Pirevina: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Kakva sve imena narod nije smislio za pirevinu! Jedno gore od drugog: zovu je psećom travom, i ražanom. U nekim krajevima je zovu «ponir», u drugima «dandura», u trećima čak «crv-trava». Ako vrtlaru ili poljoprivredniku usni da mu na omiljenim gredicama ili cvjetnjacima bujno izrasla pirevina, probudit će se s uznemirenim srcem. A shvativši da je to bio samo san, olakšano će uzdahnuti. Jer pirevina je glavobolja svih ljubitelja kopanja u zemlji. Njezini rizomi brzo se šire u širinu i dubinu, pa se vrtlar teško nosi s njom.

Kemijski sastav

U međuvremenu, ti rizomi sadrže mnogo tvari korisnih za čovjeka. Na primjer, pirevina je bogata vitaminima C i E – askorbinskom kiselinom i tokoferolom, koji imaju sposobnost usporavanja starenja i jačanja imunološkog sustava. Na jačanje imuniteta djeluje i složeni polisaharid škrob, koji je također potreban mozgu i mišićima. Snaga karotina u rizomu leži u sposobnosti uklanjanja slobodnih radikala iz stanica i smanjenja negativnog učinka nepovoljne okoline.

Među sastojcima rizoma pirevine gotovo 10% čini bjelančevina, a to je jedan od najvažnijih 'građevnih materijala' za ljudsko tijelo. Uloga tricina (ugljikohidrata koji čini gotovo 40% sastava pirevine) i monosaharida fruktoze jest osigurati brz oporavak snage.

Cijeli niz organskih kiselina pomaže u održavanju normalne kiselinsko-lužnate ravnoteže organizma i sudjeluje u metaboličkim procesima.

Mineralnim solima u sastavu pirevine ljudsko tijelo povjerava osiguravanje funkcioniranja kardiovaskularnog, endokrinog, živčanog sustava i probavnog trakta, brigu o ravnoteži vodeno-solnog metabolizma i sudjelovanje u procesu krvotvorbe. Posebno važnu ulogu imaju soli silicijeve kiseline jer pri nedostatku silicija tijelu postaje teško usvajati više od sedamdesetak kemijskih elemenata.

Za stanje kože, kose i noktiju odgovorna su ulja – masno i eterično, također uvrštena u popis korisnih tvari u sastavu pirevine.

Aminokiselina alanin – stalni aktivni sudionik svih metaboličkih procesa, koji osigurava izdržljivost i pozitivno utječe na rad mozga i mišićnog sustava.

Kako izgleda i gdje raste

Pirika spada u žitarice. Njezin dug, jako razgranat korijen s ogromnim brojem izdanaka može prodrijeti duboko u meko rastresito tlo – do 1 m pa i više. No obično se svi njezini izdanci šire na dubini od najviše 15 cm. Zato u širinu izdanci od korijena zauzimaju minimalnu površinu od 3 x 3 m, a mogu se prostirati i na veće područje.

Pirika naraste u visinu od 50 cm do 120 cm, boja joj je najčešće čisto zelena, ali postoje vrste čiji je nadzemni dio sivo-zelen. Obično je biljka glatka i gola, ali postoje i dlakavi primjerci.

Listovi pirike su plosnati, jako izduženi. Botaničari taj oblik svrstavaju u linearni tip. Mogu doseći 40 cm duljine i 10 cm širine (u povoljnim uvjetima rasta). Tanke žilice se jasno vide duž cijelog lista.

Visoke stabljike biljke na vrhu završavaju klasovima čija duljina može varirati od 10 do 15 cm. U njima se nalazi od 4 do 7 cvjetova s ljuskama izduženog, lancetastog oblika. Pirika počinje cvjetati već u prvom ljetnom mjesecu, a od kraja srpnja počinju sazrijevati sjemenke.

