Kupena: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Kupena je ljekovita višegodišnja biljka raširena na području Sibira i zemalja ZND-a. Mnogi poznaju kupenu pod drugim, u narodu raširenim nazivima – vučje jabuke, vranac, Solomonov pečat i gluha trava. Brojne sorte ove biljke imaju ne samo dekorativnu već i ljekovitu vrijednost. Kupena je bila posebno popularna među narodnim iscjeliteljima davnih vremena. Zahvaljujući njoj liječile su se mnoge uobičajene bolesti poput bronhitisa, reumatizma, hemoroida i drugih tegoba.

Kemijski sastav

Svaki dio ljekovite kupene bogat je tvarima korisnim za ljudski organizam:

1. Podanak sadrži škrob, sluzave tvari, alkaloide, fruktozu i arabinozu.
2. U lišću se nalaze vitamin C i flavonoidi.
3. U bobicama se nakupljaju glikozidi.

Sve ove komponente čine osnovu jedinstvenog kemijskog sastava popularne ljekovite biljke. Flavonoidi jačaju kapilare i pomažu u izlučivanju radioaktivnih tvari iz organizma. Glikozidi i njihovi spojevi povoljno utječu na krvožilni sustav i podupiru rad srca. Vitamin C jača imunitet i sudjeluje u procesu zacjeljivanja. Alkaloide ubrajamo u spazmolitike. Također je zabilježeno žučotvorno i analgetsko djelovanje.

Pri liječenju kupenom važno je znati o doziranju pripravka. Velika količina ove ljekovite biljke otrovna je za čovjeka i može dovesti do nepovratnih posljedica.

Kako izgleda i gdje raste

Ukupno se broji više od 60 vrsta kupene. U našem podneblju raširene su mirisna, ružičasta i mnogocvjetna kupena.

Biljka ima razgranat širok rizom i elastične rebraste stabljike koje dosežu 2 metra visine. Listovi su usmjereni na jednu stranu, duguljastog oblika, zelene i plavozelene nijanse. Cvjetovi bijele i svijetloljubičaste nijanse bez mirisa, oblika zvončića, daleko podsjećaju na dobro poznate đurđice. Kod nekih ukrasnih vrsta pojavljuju se jarke narančaste i crvene nijanse cvjetova. Plod je tamna plavocrna kuglasta otrovna bobica. Upravo zbog izgleda bobica biljka je u narodu dobila naziv „vranje oko“.

Kupena cvate u razdoblju od sredine travnja do lipnja, ovisno o vrsti. Bobice sazrijevaju u kolovozu.

Biljka je rasprostranjena po cijeloj sjevernoj polutki. Kupena raste na livadama i padinama, također se skladno uklapa u planinski i šumski krajolik. Nepretenciozna biljka dobro se slaže s različitim biljkama i crnogoričnim drvećem. Kupena bilo koje vrste otporna je na različite nepovoljne vremenske uvjete.

Vrste

Kupena je mnogima poznata ne samo kao ljekovita biljka. Zahvaljujući bogatoj raznolikosti vrsta, rasprostranjena je po cijeloj sjevernoj polutki kao nepretenciozna ukrasna biljka.

