Listovi ribiza: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ribiz – jedna od najomiljenijih i najraširenijih bobica u Rusiji. Ovaj grm se može sresti gotovo na svakom vrtnom zemljištu. Pripada obitelji ogrozda (Grossulariaceae). Danas postoji više od 300 vrsta ove biljke. Najpopularnije su vrste crveni i crni ribiz. Na području Ruske Federacije uzgaja se i zlatni te bijeli ribiz.

Od svih vrsta najkorisniji i najukusniji je crni ribiz. Njegovi plodovi se konzumiraju svježi i prerađeni. Od njega se prave pekmez, žele, pite, kompoti, sirupi, tinkture, likeri, vina, domaći voćni likeri.

No ne samo da bobice biljke pozitivno djeluju na ljudsko tijelo. U farmakološke svrhe aktivno se koriste listovi ribiza. Od njih se proizvode lijekovi. Narodna medicina se koristi izvarcima i čajevima od lisnog dijela grma u procesu liječenja mnogih bolesti.

Takva popularnost objašnjava se vrlo jednostavno – svi dijelovi biljke su riznica korisnih vitamina, mikro- i makroelemenata, tako potrebnih čovjeku.

Zanimljivosti o ribizu:

1. Grm raste gotovo na cijelom području zemaljske kugle. Iznimka su samo Australija i Antarktika.
2. Sadržaj vitamina C u nezrelim bobicama četiri je puta veći nego u zrelim.
3. Najveću korist imaju grmovi koji rastu na Sjeveru.
4. Listovi imaju istu korist kao i bobice.
5. U davnim vremenima grm se uzgajao u okolici samostana i zvao se «samostanska bobica».
6. Odakle potječe ribiz, nije se točno utvrdilo. Ali postoje pretpostavke da je njegova domovina Azija.
7. Za zadovoljenje dnevne potrebe ljudskog organizma vitaminom C dovoljno je svakodnevno jesti samo 35–40 bobica crnog ribiza.
8. Listovi ribiza imaju ugodan miris, što omogućava njihovu uspješnu upotrebu kao začina pri pripremi nekih jela od mesa i ribe.

Kemijski sastav

Zahvaljujući kemijskom sastavu, vrtni grm ima niz ljekovitih svojstava. Već su naši preci koristili biljke za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Dobrobit primjene ribiza priznata je i od strane službene medicine. Listovi se u obliku ekstrakta dodaju pri proizvodnji raznih lijekova.

U sastav biljke ulaze sljedeće korisne tvari:

1. Vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP.
2. Makroelementi: kalij, kalcij, magnezij, klor, sumpor, fosfor.
3. Mikroelementi: bor, jod, bakar, fluor, cink, kobalt, mangan, molibden, željezo.
4. Polifenolni spojevi: flavonoidi, bioflavonoidi, slobodni i kondenzirani katehini, proantocijanidini.

Diplomirani liječnici i narodni iscjelitelji slažu se u mišljenju o korisnosti listova ribiza za čovjeka. Oni mogu pružiti znatnu korist u liječenju mnogih bolesti, te ojačati organizam u cjelini.

Sakupljanje i čuvanje

Za maksimalnu korist od primjene sredstava od listova ribiza potrebno je provesti ispravno sakupljanje.

Listove se može sakupljati od početka cvatnje pa do kasne jeseni. No optimalnim razdobljem za sakupljanje lisnatog dijela ribiza smatra se svibanj-lipanj, prije sazrijevanja bobica. Upravo je tada list maksimalno obogaćen ljekovitim tvarima. Iskusni travari preporučuju obratiti pozornost i na mjesečevu fazu. Najpovoljniji dan za sakupljanje je mladi mjesec.

Još jedna zanimljiva nijansa kod sakupljanja listova ribiza. Smatra se da je osim mladog mjeseca vrlo važno vrijeme – 12 sati danju. Upravo u podne dana mladog mjeseca biljke se maksimalno hrane korisnim elementima.