Taj se korov može razmnožavati i podancima (taj se način naziva vegetativni) i sjemenkama (drugi naziv – spolni put). Biljka je vrlo prilagođena obama načinima. Podanci mogu zauzeti ogromne površine, a na dobroj zemlji mogu dati život ogromnom broju izdanaka. Tako se na jednom hektaru zemlje obrasle pirikom nalazi nevjerojatna količina pupova na podancima – oko 250 milijuna! I svaki od njih može dati život novoj biljci. Čak i ako se korijen razreže na mnoštvo komadića, nijedan neće besciljno propasti, nego će iz njega sigurno izrasti novi korov. Štoviše, čak i ako mali odrezak leži u zemlji godinu dana tiho, ne pokazujući znakove života, sljedeće godine ili čak za godinu ili dvije, iz njega se može razviti novi izdanak.

Oprašivanje pirike je unakrsno, odnosno pelud s jedne biljke prenosi se na tučak druge. Zahvaljujući tome nastaje biljka s novim genotipom, koja zadržava još veću otpornost i živost. Sjemenke, kao i čestice korijena, mogu preživjeti nepovoljne uvjete u tlu ne samo jednu sezonu, nego se mogu pojaviti i nakon 10–12 godina. A budući da s jedne biljke može nastati oko 10 tisuća sjemenki, lako je zamisliti koju ogromnu vojsku svaka biljka pirike svake godine sije na poljima.

Sušu, koju pirika loše podnosi, preživljava u stanju mirovanja, ali kada počnu kiše, kreće u buran rast i dodaje centimetre pred očima.

Dom za nju je gotovo posvuda na našem planetu. Glavne kolonije nalaze se na sjevernoj hemisferi, u europskim zemljama, Aziji, preživljava i u sjevernoafričkoj vrućini te na južnoj hemisferi. U Rusiji se nalazi posvuda.

Najviše mu odgovara umjerena klima. Voli plodna, dovoljno rastresita, dušikom bogata tla; najbolje uspijeva na pijesku, ali ne pati pretjerano ni na močvarnim tlima. Njegovi visoki nasadi nalaze se ne samo na poljima, već i na obalama voda, šumskim čistinama, uz ceste, na rubovima cesta i u stepama. Kao nepozvani gost, pirika se probija u vikendice i povrtnjake jer joj osobito odgovara mjesto gdje postoji redovito zalijevanje. No ako se zemlja dugo ne obrađuje i postane zbijena, tvrda, kao pribijena, gubi svoju aktivnost, koja se obnavlja nakon prvog oranja.

Polja zaražena pirikom naglo gube rodnost jer ona šteti i kulturnim biljkama i tlu kojem oduzima hranjive tvari i vlagu. Kao rezultat, tlo se isušuje i naglo osiromašuje.

Vrste

U prirodi postoji gotovo 30 vrsta pirike. Međusobno se razlikuju po visini i građi klasa, a ta se razlika objašnjava uvjetima u kojima rastu.

Tako pirika puzava, kojoj svugdje dobro odgovara, u bilo kojem prirodnom pojasu – bilo na livadi ili čistini, bilo na obali vode, bilo u vrtu ili polju, bilo na rubu ceste – izraste visoka: od pola metra do 1 m 20 cm. Sukladno tome, i stabljike i lisne ploče su joj prilično velike i dugačke. Vrlo ju je teško iskorijeniti.

A njezin rođak, pirika ljuljolika, prilično je niska. Ne naraste više od 30–75 cm. Njezino stanište je stepa; rasprostranjena je uglavnom u južnim područjima Rusije, u Ukrajini, voli pjeskovita ili vapnenačka tla, nastanjuje se na vrlo suhim livadama. Razlikuje se i bojom od pirike puzave: njezin je nadzemni dio plavkastozelene boje.

Još jedan iz skupine pirika – posredna – također nije osobito visoka, naraste od 40 do 100 cm. U središnjoj Rusiji nećete je sresti; rasprostranjena je južnije: u stepama i na suhim zemljama Sredozemlja, Srednje Europe. Kavkaz, Azija i sam jug Rusije također su njezina uobičajena mjesta.

