Kovilje: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Mnogima je dobro poznata trava koja se njiše na vjetru, poput zelenih valova, visoka, sjajna, privlačna, s lijepim dlakavim klasovima – kovilje. Spada u porodicu trava.

Kemijski sastav

Budući da službena medicina ne koristi kovilje, znanstvenici se nisu posebno upuštali u dubinu njegova kemijskog sastava. Danas je samo utvrđeno da u vrijeme punog cvjetanja trava sadrži više od 35% vlakana. Također sadrži bjelančevine, čiji udio iznosi oko 10,8%, i nešto masti – oko 2,7%.

Botaničari bilježe prisutnost cijanogena u lišću, poput triglohinina. Cijanogeni spojevi sadrže cijanovodičnu kiselinu, pa su u dovoljno velikim dozama otrovni, a u malim količinama mogu imati umirujuće i analgetsko djelovanje na organizam.

Kako izgleda i gdje raste

Kovilje je višegodišnja trava vrlo karakterističnog izgleda s uskim dugim listovima, savitljivim i istovremeno krutim, sličnim žici, jer su često smotani u cjevčicu.

Iznad listova uzdižu se cvatovi u obliku bujne metlice, sastavljene od nekoliko klasova, uzdižući se metar iznad zemlje. Kovilje počinje cvjetati krajem svibnja – početkom lipnja. Svaki klas u cvatu je jednocvjetan, s parom pokrovnih ljusaka. Drži zrno koje prilično čvrsto počiva u svom ležištu do sazrijevanja zahvaljujući dugoj lijepoj osi koja izgleda kao pernata «dlaka», a nakon sazrijevanja klasa otpada.

Klasovi su toliko oštri da nanose ozbiljne rane jeziku životinja koje su odlučile grickati kovilje. Na sluznici usne šupljine životinja stvaraju se gnojnice i fistule koje ne zacjeljuju, a to stanje je čak dobilo naziv kovilja bolest, koja često dovodi do smrti. Otuda drugi naziv za kovilje – ovčja smrt. Stoga, unatoč prilično visokoj hranjivoj vrijednosti, ne preporučuje se hraniti životinje koviljem, a ako se ipak koristi u krmne svrhe, onda samo u svibnju, prije početka cvjetanja.

Kovilje se odlikuje slabim razvojem korijenskog sustava. Rizom mu je kratak, nesposoban držati se na gustoj i snažnoj busenovitoj livadskoj zemlji. Ali čim busen iz bilo kojeg razloga oslabi i izgubi svoja plodna svojstva, na primjer, zbog dugotrajnog izostanka kiša, nakon proljetnog spaljivanja suhe prošlogodišnje trave, kovilje, poput pravog agresora, vrlo brzo zauzima teritorij. Raste u skupinama, busenovima, cijelim busenjem.

Perjanka je uglavnom stepska biljka koja preferira siromašna tla, a karakteriziraju je otpornost na vjetar i sušu. Također se može naseliti na suhim brdima i kamenju u podnožju stijena. Vrlo su lijepe njezine ogromne lokacije koje zauzimaju netaknute zemlje Kazahstana. Osobito su bogate perjankom prostranstva Donjecke i Hersonske oblasti u Ukrajini. U zapadnoeuropskim zemljama ova trava zauzima velika suha područja u Španjolskoj i Mađarskoj. U Rusiji glavno mjesto rasta trave su južne sibirske regije, srednji Ural i Zabajkalje, u Aziji – polupustinjski dijelovi pustinje Gobi, Mongolije i Kine, kao i područja bazena Azovskog i Kaspijskog mora. Pojedine se sorte nalaze na sjeveru Afrike – u nekim marokanskim i alžirskim regijama.

Čim na stepu gdje raste perjanka padne noć, zrak postaje hladniji, a biljke se prekrivaju rosom, listovi smotani u cjevčicu počinju se ispravljati, prestaju biti kruti i elastični te se priginju k zemlji – tako da cvat-metlica legne na tlo.

Prvim zrakama sunca rosa se polako suši, trava se ispravlja. No na tlu ostaju sjemenke-zrnca koje nakon kiše daju život novim biljkama.