1. Kupena širokolisna. Ljekovita vrsta biljke. Posebnost je tanki bijeli rub na rubu tamnozelenog lista. Visina biljke u razdoblju cvatnje doseže pola metra. Stabljika je lučnog oblika. Cvjetovi širokolisne kupene su svijetli, rastu u parovima. Nakon cvatnje biljka se prekriva bobicama intenzivne tamnoplave boje.
2. Kupena uskolisna. Biljka doseže visinu do 1 m. Stabljike su okrugle s dlakavim vrhom. Zašiljeni listovi tamnozelene boje ravnomjerno rastu duž stabljike. Boja pupoljaka je pretežno svijetla. Nakon razdoblja cvatnje zametnu se bobice duboke tamnoplave nijanse i pravilnog okruglog oblika. Sorta je otporna na sušu i ostale nepovoljne uvjete. Za aktivan rast potrebna su gusta tla i zasjenjena strana parcele.
3. Sibirska kupena. Snažna biljka s impresivnim korijenom, moćnom i gustom stabljikom. Visina može doseći 70 cm. Listovi su pretežno tamnozelene boje, izduženog oblika. Cvjetovi su svijetlih nijansi. Ova se vrsta odlikuje neuobičajenom ljubičastocrvenom bojom bobica.
4. Kavkaska kupena. Snažna rebrasta stabljika biljke ne prelazi visinu od 40 cm. Listovi ovalnog oblika ističu se velikom veličinom u usporedbi s drugim vrstama. Cvatnja je rana – od sredine travnja do početka svibnja. Cvjetovi su uglavnom svijetli. Bobice su intenzivne tamnoplave boje, pravilnog okruglog oblika.
5. Kupena gola. Vrsta s raširenim korijenskim sustavom, gustom čvrstom stabljikom koja doseže oko 1 m visine. Donji dio stabljike ističe se crvenkastom bojom. Duž stabljike ravnomjerno su raspoređeni listovi izduženog oblika.
6. Mnogocvjetna kupena. Sjenoljubiva ljekovita vrsta koja raste na padinama u planinama. Visina biljke ne prelazi 1 m. Na stabljici se nalaze zašiljeni listovi. Gornja strana lista je bogate zelene boje, donja je sivo-zelene nijanse. Cvjetanje je rano – do početka svibnja. Cvjetovi su svijetli. Posebna odlika ove sorte je ugodna baršunasta površina latica.
7. Niska kupena. Biljka s golim uspravnim elastičnim stabljikama koje dosežu visinu od 40 cm. Listovi su ovalnog izduženog oblika i jarko bogate zelene nijanse. Sorta se odlikuje dugotrajnim cvjetanjem tijekom 2 tjedna. Pupovi rastu pojedinačno. Cvjetovi su svijetli. Bobice okruglog oblika imaju bogatu jarko plavu boju.
8. Mirisna kupena. Najpopularnija ljekarnička sorta. Stabljike trave ne prelaze visinu od 60 cm. Listovi svježe zelene nijanse imaju bijeli rub. Pupovi su bijeli. Bobice su bogate plavo-crne boje.
9. Pršljenasta kupena. Trava s tankom elegantnom stabljikom visine oko 50 cm. Listovi su smješteni pri dnu stabljike i na vrhu. Svijetlozeleni listovi duguljastog oblika odlikuju se zašiljenim rubom. Cvjetovi su svijetli. Bobice su bogate tamnoplave boje.
10. Ružičasta kupena. Sibirska vrsta. Stabljika je ravna s crvenkastim primjesama. Uz stabljiku se u skupinama nalaze listovi. Pupovi su svijetli s ružičastom nijansom. Plodovi u obliku bobica nekarakteristične bogate crvene boje.

Sakupljanje i čuvanje

Listovi i cvjetovi kupene beru se u vrijeme cvatnje. Preporučuje se brati najviše trećinu svih listova kako bi se biljka sačuvala. Rizom se iskopava nakon završetka sezone – od sredine listopada do prvih dana studenoga.

Kao i sve ostale korisne biljke, kupenu se bere na čistim mjestima, udaljenim od grada i autocesta. Idealno mjesto za berbu je najbliža šuma.

Ubrani cvjetovi i listovi suše se prirodnim načinom u prozračnoj čistoj prostoriji. Cvjetovi i listovi slažu se u jednom sloju na ravnu površinu i ostavljaju dok se potpuno ne osuše. Sirovina, lišena vlage, gubi svoju izvornu intenzivnu boju i miris.

Iskopani korijeni pažljivo se isperu od zemlje, uklanjaju se oštećeni i mrtvi dijelovi korijenskog sustava. Sušenje se provodi u čistoj prostoriji s visokom temperaturom ili u posebnoj sušilici.

Zrele bobice beru se po toplom i suhom vremenu kako bi se izbjeglo kvarenje sirovine. Bobice se slobodno razbacuju u toploj i stalno prozračenoj prostoriji i ostavljaju dok se potpuno ne osuše.