Još jedna južna pirika – izdužena. Može narasti do 1,5 m, iako je prosječna veličina od 40 do 100 cm. Njezin su element slana tla, kredna i vapnenačka tla, rubovi cesta Azije, Kavkaza, Sredozemlja i juga Rusije.

Sakupljanje i čuvanje

Unatoč razlikama među vrstama pirike, sve su prikladne za ljekovitu upotrebu. Narodni liječnici znaju da je najbolje iskapati podanke ili u proljeće ili u jesen. Najlakše je iskoristiti korove iskopane u povrtnjaku. Njihove podanke treba dobro otresti od zemlje, oprati ih najprije u lavoru ili kanti kako bi se lakše otrljali od pijeska, a zatim ih isprati vodom izravno iz slavine.

Kako bi se korijenje dobro osušilo, najprije ih na kratko rasporedite na sunčano mjesto, najbolje kad je vani vjetrovito. Zatim ih premjestite u zasjenjeno mjesto, najbolje na verandu ili terasu. Važno je da tada vlada propuh i da vjetar puše preko ljekovite sirovine. Može se dosušiti pomoću sušilice. U tom slučaju korjenčiće prethodno malo narežite kako bi ih bilo lakše složiti na ladice.

Osušene rizome možete čuvati najviše 2 godine. Pritom se morate pridržavati pravila skladištenja – stavite ih u furnirske kutije ili u platnene vrećice.

Ljekovita svojstva pirevine

Ova štetna i agresivna pirika može čovjeku učiniti dobru uslugu. Njezina ljekovita svojstva liječnicima su odavno poznata. Primjenjuju se još od vremena antičke Grčke. Tako je već veliki Avicena znao o koristi stavljanja pirike na rane, o sposobnosti njezina korijena da ima zacjeljujući učinak.

U predrevolucionarnoj Rusiji pirika se pripremala za ljekarne. Danas se u europskim zemljama koristi u službenoj medicini – primjerice, u Njemačkoj, gdje se pitanjem primjene pirike bave čak i na razini državne zdravstvene službe. Ondje je koriste u slučajevima upala mokraćnih putova i pri liječenju prehlada i akutnih respiratornih infekcija.

Znanstvena medicina ukazuje na sposobnost rizoma korova da reguliraju metabolizam soli. Također ga cijene zbog diuretičkog, dijaforetskog i oblažućeg učinka te iskašljavajućeg djelovanja.

Pirika spada u sredstva koja mogu obnoviti snagu, podići tonus organizma, poboljšati apetit i povratiti san. Tome pridonose šećeri i vitamini koji se u njoj nalaze. Koristi se i njena sposobnost reguliranja zgrušavanja krvi, zasićenja kisikom i čišćenja. Zahvaljujući djelovanju biljke pojačava se odvod vode iz organizma, istovremeno se čiste kapilare, izlučuju se toksini, a to pridonosi smanjenju osipa na koži.

Piriki je svojstven i protuglistni učinak; u prirodi ga koriste mačke i psi jedući travu i tako se čisteći od parazita.

Za žene

Ženama je pirika zanimljiva kao sredstvo koje omogućuje koži da zadrži ljepotu, zdravlje i mladost, smanjuje broj bora zahvaljujući kontroli oksidacijskih procesa u organizmu. Osim toga, vitamin E (tokoferol) sadržan u rizomima biljke pomaže riješiti se prištića, akni, ubrzava zacjeljivanje iritacija.

Također, tokoferol pridonosi obnovi redovitog menstrualnog ciklusa i povećanjem spolnog nagona poboljšava plodnost – sposobnost rađanja zdrave i snažne djece.

Za muškarce

Muškarcima, kao i ženama, vitamin E pomaže obnoviti reproduktivnu funkciju, osigurava normalan sastav sjemene tekućine. Kako kažu stručnjaci, upravo je ovo sredstvo potrebno četrdesetogodišnjim pripadnicima jačeg spola kako bi ponovno povratili nekadašnju mušku snagu i prirodne tjelesne želje. Osim toga, blagim uklanjanjem upale, biljka blagotvorno djeluje na prostatu, olakšavajući tijek prostatitisa.