Korisnima se smatraju samo listovi crnog ribiza. Kod crvenog ribiza za ljekovite svrhe koriste se bobice. Može se naravno sakupljati i listove, ali osjetnog učinka od njih neće biti.

Sakupljanje se mora obavljati čistim rukama i vrlo pažljivo, kako se ne bi oštetile grane grma. Potrebno je birati listove dobre kvalitete, bez oštećenja od kukaca. Važna napomena: ako se ne želi narušiti i smanjiti plodonošenje grma sljedeće godine, treba brati zelenilo iz sredine, ne dirajući gornji i donji dio. Nakon sakupljanja potrebne količine treba razmisliti o skladištenju.

Prije nego što se ljekoviti listovi pošalju na skladištenje, potrebno ih je pravilno osušiti. Za to će biti potrebno rasporediti lišće na ravnu površinu u jednom sloju i smjestiti na sunčano, ali bezvjetrovno mjesto. Proces može trajati od 5 do 10 dana. Spremnost se određuje dodirom. Čim listovi počnu hrskati i mrviti se u rukama, mogu se prebaciti u posudu za skladištenje.

U takvom obliku sirovina se može čuvati do dvije godine. Nakon navedenog roka njezina čudotvorna svojstva nestaju.

Može li se zamrznuti

Postoji još jedan način čuvanja ribiza – zamrzavanje u zamrzivaču. On će više odgovarati bobicama grma. No njime se mogu sačuvati i listovi. Samo prethodno obavezno temeljito ih isprati i ukloniti višak vlage. Zatim staviti u vrećicu i poslati u zamrzivač. Rok takvog čuvanja ne smije prelaziti 6 mjeseci. No stručnjaci napominju da će takav način negativno utjecati na okusne kvalitete ribiza pri odmrzavanju, izgubit će se i ionako tanak miris.

Ljekovita svojstva listova ribiza

I svježi i suhi listovi posjeduju čitav spektar ljekovitih svojstava. Sredstva koja sadrže ribiz mogu imati sljedeća djelovanja na ljudski organizam:

1. Poboljšavaju rad kardiovaskularnog sustava, normaliziraju otkucaje srca, jačaju stijenke krvnih žila, pozitivno djeluju na sastav krvi i pročišćavaju je.
2. Normaliziraju krvni tlak.
3. Imaju značajan utjecaj na normalizaciju vida.
4. Povoljno djeluju na rad jetre i bubrega.
5. Mogu usporiti procese starenja kože te pozitivno utječu na njezino stanje.
6. Jačaju imunološki sustav.

Osim toga, listovi ribiza imaju protuupalna, antipiretička, antibakterijska, tonična, opće jačajuća i protutumorska svojstva.

Za žene

Konzumacija pripravaka i narodnih lijekova koji sadrže listove ribiza blagotvorno djeluje na ženski organizam: ublažava umor i razdražljivost, otklanja nesanicu, normalizira metaboličke procese i vodenu ravnotežu. Grm se izvrsno pokazao u liječenju i prevenciji ženskih spolnih bolesti, kao i tegoba povezanih s mokraćnim sustavom. Djeluje pomlađujuće i aktivno se koristi kao preventivno sredstvo kod dobroćudnih i zloćudnih novotvorina.

Izvrsno je pogodan za pripremu pomlađujućih i pročišćavajućih maski za lice. Uvarak od ribiza učinkovito djeluje na kosu: obnavlja je i jača.

Čaj od ribiza nezamjenjivo je sredstvo kod prehlada jer sadrži veliku količinu vitamina C, poznatog po svom antivirusnom i imunostimulativnom djelovanju.