Nakon potpunog sušenja pripravci se čuvaju u vrećicama od pamuka ili lana na suhom i tamnom mjestu, a koriste se tijekom 2 godine.

Ljekovita svojstva kupene

Kupena se široko koristi u medicini zahvaljujući svojim vrijednim svojstvima:

Iskasljavajuće djelovanje

Kupena olakšava tijek prehladnih bolesti. Biljka razrjeđuje iskašljaj i pomaže u smanjenju upale.

Analgetski učinak

Tinktura ublažava bolove kod reumatizma. U narodu je poznat i izvarak od migrena. Kupena ne djeluje na izvor boli, već samo ublažava teške simptome.

Sredstvo protiv oteklina

Otekline uzrokovane vodenom bolešću i dijabetesom brzo nestaju ako se liječenju koje je preporučio liječnik dodaju narodni lijekovi s kupenom.

Obnavljajuće djelovanje

Ljekovita biljka široko se koristi i u kozmetici za liječenje problematične kože i posvjetljivanje neželjene pigmentacije. Posvjetljujuće djelovanje ima kratkotrajan učinak u borbi protiv pjega i pigmentnih mrlja. Sredstva s kupenom pomažu u uklanjanju postaknih mrlja koje mogu godinama ostati na koži nakon liječenja akni. Kako bi se izbjegle opekline i alergijske reakcije pri korištenju kupene, važno je pridržavati se preporuka stručnjaka.

Hemostatsko svojstvo

Škrobna komponenta biljke primjenjuje se u liječenju bolesti probavnog trakta kod čira na želucu. Oblažući sastav sprječava krvarenja tijekom prolaska hrane. Protuupalno djelovanje pridonosi bržem i lakšem tijeku bolesti.

Unatoč znatnoj količini korisnih sastojaka, biljka nema široku primjenu u znanstvenoj medicini. To je posljedica izraženog toksičnog djelovanja i slabog terapeutskog učinka u usporedbi s drugim biljnim izvorima ljekovitih tvari.

Ljekovita kupena u narodnoj medicini

Svi dijelovi kupene široko se koriste za liječenje narodnim metodama. Od rizoma, stabljika, listova, cvjetova, pa čak i otrovnih bobica pripremaju se učinkoviti lijekovi protiv raznih uobičajenih bolesti.

Infuzija

Infuzi se pripremaju od savitljivih dijelova biljke: stabljika, cvjetova i listova.

Infuz suhih listova
Primjenjuje se za olakšavanje tijeka žučnih kamenaca i artritisa. Analgetska i protuupalna svojstva pomažu tijelu u prevladavanju ovih bolesti. Također se koristi kao diuretik i antipiretik.

1 žlica listova prelije se čašom kipuće vode, drži na laganoj vatri 15 minuta. Dobivena smjesa se ostavi stajati sat vremena. Procijeđeni infuz spreman je za upotrebu. Uzima se po 1 žlica dva puta dnevno 30 minuta prije jela.

Tinktura

Alkoholne tinkture ljekovitog bilja prikladne su za dugotrajno skladištenje – od nekoliko mjeseci do 3 godine. Takav ljekoviti pripravak najbolje je držati na tamnom i hladnom mjestu kako bi se očuvala ljekovita svojstva na duže vrijeme.

Primjena tinkture toliko je široka da postoje različiti načini pripreme, doziranje i učestalost uzimanja ovisno o konkretnoj bolesti.

Alkoholna tinktura ima 2 uobičajena načina pripreme:

1. 10 žlica suhog usitnjenog rizoma prelije se s 1 l votke i ostavi stajati 1 mjesec.
2. 50 g usitnjenog korijena prelije se s 0,5 l 70%-tnog alkohola i drži na tamnom i hladnom mjestu 20 dana.

Uzimanje i doziranje tinkture ovisi o težini određene bolesti, stoga je potrebna konzultacija s liječnikom.

Uvarak

Uvarci se najčešće pripremaju od čvrstog dijela biljke – rizoma. Rok trajanja bilo kojeg uvarka nije duži od jednog dana, stoga je za ispravno liječenje potrebno svakodnevno pripremati svježe ljekovito sredstvo.