Pirevina u narodnoj medicini

Narodna medicina primjenjuje piriku za liječenje različitih sustava organizma – počevši od bolesti metabolizma, gihta i reumatizma, do patologija probave, kardiovaskularnog sustava, mokraćno-spolnog područja i onkologije.

Šalica čaja od pirike pomoći će kod umora i osjećaja iscrpljenosti. Utvrđeno je da je pirika učinkovita za uklanjanje posljedica zračenja, pa je čak propisuju kao dodatno sredstvo kod radijacijske bolesti.

Pripravci pripremljeni od rizoma, uz sok iz lišća, preporučuju se za liječenje bronhitisa, upale pluća i akutnih respiratornih virusnih infekcija. Pirej se također dobro pokazao u borbi protiv furunkuloze i akni. Kod ovih i drugih problema s kožom, uključujući dijatezu u djece, koprivnjaču i ekcem, indicirane su kursevne kupke s pripravcima od pireja. Obično se propisuje između 10 i 15 takvih postupaka. Pomažu i kod opadanja kose i hemoroida. U potonjem slučaju može se koristiti pirej i u obliku klistira.

Naširoko se koriste pripravci na bazi pireja za uklanjanje bolesti jetre, uključujući i one ozbiljne poput hepatitisa, ciroze i patologija masnog tkiva organa. U sastavu biljnih mješavina ova biljka liječi žučni mjehur i vodove te žučne kamence. Njegova protuupalna svojstva narodna medicina primjenjuje za ublažavanje simptoma gastritisa, kolitisa i enteritisa. Narodnoj medicini poznati su načini liječenja pirejem hipertenzije, anemije i rahitisa. Pripravci na bazi ovog korova koriste se kao pomoćna sredstva u kompleksnoj terapiji zloćudnih tumora.

Vrste ljekovitih pripravaka

Narodni iscjelitelji koriste pirej u obliku čaja, soka, uvarka, infuza, tinkture i tableta. Tekućine se uzimaju i unutarnje i vanjski – u obliku kupki, obloga i priparaka.

Tablete se uzimaju samo unutarnje. Zapravo, to nisu tablete u onom smislu kako su svi navikli. Narodni liječnici pripremaju ih od soka nadzemnog dijela biljke, tako što propuštaju lišće i stabljike kroz stroj za mljevenje mesa ili ih usitne u blenderu. Iz dobivene mase cijede sok, kojim potom natapaju kruh i od njega oblikuju male kuglice.

Uzimanje takvih tableta tijekom mjesec dana obnavlja imunološku snagu organizma, poboljšava opće stanje, normalizira metabolizam i rad probavnog sustava. Uobičajena doza uzimanja je jednom dnevno jedan sat prije jela.

Narodna medicina nudi originalan način borbe protiv znojenja nogu pomoću svježeg, tek ubranog pireja. Navečer, nakon što su noge oprane, ječmenom slamom i travom pireja potrebno je oplesti prste – onako kako su pletene košare. Preko toga obući čarape i otići spavati. Ujutro travu baciti, obući svježe čarape. Ako se to čini svakodnevno, nestat će pretjerano znojenje, neugodan miris te povezane oprelosti i gnojenja.

Infuzija

1. Za giht i cistitis. Kako biste dobili ljekoviti uvarak, potrebno je usitniti suhi rizom. 2 velike žlice sirovine prelijte s pola litre kipuće vode. Zatvorite tanjurićem ili poklopcem i ostavite da stoji 8 sati. Gotov lijek pijte 20 minuta prije doručka, ručka i večere, prethodno zagrijavši ga do toplog stanja. Infuz djelotvorno djeluje kao diuretik, ekspektorans i sredstvo za znojenje.
2. Kod neplodnosti. Ovaj lijek će biti koristan i muškarcima i ženama. Iskopati podanak, oprati, usitniti (ili koristiti gotovu sušenu sirovinu), preliti 1 veliku žlicu s čašom tek prokuhane vode. Nakon što odstoji pola sata, treba procijediti i piti tri puta dnevno po veliku žlicu, ne vežući to uz obrok.
3. Kod kolecistitisa. 2 velike žlice podanka usuti u 1,5 čaše tek prokuhane vode. Ostaviti da stoji otprilike 4–6 sati. Nakon procijeđivanja uzimati – po čašu tri puta dnevno. Piti kurom tijekom mjesec dana.