Zahvaljujući efektnosti, ljepoti i nezahtjevnosti prema tlu, perjanka je omiljela uzgajivačima cvijeća i "preselila" se na okućnice. Neke su njezine sorte počeli aktivno koristiti krajobrazni arhitekti za ukrašavanje prostora.

Vrste

Perjanka je biljka bogato zastupljena raznim varijetetima. Biolozi danas broje oko 300 njezinih vrsta, u Rusiji se može vidjeti 80 od njih. Ruski "stanovnici" su perjanka Zaleskog, perasta, dlakavolisna, najtanja, veličanstvena, najljepša.

Perjanka Zaleskog, osim južnog Urala, Sibira, južnih područja europskog dijela Rusije, nalazi se na stepskim i kamenitim tlima Europe i Kine. Ima glatke stabljike koje ne narastu više od 70 cm, a cjevčica od listova široka je i rastresita.

Za perjanku perastu karakteristična je mala hrapavost listova i lagani dlačičasti pokrov koji prekriva stabljike cvatova smećkaste boje. Njezine strijele koje podsjećaju na ptičje pero (otuda i naziv vrste) mogu se izvući u visinu od 30 cm do 1 m, pri čemu cvatovi dosežu duljinu od 25 cm. Uski listovi smotani su u čvrste guste cjevčice. Takva perjanka sve češće postaje gost na okućnicama, a vrtlari njome ukrašavaju cvjetnjake.

Listovi perjanke najljepše odlikuju se velikim brojem ogranaka, u čijim je osnovama jasno vidljiv dlačičasti pokrov. Nije uzalud ova sorta biljke dobila takvo ime! Ona je doista vrlo lijepa: njezino donje lišće obojeno je u tamniju boju od gornjeg, a metlice cvatova crvenkaste su nijanse, neširoke, kao stisnute, prekrivene sitnim dlačicama. Ova vrsta perjanke radije se penje na stijene i planinske platoe, gdje se dobro ukorjenjuje u vapnenačkim stijenama. No u posljednjih se godina javlja sve rjeđe.

Kovilje najtanje karakteriziraju tvrdi listovi i čvrste stabljike visine oko 70 cm. Metlice lila-ljubičaste boje ne narastu veće od 20 cm. Za razliku od svojih rođaka, voli plodna crnozemska tla. Potječe iz Meksika i u prirodi se ne pojavljuje često, ali se prilično aktivno uzgaja u cvjetnjacima.

Kovilje dlakavolisno, ili dlakavac, kako ga narod naziva, nije jako velika biljka, do 60 cm, s listovima zeleno-sive boje. Dlakama su prekriveni i cvjetovi i osi.

Grmovi kovilja veličanstvenog dosežu visinu od 75 cm. Širina listova je oko 7 mm. Samosijavanjem je preplavio kamenite padine Uralskih planina i Altaja.

Rijetka vrsta – kovilje šljunčano. Njegova domovina su planinska područja Tibeta, Afganistana, Pamira i Tian Shana. Nije jako visok, do 40 cm, listovi mu, tvoreći busen, strše iz njega poput čekinja. No cvatovi-metlice oduševljavaju lijepim dugim dlakavim osjem. Njegovi najbliži srodnici, vrlo slični, također obitavaju u planinskim područjima – kovilje kavkasko i Lessingovo. Prvi se ukorijenio u podnožju Kavkaza, drugi u europskim suptropima.

Postoje vrste koje rastu u ograničenim regijama, a njihovo ime govori samo za sebe. Tako postoji kovilje ukrajinsko, koje se pojavljuje u stepama blizu Crnog mora, u Krasnodarskom i Stavropoljskom kraju. To je najniža vrsta, ne naraste više od pola metra, njegova metlica je mala i neugledna. Prilično rijetka sorta, zaštićena zakonodavstvom Rusije i Ukrajine.

Kovilje dalekoistočno raste u Kini, Japanu i u krajnjim istočnim regijama Rusije. To je pravi div! Nisu rijetki primjerci visoki 180 cm, pri čemu su metlice duge, a dlačice osja duge 50 cm daju mu nevjerojatno raskošan izgled. U skladu s dimenzijama biljke su i listovi – široki su u usporedbi s ostalim sortama i mogu biti široki do 3 cm.