Za muškarce

Ribiz blagotvorno djeluje i na muški organizam. Stalni stres na poslu često kod muškaraca izaziva kardiovaskularne bolesti. Svjetska statistika pokazuje da svake godine sve više pripadnika jačeg spola ima srčane patologije i razne probleme s krvnim žilama. Pritom se dobni kriterij svake godine snižava. Čaj od listova ribiza može djelovati preventivno kod prekomjernog umora, depresije i nervoze.

Takav napitak povećava potenciju, produžuje reproduktivnu mušku funkciju (kao i kod žena), normalizira tlak, otklanja nesanicu i pomlađuje organizam.

Stručnjaci preporučuju muškarcima da koriste pripravke pripremljene s dodatkom listova ribiza najmanje četiri puta godišnje, u kursevima od najmanje 14 dana.

Tijekom trudnoće

Ginekolozi snažno preporučuju trudnicama da piju čaj od ribiza. Naime, listovi ribiza sadrže folnu kiselinu koja može smanjiti rizik od nastanka intrauterine patologije kod djeteta.

Imunitet je vrlo važan za trudnicu. A list ribiza, zahvaljujući svom kemijskom sastavu, izvrstan je prirodni imunostimulator.

Tijekom dojenja

Nisu utvrđene kontraindikacije za primjenu pripravaka i mješavina koje sadrže ribiz tijekom dojenja. Naprotiv, smatra se da čaj od listova ribiza potiče brz oporavak ženskog organizma nakon trudnoće i poroda.

No, stručnjaci savjetuju da se pripravci od ribiza konzumiraju umjereno. Vitamin C sadržan u lišću grma može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju kod novorođenčeta.

Za djecu

Ribiz u svim svojim oblicima nezamjenjiv je proizvod u dječjoj prehrani. Pedijatri snažno preporučuju redovito uključivanje čaja ili uvarka od ribiza u djetetov jelovnik. Ovaj pripravak može ojačati imunitet organizma u razvoju, ojačati kosti, normalizirati rad gastrointestinalnog trakta te zaštititi od virusnih i prehladnih bolesti.

Također, kupka s dodatkom uvarka od ribiza povoljno će utjecati na stanje nježne dječje kože. Ribiz se izvrsno pokazao u borbi protiv potnice te kao antibakterijsko i sredstvo za zacjeljivanje rana kod ogrebotina i posjekotina.

Pri mršavljenju

Pripravci od ribiza izvrsni su pomagači u borbi protiv suvišnih kilograma.

Kao prvo, oni doprinose normalizaciji metabolizma i ubrzanju metaboličkih procesa. Ova dva poremećaja najčešće su glavni uzrok pojave prekomjerne tjelesne težine.

Kao drugo, listovi ribiza imaju blagi diuretski učinak, što će pomoći u uklanjanju oteklina.

Kao treće, pripravci od ribiza mogu očistiti organizam od štetnih toksičnih tvari i otpadnih tvari, što će biti značajan plus u procesu mršavljenja.

Kao četvrto, organizam dobiva sve važne vitamine i minerale koji su tako potrebni tijekom dijete.

Svi svjetski dijetetičari složni su u mišljenju da pripravci od listova ribiza doprinose poboljšanju rezultata u borbi za lijepu zategnutu figuru. Postoji čak i monodijeta od ribiza te dani čišćenja na čaju od listova.

Naravno, to nije lijek za sve. Za postizanje vidljivog učinka pri mršavljenju nije dovoljno samo uzimanje pripravka od ribiza. Tjelesnu aktivnost i umjerenu pravilnu prehranu nitko nije ukinuo.

Listovi ribiza u narodnoj medicini

Narodni iscjelitelji i travari aktivno koriste sve dijelove ribiza u pripremi ljekovitih sredstava za različite bolesti. Listovi se koriste u svim oblicima: svježi, suhi, smrznuti.

Zanimljiva činjenica: sadržaj vitamina C u lisnatom dijelu grma znatno je veći nego u plodovima.