Tinktura

1. Za kašalj kod prehlade. Pripremiti 2 velike žlice sirovine i 250 ml vode. Voda treba biti prokuhana i ohlađena na sobnu temperaturu. Preliti pirevinu vodom, ostaviti da stoji 12 sati, zatim procijediti, iscijedivši masu podanka. Piti 3 puta dnevno po čašu, ne mora se uzimati uz obrok.
2. Kod gastritisa. Ovaj pripravak pomoći će kod kolitisa, enteritisa i poremećaja metabolizma. Za njega je potreban gotov usitnjeni podanak. Preliti ga ohlađenom prokuhanom vodom u omjeru: na 250 ml – 5 čajnih žličica sirovine. Ostaviti da stoji 12 sati, zatim procijediti, odvojiti pirevinu od napitka, ali napitak ne izlijevati. Pirevinu preliti s 250 ml tek prokuhane vode i ostaviti na toplom otprilike 50–60 minuta. Nakon procijeđivanja i prvi i drugi napitak treba pomiješati i piti. Doza – po 1/2 čaše 4 puta dnevno prije jela.
3. Alkoholna tinktura. Na čašu dobre votke potrebno je iscijediti 2 velike žlice soka: propasirati u blenderu svježe lišće i stabljike, a zatim iscijediti kroz 4–6 slojeva gaze. Ako se ovaj pripravak pripremi ljeti, onda se cijelu zimu može liječiti od prehlade, jer se pirevina u takvom obliku čuva nekoliko mjeseci.

Uvarak

1. Za hemoroide. Indikacije za ovaj uvarak su šire – uključujući upalne procese u debelom crijevu, kao i pogoršanje upale mokraćnog mjehura. Za pripremu lijeka 2 velike žlice suhe ljekovite sirovine treba preliti s 1 čašom tek prokuhane vode i staviti na štednjak da dalje kuha. Kuhati 5–10 minuta. Nakon hlađenja procijediti i dobro iscijediti. Uvarak se može uzimati oralno po 1/3 čaše prije jela tri puta dnevno. Može se koristiti kao mikroklistir, za što se uzima 2–3 velike žlice pripravka. Ako se namjerava piti uvarak, tijekom kuhanja može se dodati list crnog ribiza za aromu.
2. Za šećernu bolest. Lijek pripremljen po ovom receptu dovodi u red metabolizam. S 1,2 litre vode preliti pregršku korijena pirevine. Zakuhavati, zatim smanjiti vatru i krčkati dok se volumen ne smanji za otprilike 25%. Nakon procijeđivanja piti po 1 veliku žlicu 4 do 5 puta dnevno, neovisno o obrocima.
3. Kod onkologije. Kada odlučite koristiti narodne lijekove, ne smijete zaboraviti da glavno liječenje propisuje liječnik; biljke mogu biti samo dodatak osnovnom liječenju. Uzmite 2 žlice osušenog ljekovitog sredstva, prelijte ih s dvije šalice upravo prokuhane vode i kuhajte na laganoj vatri. Sredstvo treba kuhati oko 15 minuta, ne duže. Zatim poklopite posudu u kojoj se kuhala trava i ostavite da stoji oko 3 sata. Nakon procijeđivanja uzimajte pola sata prije jela. Dnevna doza – 3–4 puta dnevno po 1/3 šalice. Terapija traje mjesec dana.
4. Uvarak na mlijeku. Na čašu mlijeka uzmite 1 žlicu korijena. Mlijeko dovedite do vrenja, vrelim prelijte ljekovitu sirovinu i ponovno stavite na štednjak. Potrebno je da mlijeko s pirevinom kuha 10 minuta na slabom plamenu. Ohladite do toplog stanja, procijedite i popijte. Pripremajte uvarak dva puta dnevno. Pomaže ženama kod upalnog procesa u jajnicima i neplodnosti koja je posljedica te upale.