Usprkos golemoj vrstnoj raznolikosti kovilja, i ovaj agresor gubi svoje pozicije: njegove prirodne populacije posljednjih godina opadaju zbog preuzimanja zapuštenih zemljišta od strane poljoprivrednika. Stoga su mnoge vrste biljke navedene u Crvenoj knjizi kao ugrožene.

Sakupljanje i čuvanje

Narodna medicina naučila je pripremati ljekovite napitke od svih dijelova biljke – korijena, listova sa stabljikama, sjemenki i osja.

U ljekovite svrhe zeleni dio kovilja počinje se sakupljati u posljednjem tjednu svibnja ili početkom lipnja, za vrijeme cvatnje. Biljka se reže što bliže površini zemlje. To se radi po suhom vremenu, ne nužno sunčanom, glavno je da trava nije mokra od rose ili kiše. Sakupljeni materijal suši se na zasjenjenom mjestu, nedostupnom sunčevim zrakama, uz dobru provjetrenost. Može se napraviti nešto poput mrežaste viseće mreže s ne previše malim okcima i na taj 'ležaj' raširiti travu – tako će se provjetravati sa svih strana.

Korijeni se iskapaju u jesen, isperu i, poput trave, suše na propuhu, gdje nema pristupa suncu.

Sirovinu se usitni u prikladno vrijeme. Nakon sušenja, odmah se melje u mlinčiću za kavu (ali ne u prah, već otprilike do veličine čaja) i pakira u papirnate vrećice ili pamučne vrećice. Može se cijela sirovina spremiti za čuvanje, a usitniti je neposredno prije kuhanja.

Osušenu perušiku čuvaju u tamnoj i suhoj prostoriji ili u ormaru u običnoj sobi. U takvim uvjetima ona će sačuvati svoja ljekovita svojstva tijekom dvije godine.

Ljekovita svojstva kovilja

Iako postoji mnogo vrsta perušike, samo jedna od njih – perasta – ima ljekovita svojstva. Narodni iscjelitelji primijetili su da ova biljka daje dobre rezultate u liječenju brojnih bolesti, osobito bolesti štitne žlijezde, kao i multiple skleroze i paralize, posebno jednostrane postmoždane. Biljka je učinkovita i za uklanjanje reumatskih i radikulitisnih bolova, ublažavanje stanja kod adenoma prostate zahvaljujući sposobnosti poboljšanja krvotoka i uklanjanja upale. Na protuupalnoj sposobnosti perušike temelji se i njezino propisivanje od strane liječnika za liječenje problema sluznica.

Cijanogeni koji ulaze u sastav perušike daju pripravcima na njezinoj osnovi umirujuće i analgetičko djelovanje, stoga se preporučuju u slučajevima kada je potrebno ublažiti bol, napetost ili umor, smiriti živce i ukloniti stres.

Kovilje u narodnoj medicini

U narodnoj medicini već stoljećima se koristi cijela biljka – i listovi i korijenje sa sjemenkama. Od njih se pripremaju tinkture, infuzije i dekokti koji se zatim uzimaju oralno i koriste za obloge, komprese i losione. No posebno vrijednima smatraju se pripravci od osi. Štoviše, perušika se može koristiti samostalno ili u sastavu biljnih mješavina.

Za liječenje gušave

Gušavost nastaje zbog povećanja štitne žlijezde. Za pripremu sredstva za rješavanje ovog problema potrebno je napraviti mliječni dekokt: kuhajte 5 minuta u 250 ml mlijeka 2 čajne žličice osušene i usitnjene biljke perušike, ostavite smjesu da odstoji 30 minuta. Nakon cijeđenja popijte dekokt u malim gutljajima, raspoređujući dobivenu porciju tijekom cijelog dana. Možete namočiti gazu u njemu, staviti na područje štitne žlijezde kao oblog, prekriti plastičnom folijom i mirno ležati 30-40 minuta.