Kod šećerne bolesti

Pripravci od listova crnog ribiza mogu osobi koja boluje od šećerne bolesti osigurati mnoge korisne tvari, poput karotina, vitamina C, E, PP i skupine B, pektina, fosforne kiseline, kalija, željeza, prirodnih šećera.

Ribiz može imati preventivno djelovanje u fazi preddijabetesa.

Liječnici preporučuju uzimanje pripravaka od ribiza kod svih vrsta šećerne bolesti, ali u umjerenim količinama. Pridržavajući se mjere, dijabetičar može pomoću pripravaka od listova grma poboljšati stanje stijenki krvnih žila, očistiti krv od kolesterola, sniziti razinu šećera. Postoji nekoliko recepata ljekovitih pripravaka za liječenje dijabetesa.

1. Infuzija od plodova i listova ribiza. Jednu žlicu smjese prelijte čašom kipuće vode. Ostavite da odstoji 20 minuta. Uzimati oralno 5–6 puta dnevno po 100 g.
2. Suhe listove usitnite. Za jednu čašu vruće vode potrebne su 2 žlice mješavine. Ostavite da odstoji pola sata. Konzumirajte nekoliko puta dnevno po jednu čašu.
3. Za pripremu ovog sredstva bit će potrebni i listovi borovnice. Pomiješajte ih s ribizom u jednakim omjerima – po jednu žlicu. Prelijte s 250 ml kipuće vode. Konzumirajte nakon 30 minuta, jednom dnevno.

Kod gastritisa

Kod gastritisa, čira na želucu i povišene kiselosti ne preporučuje se konzumirati bobice crnog ribiza u čistom obliku. No sredstva od listova grma ne samo da se mogu koristiti za liječenje navedenih bolesti, već je to i vrlo potrebno!

1. Mali listovi ribiza u količini od 25–30 komada prelijte s 1 l suhog bijelog vina. Stavite na 2 tjedna na tamno mjesto. Nakon navedenog roka procijedite. Uzimati po 100 ml nekoliko puta dnevno.
2. Alkoholna tinktura od ribiza dobro se pokazala u liječenju gastritisa sa smanjenom kiselošću. Za njezinu pripremu potrebno je 1 l suhog crnog vina i 20 g suhih listova ribiza. Pomiješajte oba sastojka, dobro zatvorite posudu i stavite na tamno i hladno mjesto na 21 dan. Kao i kod prvog recepta, procijedite. Tijek liječenja traje 14 dana. Preporučuje se uzimati 50 ml jednom dnevno.

Kod gihta

Bolest poput gihta značajno narušava čovjekov život. Nije samo riječ o vanjskoj deformaciji gornjih ekstremiteta, već i o bolnom sindromu koji uzrokuje bolest zglobova. Giht se ne može u potpunosti izliječiti samo sredstvom od ribiza. Ovdje je potreban cjelovit pristup, uključujući i medikamente. No dekocije i infuzije od listova ribiza mogu smanjiti bol.

1. Za pripremu su potrebne 2 žlice suhih listova grma i 0,5 l kipuće vode. Pomiješajte oba sastojka. Ostavite da odstoji 60 minuta. Dobiveni volumen potrebno je popiti tijekom dana. Tijek liječenja traje od mjesec do dva. Tijekom navedenog razdoblja bolovi bi se trebali smanjiti na minimum.
2. Infuzija od ribiza i brusnice pomoći će ublažiti simptome gihta. Uzmite po jednu žlicu usitnjenih listova navedenih biljaka. Prelijte biljnu mješavinu s 500 ml kipuće vode. Ostavite da odstoji jedan sat. Uzimati mjesec dana, 4–5 puta dnevno po 100 ml.

Važna napomena: nekoliko tjedana nakon početka liječenja mokraća može postati mutna. Ne treba se bojati takve reakcije organizma, to je normalno jer dolazi do aktivnog čišćenja od viška soli. Ne treba prekidati uzimanje sredstva, nakon 7–14 dana sve će se normalizirati.