Uvarak od izdanaka
Zapažen je povoljan učinak uvarka od izdanaka kupene na sluznicu probavnog trakta kod gastritisa. Oblažuća svojstva škroba doprinose obnovi sluznice. Protuupalni učinak pomoći će ubrzati ozdravljenje.

Nekoliko osušenih izdanaka prelije se s 2 šalice kipuće vode i ostavi da odstoji 30-40 minuta. Procijeđeni uvarak spreman je za upotrebu. 1 šalica ljekovitog pripravka od kupene pije se 20 minuta prije jela. Maksimalna dnevna doza je 3 šalice ljekovite otopine.

Uvarak od svježih rizoma
Ispiranje i oblozi s uvarkom smanjuju oticanje zahvaćenog područja kože, potiču zacjeljivanje modrica, ogrebotina, gnojnih čireva. Antibakterijska svojstva sprječavaju moguće komplikacije zbog unosa infekcije. Također, uvarak se koristi izvana za olakšavanje tijeka reumatizma, kroničnih bolova u leđima, protiv gihta i hemoroida.

1 žlica svježih korijena prelije se s 0,5 l kipuće vode, nakon 5 minuta stavi se na vatru, prokuha i makne s vatre. Uvarak se ostavi da odstoji 2–3 sata, prethodno umotavši posudu s ljekovitim sredstvom u ručnik. Za unutarnju primjenu dovoljna je 1–2 žlice 30 minuta prije jela.

Uvarak suhih rizoma
Koristi se kao oblog za olakšavanje bolova u zglobovima, a uzima se i interno kod liječenja bronhitisa i upale pluća. Uvarak izlučuje iskašljaj i doprinosi bržem ozdravljenju čak i kod jakog kašlja.

1 žličica suhih mljevenih korijena prelije se s 1 šalicom kipuće vode, ostavi da se kuha na vodenoj kupelji pod poklopcem 30 minuta. Uvarak se mora ohladiti prirodnim putem do ugodne temperature. Procijeđeno sredstvo spremno je za upotrebu. Uzima se interno po 1 žlica 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Mliječni uvarak od rizoma
Zabajkalski ljekoviti uvarak na mlijeku primjenjuje se interno kod kila i čireva. Oblažuće djelovanje olakšava tijek peptičkog čira. Protuupalna svojstva doprinose brzom ozdravljenju. Analgetski učinak pomoći će ublažiti bolne osjećaje.

Sredstvo se priprema u glinenom lončiću. 1 l mlijeka ulije se u lončić, doda se 20 g suhih rizoma. Uvarak se uparava na laganoj vatri dok ne ispari 2/3 ukupnog volumena. Dobiveno ljekovito sredstvo procijedi se i uzima po 1 žlica 3 puta dnevno.

Uvarak mljevenog korijena
Uzima se za olakšanje kašlja kod prehladnih bolesti. Uvarak izlučuje iskašljaj i ubrzava proces ozdravljenja. Također, sredstvo izbacuje iz tijela gliste i druge parazite.

Za pripremu je potrebna 1 šalica vode i 1 žlica mljevenog rizoma. Uvarak se priprema na vodenoj kupelji 40 minuta. Uzima se po 1 žlica 3 puta dnevno.

Uvarak od korijena kupene
Poseban protuupalni sastav za obradu rana, posjekotina, opekotina i drugih oštećenja kože.

U 0,5 l vode doda se 50 g korijena kupene, kuha se 10 minuta na laganoj vatri. Uvarak treba ohladiti prirodnim putem i odstoji nekoliko sati. U otopinu se doda 2 čaše čiste vode sobne temperature. U uvarku se navlaži zavoj i priloži na zahvaćeni dio kože na 10 minuta. Nakon postupka uvarak se ispere hladnom vodom.

Velika raznolikost korisnih mikroelemenata daje svim dijelovima kupene ljekovita svojstva, koja se mogu nositi s mnogim uobičajenim bolestima. Međutim, upotreba u ljekovite svrhe zahtijeva poseban oprez. Prekoračenje doze može negativno utjecati na stanje osobe, dovesti do teškog trovanja, stoga je prije uporabe ljekovitih sredstava na bazi kupene potrebno konzultirati odgovarajućeg stručnjaka ili liječnika.