Čaj

Kod mladenačkih akni
Kod ovog problema potrebno je pripremati čaj od četiri biljke. Prvo pripremite biljnu mješavinu: dva dijela korijena pirevine i po jedan dio trolisne ljubice, preslice i koprive pomiješajte u suhoj posudi, npr. staklenci. Skuhajte čaj od 2 pune žličice biljne mješavine i četvrt litre kipuće vode. Nakon 10 minuta procijedite, kao običan čaj, kroz čajno cjedilo i pijte. Doza – 3 puta dnevno. Ako ovo ispijanje čaja učinite svakodnevnim, tradicionalnim ritualom, koža će se vrlo brzo očistiti.

Sok

Svježe iscijeđeni sok pirevine dobro ublažava simptome hemoroida. Da biste ga dobili, nadzemni dio korova – i stabljike i listove – treba oprati i opariti kipućom vodom. Zatim ga sameljite u mlinu za meso i dodajte jednaku količinu vode koliko je dobiveno zelene biljne kaše. Promiješajte, iscijedite pomoću 4–6 slojeva gaze i prokuhajte 3 minute. Pijte po 1/3 šalice prije svakog obroka. Sok se ne smije čuvati dulje od dva dana, čak ni u hladnjaku.

Primjena u kulinarstvu

Ljudi su se prilagodili koristiti pirevinu i u kulinarstvu. Za pripremu raznih jela koriste se i korijenje i nadzemni dio. Korijenje je poželjnije: bogatije je korisnim sastojcima i pritom sočno.

Od biljke se mogu pripremati cjeloviti prilozi; odlično će nadopuniti i mesne i riblje proizvode, a prikladni su i za jela od gljiva i povrća. Recepti s pirevinom posebno će se svidjeti onima koji vole pikantnu i originalnu hranu.

Salata s pirevinom

U proljeće će takva salata postati prava vitaminska bomba koja može probuditi organizam iz zimskog sna i tuge. Za njezinu pripremu, osim 100 g korijena pirevine, potrebni su listovi maslačka (oko 40 g), koprive (otprilike 50 g), te trputac i podagrički zelj (po 30 g). Biljnu mješavinu nadopunite koprom, peršinom i zelenim perjem luka. Korijenje treba prethodno malo prokuhati (10–15 minuta). Sve zelje narežite, posolite i začinite kiselim vrhnjem ili majonezom.

Pire od pirevine s lukom

Za ovo jelo, koje s punim pravom možemo smatrati dijetalnim, trebat će vam 300 g podanka pirevine. Operite ga, skuhajte dok ne omekša, izvadite ga iz lonca šupljikavom žlicom i sameljite u mlinu za meso zajedno s 50 g luka. Posolite, popaprite i prelijte kiselim vrhnjem.

Piroške s pirevinom

Za piroške trebate pripremiti obično dizano tijesto, ali dio pšeničnog brašna zamijenite brašnom od podanka pirevine. Suhi korijen sameljite u mlinu za kavu. Pritom brašno radite samo od mladih podanaka, stari za to nisu prikladni.

Na jedan i pol kilograma pšeničnog brašna uzmite pola kilograma pirevine. Dalje učinite sve kao obično: u čaši mlijeka razmutite 1 žličicu soli, 1 žlicu šećera, dodajte vrećicu suhog kvasca. Umijesite tijesto dok se ne prestane lijepiti za ruke i dok se ne počne odvajati od stijenki posude. Ostavite ga da se digne.

Za nadjev takvih piroški mogu poslužiti tvrdo kuhana i nasjeckana jaja pomiješana s rižom, pire od krumpira s prženim lukom ili mljeveno meso. Piroške možete peći u pećnici ili pržiti u tavi u obilnoj količini biljnog ulja.