Protiv paralize

Kako bi se smanjile manifestacije paralize, potrebno je napraviti biljnu mješavinu u kojoj se pomiješaju jednaki dijelovi sjemenki biljke mordovnik i suhe usitnjene sirovine perušike. Usipajte u termos bocu 2 čajne žličice mješavine ljekovitog bilja, dodajte čašu kipuće vode i ostavite preko noći. Ako nemate termos, možete pokriti posudu sa smjesom poklopcem i umotati u vuneni šal. Također ostavite da se natapa cijelu noć. Ujutro procijedite infuziju; dobiveni volumen je dnevna doza lijeka. Pijte u malim gutljajima. U ovom receptu perušika djeluje kao pojačivač djelovanja mordovnika – priznatog sredstva koje omogućuje brzi oporavak od moždanog udara. Mordovnik se može kupiti u ljekarni.

Mliječni uvarak protiv paralize

U čašu mlijeka dovedenog do vrenja uspite žlicu sušenog biljnog materijala perjanike. Na laganoj vatri kuhajte pripravak 15 minuta, zatim ga ostavite da odstoji još jedan sat pod zatvorenim poklopcem. Procijedite i pijte po žlicu prije nego što sjednete za stol doručkovati, ručati ili večerati. Svaki drugi dan izmjenjujte ovaj mliječni uvarak s uvarkom pripremljenim na vodi.

Protiv radikulitisa

Za liječenje radikulitisa, reumatizma i upalnih procesa u zglobovima koriste se sredstva na alkoholu. Žličicu ljekovite mješavine pripremljene od suhog biljnog materijala perjanike i sjemenki mordovnika uzetih u jednakim omjerima prelijte sa 100 ml alkohola i ostavite da stoji 20–25 dana na temperaturi od 22–25 stupnjeva na tamnom mjestu – primjerice u ormaru. Ovim pripravkom trljajte bolesne zglobove.

Protiv bolova u zglobovima

Skuhajte 2–3 šake usitnjene perjanike u 200 ml vode tijekom 5–10 minuta i ostavite da se ljekoviti materijal popari. Kada smjesa postane mlaka, ocijedite travu i nanesite je u obliku obloga na zahvaćeni zglob. Prekrijte plastičnom folijom i omotajte toplim vunenim šalom na pola sata.

Protiv adenoma prostate

Pomiješajte u jednakim omjerima biljke perjanike i preslice. Uzmite 150 grama smjese (to su otprilike 3 šake) i zakuhajte ih u 3 litre vode. Zatim ostavite da stoji jedan sat. Nakon procijeđivanja upotrijebite tekućinu za pripremu kupke: izlijte je u lavor, dolijte još 3–4 litre vode i sjednite u nju. Trajanje postupka je 30 minuta, najbolje ga je provesti noću, prije nego što odete u krevet, tijekom 7–10 dana. Kako bi liječenje brže napredovalo, možete kombinirati takvu kupku s klistirom od kamilice, koji se napravi sat i pol prije kupke. Nakon postupka ne šetajte po kući i ne hladite tijelo, već se što prije pokrijte dekom za toplinu.

Kod poremećaja sna

Ako je zbog stresnih situacija na poslu, briga i prenapetosti živčanog sustava poremećen san, preporučuje se noću uzimati infuziju od biljke perjanike u mješavini s metvicom. Žličicu metvice i pola žličice perjanike prelijte s 300 ml kipuće vode i ostavite 15–20 minuta. Kada se infuzija pripremi, popijte je s žličicom meda i pođite u krevet. Prije pripreme možete u posudu s biljkama dodati pola kolutića limuna ili kap limunove korice. Užitak izvrsnog okusa i mirisa, kao i miran san, zajamčeni su!

Protiv stomatitisa

Možete smiriti bol u sluznicama i ukloniti crvenilo i upalu pomoću mliječnog uvarka od perjanike. Žličicu suhog ljekovitog materijala prelijte s pola čaše mlijeka dovedenog do vrenja i ostavite da se pripravak infuzira otprilike sat i pol. Pamučnim štapićem nježno, pazeći da ne ozlijedite, mažite po ustima mjesta crvenila i čireve do ozdravljenja.

Vrste ljekovitih pripravaka

Infuzija

Varijanta na vodi
Za ublažavanje simptoma paralize možete pripremiti vodeni infuz od kovilja i njime zamijeniti uobičajeni napitak. Treba ga pripremati od korijena ljekovite biljke, odgovaraju svi – i svježi i sušeni. Na litru kipuće vode uzeti 4 žlice ljekovite sirovine. Preliti korijenje tekućinom, poklopiti i ostaviti da odstoji otprilike 2 sata. Prije upotrebe ohlađeni pripravak razrijediti vrućom vodom.