Primjena u kozmetologiji

Ljekovita kupena zahvaljujući svom raznolikom korisnom sastavu pojavljuje se među sastojcima mnogih kozmetičkih proizvoda: krema, maski, losiona. Također postoji eterično ulje od kupene, koje je učinkovito u borbi protiv pjega i pigmentnih mrlja. Uvarkom se čisti problematična koža s izraženim crvenilom, osipom i upalnim elementima.

Protiv crvenih mrlja od ospica, boginja i akni

1 žlica suhih usitnjenih listova kupene prelije se s 1 čašom hladne vode i dovede do vrenja. Otopina se drži na laganoj vatri pod poklopcem 15 minuta. Uvarak se ohladi na sobnoj temperaturi i procijedi. Ovo sredstvo koristi se kao losion nakon čišćenja lica od ostalih nečistoća i skidanja šminke.

Za posvjetljivanje pjega i pigmentnih mrlja

Svježi rizomi kupene operu se od zemlje hladnom tekućom vodom, očiste i usitne kako bi se dobilo nekoliko kapi soka. Dobivena tekućina razrijedi se s većom količinom vode. Sredstvo se najprije isproba na čistom dijelu kože. Ako nema negativnih reakcija, razrijeđeni sok nanese se točkasto na pjege i pigmentne mrlje na nekoliko minuta. Zatim se ljekovito sredstvo obavezno ispere. Kako bi se postigao jasan učinak, postupno se povećava koncentracija aktivne tvari. Važno je postupati s velikim oprezom – svježi sok kupene može izazvati opekotine na koži.

Protiv pigmentacije i crvenila

Apotekarsko eterično ulje kupene također se koristi za posvjetljivanje pjega, pigmentnih mrlja, crvenila nakon akni. Ulje se razrijedi vodom kako bi se izbjegle opekotine na koži. Dobivena otopina nanese se točkasto na problematična područja kože. Nakon nekoliko minuta ulje se ispere. Kako bi se izbjegle negativne posljedice, prije uporabe preporučuje se konzultirati kozmetičara ili dermatologa.

Primjena kupene u kućanstvu

Mnogi stočari koriste alkoholnu tinkturu kupene za liječenje goveda. Nekoliko kapi sredstva dodaju u hranu kako bi povećali apetit životinje i oslobodili stoku od parazita.

Raznolikost vrsta kupene koristi se za ozelenjavanje u sjenovitom dijelu parcele, gdje drugim biljkama nije ugodno. Nepretenciozna biljka u razdoblju cvatnje podsjeća na đurđice. Nakon cvatnje na grmovima pojavljuju se tamnoplave bobice koje privlače pažnju. Jarko zelenilo bit će odlična pozadina za cvijeće. Različita visina sorti omogućuje stvaranje originalnih višeslojnih kompozicija.

Na Kavkazu mlade izdanke u maloj količini dodaju u salate kako bi jelu dali korisnost, začinjenost i pikantnost.

U istočnim zemljama kupena se nalazi u sastavu popularnih mješavina začina.

Kako uzgojiti kupenu

Kupena će pomoći vrtlaru ispuniti prazan prostor ispod drveća, među grmljem, čak i na sjenovitoj strani zemljišne parcele jarkim zelenilom. Širok izbor vrsta ove biljke zadivit će raznolikošću oblika, visine, izgleda i boje listova, te boje plodova.

Najveća kupena može dosegnuti visinu do 130 cm. Izdržljive sorte imaju bijeli rub na rubovima listova. Ukrasne vrste oduševit će jarkom bojom i neobičnim oblikom lista. Patuljaste biljke cvjetovima i veličinom sliče đurđicama.

Kultura voli sjenu, suzbija rast korova, dobro raste u kombinaciji s crnogoricom, papratima i raznim cvijećem.

Kupena je pravi pronalazak za lijenog vrtlara. Nepretenciozna je u njezi, ne zahtijeva zaklon za zimsko razdoblje i raste bez presađivanja nekoliko godina.