Kaša s pirevinom

Da biste pripremili takvu kašu, mladi podanak pirevine usitnite i pretvorite u krupicu. Tijekom kuhanja tu krupicu pomiješajte u jednakim dijelovima s bilo kojom drugom krupicom, primjerice heljdinom ili ječmenom. Najbolje ju je kuhati na vodenoj kupelji, a na kraju kuhanja posolite. Poslužite je s mlijekom ili maslacem.

Kako se riješiti pirevine u vrtu

Od pirevine se možete riješiti, iako nije jednostavno. Iskusni vrtlari znaju da nema ničega pouzdanijeg od stare dobre lopate ili vila. Jednostavno trebate prekopavati i ručno izdvajati podanke, pazeći da ne propustite nijedan komadić. To je dugotrajno, složeno i naporno, ali na taj način možete se zauvijek riješiti pirevine.

Pirevina se potiskuje stalnim košenjem i malčiranjem tla. Za malčiranje možete koristiti crnu polietilensku foliju ili pokrovni materijal iste boje, a možete i samu pokošenu pirevinu. Gusti sloj malča korovu ne omogućuje da se probije. No ako sljedeće godine to mjesto ne malčirate, ona će se svejedno vratiti.

Ako odmah nakon prekopavanja ili oranja posadite zelena gnojiva ili takozvane zelene usjeve (na primjer gorušicu), ona također mogu odvratiti pirevinu s parcele i postupno je istisnuti iz povrtnjaka. No to se neće dogoditi brzo; zelena gnojiva treba sijati redovito tijekom nekoliko godina.

Postoje narodni načini kojima se također bori protiv pirevine. Na primjer, područje na kojem se pirevina širi često se polijeva jakom otopinom obične sode bikarbone, pri čemu se obično pakiranje sode razrijedi u petlitrenoj kanti vode. No velike se površine na taj način, naravno, ne mogu obraditi. Zalijeva se i zasićenom otopinom soli, pri čemu se 3 kg soli otopi u kanti vode.

Pomaže i 60-postotni medicinski alkohol, koji se polijeva po tlu vrlo rano u proljeće, kada se pirevina tek počinje pojavljivati iz zemlje. No taj je način skup, pa nije za svakoga.

Vrtlari eksperimentiraju i s prahom limunske kiseline. Ako pripremite jaku otopinu od 3 žlice kiseline razrijeđene u litri vode i poprskate pirej po lijepom sunčanom vremenu, vrlo brzo će uginuti.

Približno isto djeluju i kemikalije, točnije – herbicidi. Ti su pripravci vrlo učinkoviti: prodiru u korov i prilično brzo ga ubijaju. No rizome će se i nakon limunske kiseline i nakon herbicida ionako morati ukloniti ručno, prekopavanjem.

A ipak, iskusni vrtlari uvjereni su: pirej se može pobijediti i košnjom, i kemijskim tretmanima, i ručnim izbiranjem rizoma. Glavno je koristiti cjelovit pristup.

Kontraindikacije za primjenu

Pirej je biljka prilično bezazlena i ne postoje posebne zabrane za njegovu uporabu. Ipak, ne treba pretjerivati ni s konzumacijom u hrani ni s korištenjem pripravaka na njegovoj osnovi. Treba zapamtiti glavno pravilo – „Ne naudi“, a ono podrazumijeva strogo poštivanje propisanih doza ili kura i pridržavanje preporučenih rokova liječenja.

Posebno ne bi trebale pretjerivati s pripravcima na osnovi biljke žene u razdobljima trudnoće i dojenja. Ne treba žuriti davati piti izvarke i napitke od pireja maloj djeci mlađoj od dvije godine. No svejedno su ljekovite kupke kod dijateze indicirane čak i djeci mlađoj od godinu dana.

Onima kojima su dijagnosticirane teške patologije bubrega, čir na želucu, također se ne preporučuje pirej. Može izazvati pogoršanje.

Moguća je i individualna netolerancija na sredstva i pripravke koji sadrže pirej. U takvim slučajevima bolje ih je potpuno izbjegavati.

Fotografija pireja