ostaje neusporediv baršunasti okus klasičnog čaja Earl Grey.