Sadnja

Biljka nije osobito zahtjevna prema kvaliteti tla, pa se sadnja može obaviti na bilo kojem tlu. Dok kupena raste, potrebno joj je osigurati redovito zalijevanje bez zadržavanja vlage. Idealno mjesto za aktivan rast i cvjetanje kupene je sjena drveća i visokog grmlja. U takvim uvjetima biljka se široko raširi, ne dopuštajući opstanak ikakvom korovu.

Najčešće se kupena razmnožava dijeljenjem korijenskog sustava. Takva metoda pokazuje najveći postotak klijavosti. Također je rasprostranjeno razmnožavanje sjemenom. Sadnja se obavlja početkom proljeća ili na kraju vrtlarske sezone – u jesen. Prilikom sjetve razmak treba biti najmanje 20 cm. U malo udubljenje tla nasipa se drenaža, stavlja korijen, prekriva zemljom i zalijeva. Prva 2 tjedna zalijevanje treba biti svakodnevno, osim kišnih dana.

Njega

Kupena je potpuno nepretenciozna biljka. Zalijevanje je potrebno samo u razdobljima dugotrajne suše, u ostalo vrijeme dovoljna je prirodna vlaga tla i kiše. Biljku čak ne treba razmazivati rahljenjem tla. Tanak i krhak rizom nalazi se blizu površine tla, pa pokušaji rahljenja zemlje mogu naštetiti korijenskom sustavu i završiti loše.

Prve dvije godine uz kupenu potrebno je prorjeđivati korov, zatim biljka naraste i ne dopušta im šanse za preživljavanje. Kupena je otporna na mraz, stoga ne zahtijeva dodatne napore i pripremu za zimu. Nadzemni dio potpuno odumire s dolaskom hladnoća, a u proljeće su već vidljivi prvi izdanci. Međutim, u klimi s velikim rasponom temperatura i oštrim mraznim zimama bolje je pobrinuti se za biljku. Kupenu se može pokriti piljevinom ili granama crnogoričnog drveća.

Gnojidba i prihrana

Kao i svaka druga biljka, kupena iz tla crpi mnogo hranjivih tvari, iscrpljujući ga. Poput cijele zemljišne parcele, tlo jednom godišnje treba prihranu. Svakog proljeća potrebno je obogatiti tlo organskim gnojivima: stajskim gnojem ili kompostom. Također, za dodatnu ishranu prikladna su mineralna gnojiva. Ovi postupci bit će sasvim dovoljni za aktivan rast i obilno cvjetanje kupene.

Raznolikost oblika i vrsta kupene oduševljava ljubitelje krajobraznog dizajna. Visoke divovske vrste mogu se koristiti kao živica. Srednje biljke različitih oblika uklopit će se u svaku kompoziciju. Patuljaste vrste postat će jedinstven ukras vrta. Osobito efektno izgleda šarolika kupena.

Osobitosti

U korijenu, stabljikama i lišću kupene prisutne su otrovne tvari, stoga je prilikom presađivanja biljke potrebno koristiti debele rukavice. Sok kupene može ostaviti opekline na koži, stoga je pri njezi važno biti oprezan.

Kontraindikacije za primjenu

Primjena kupene u sastavu ljekovitog sredstva zahtijeva oprez. Unatoč brojnim korisnim svojstvima, biljka u svim svojim dijelovima također sadrži otrove opasne za ljude. Važno je pridržavati se doze, vremena djelovanja pripravka i trajanja primjene. Samo pravilno odabran pripravak donijet će korist.

Ljekoviti pripravci s uporabom kupene kategorički su kontraindicirani:

• djeci mlađoj od 16 godina;
• trudnicama i dojiljama;
• osobama sklonima alergijskim reakcijama.

Prije upotrebe narodnih lijekova s kupenom bolje je obratiti se stručnjaku koji će pomoći odabrati pravilan recept, potrebnu dozu i trajanje liječenja. Također će savjetovati o mogućim negativnim posljedicama kod nepravilne pripreme i primjene ljekovitog sredstva.

Fotografija kupene