Uz uvarak možete pojesti žlicu meda ili pekmeza, a dopušteno je staviti u šalicu i šećer.

Varijanta na mlijeku
Navečer u termos boci popariti vrućim mlijekom 2 žlice usitnjenog suhog lišća kovilja. Ostaviti da odstoji cijelu noć, do jutra će biti gotova dnevna porcija ljekovitog pripravka kojim se može liječiti štitnjača i gušavost. Procijediti sredstvo, tekućinu piti u malim gutljajima. Poparena trava izvrsno će poslužiti za obloge koje se stavljaju na vrat u području štitnjače.

Tinktura

Za liječenje radikulitisa i reumatizma uzeti po pola žličice suhog materijala kovilja i sjemena mordovnika, usuti u posudu od tamnog stakla, dodati 100 ml alkohola. 3 tjedna ostaviti pripravak na mjestu nedostupnom suncu. Nakon tog razdoblja tinkturu procijediti i njome trljati bolne zglobove i grčevito skupljene mišiće. Dodatno, za brže ublažavanje tegoba, može se nakapati 20 kapi tinkture u čašu, razrijediti s 50–70 ml vode i piti ujutro i navečer nakon jela.

Ako se na isti volumen alkohola uzme ne po pola, nego po punoj žličici ljekovitog bilja, tinktura će biti jače koncentrirana. Njome se može trljati ne samo kod reumatizma, nego i kod multiple skleroze. Ali ne preporučuje se uzimati oralno pripravak takve koncentracije.

Uvarak

Na mlijeku
Kako bi ubrzali oporavak i skratili vrijeme rehabilitacije nakon moždanog udara, narodni iscjelitelji preporučuju uvarak na mlijeku. Isto sredstvo pomoći će u liječenju paralize.

Zakuhajte 2 šalice svježeg mlijeka i u njega stavite 2 žlice osušenog lišća kovilja. Na laganoj vatri kuhajte sredstvo 15–20 minuta, zatim ostavite da odstoji još sat vremena. Pripravak procijedite, tekućinu podijelite na dva dana i pijte u malim gutljajima.

Preostalu talogu možete koristiti za obloge i komprese.

Na vodi
Ovaj se pripravak također može koristiti za ublažavanje stanja kod paralize ili nakon moždanog udara. Uzmite čašu vode u kojoj zakuhajte veliku žlicu (s vrhom) ljekovite biljke. Kuhajte 15 minuta i ostavite da odstoji sat vremena. Nakon procijeđivanja možete piti dobivenu tekućinu. Ako je omekšate dodavanjem malo mlijeka, kao u obični čaj, okus će biti ugodniji, a ljekoviti učinak izraženiji. Uzimajte takav uvarak dva puta dnevno – prije doručka i večere.

Kontraindikacije za primjenu

Osobe koje pate od alergija moraju biti vrlo oprezne s perjanicom. Ne samo ljekoviti pripravci na bazi ove ljekovite biljke, već čak i prekrasan buket metličastih cvatova koji se koristi za ukrašavanje interijera, mogu izazvati astmatični napad. Pri korištenju kompresa, obloga i utrljavanja, alergija se može očitovati crvenilom kože i osipom.

Trudnicama i majkama koje doje ne preporučuje se korištenje preparata od perjanice jer se ne može predvidjeti kakav će utjecaj imati na dijete.

Čak i ako pacijent nije alergičar, pri pripremi i uzimanju pripravaka od perjanice unutarnje treba biti na oprezu, besprijekorno se pridržavati preporučenih omjera i ni u kojem slučaju ne prekoračiti koncentraciju. Inače je moguće trovanje. Njegovi simptomi su: vrtoglavica, mučnina, oštra bol u trbuhu, jaka slabost.

Prije nego samostalno donesete odluku o početku liječenja pripravcima na bazi perjanice, potrebno je razgovarati s liječnikom i poslušati njegove preporuke o tome.

Fotografija trave perjanice