Kod cistitisa

Zahvaljujući diuretičkom svojstvu, ribizla se aktivno koristi za liječenje bolesti mokraćnog sustava. Sredstva od ribizle pomažu ne samo ublažiti simptome kod bolesti poput cistitisa, već i poboljšati opće stanje bolesnika. Biljka djeluje antibakterijski i diuretički te normalizira rad mokraćnog mjehura. Zajedno s mokraćom izlučuju se i uzročnici bolesti.

Narodni iscjelitelji nude nekoliko desetaka recepata za liječenje ovog problema. Pogledajmo najpopularnije i najučinkovitije.

1. Bit će potrebno 100 svježih listova ribizle. Potrebno ih je temeljito usitniti dok ne puste sok. Zatim dodati 300 ml kipuće vode. Čvrsto zatvoriti poklopcem i ostaviti da odstoji 15–20 minuta. Nakon toga procijediti i cijelu dobivenu količinu popiti odjednom. Tijek liječenja traje 14 dana. Dovoljno je jednom dnevno.
2. Za pripremu sredstva potrebno je uzeti suhe listove triju vrsta biljaka – ribizle, maline, brusnice – po 30 g. Dobivenu biljnu mješavinu preliti s 1 litre vruće vode. Ostaviti da odstoji 15 minuta pod poklopcem. Uzimati tijekom dana. Preporučeno razdoblje liječenja je 14–21 dan.

Protiv kašlja

Za brzo uklanjanje i u svrhu prevencije kašlja dobro pomažu plodovi i listovi crnog ribiza. Biljka posjeduje antimikrobna, dijaforetička i diuretička svojstva. Posebno učinkovitim pokazao se sljedeći recept.

5 žlica usitnjenih listova ribizle preliti s 1 litre kipuće vode i ostaviti da odstoji nekoliko sati. Preporučuje se koristiti termosicu za tu svrhu. Piti infuziju tijekom dana umjesto običnog čaja. Sredstvo pomaže riješiti se kašlja različitog podrijetla, prehlade, bronhitisa, laringitisa, početnog stadija tuberkuloze.

Za mršavljenje

Već je bilo riječi o čudotvornoj koristi sredstava od ribizle u borbi protiv suvišnih kilograma. Pogledajmo najtraženije recepte za mršavljenje.

1. Recept za čaj. Najčešće sredstvo je čaj od suhih listova ribizle. Pripremiti ga je vrlo jednostavno: dovoljno je preliti 1 žlicu mješavine šalicom kipuće vode. Nakon 20 minuta može se konzumirati. Za pojačanje učinka preporučuje se dodati listove maline i cvjetove lipe. Piti nekoliko puta dnevno.
2. Recept za drenažno sredstvo. Za postizanje dobrog i trajnog rezultata potrebno je uspostaviti rad limfodrenažnog sustava i riješiti se suvišne tekućine u organizmu. S ovim zadatkom izvrsno se nosi sredstvo od ribizle pripremljeno na sljedeći način: 30 g suhih ili svježih listova biljke preliti s 500 ml vruće vode. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Primjenjivati 3 puta dnevno po pola šalice 15 minuta prije jela. Razdoblje uzimanja utvrđuje se pojedinačno i nastavlja se do pojave vidljivih i trajnih rezultata.

Recept za normalizaciju krvnog tlaka

U današnjem ubrzanom načinu života svaka druga osoba ima problema s tlakom. Nekima pada, drugima, naprotiv, raste. Kako bi se izbjegle ozbiljne posljedice poput moždanog udara, rupture aneurizme ili krvarenja, iznimno je važno pratiti vrijednosti krvnog tlaka. Stabilizirati i vratiti ga u normu pomoći će izvarak od ribiza pripremljen prema sljedećem receptu: 30 g suhih, dobro usitnjenih listova prelijte s 500 ml vruće vode. Kuhajte 10–15 minuta, ohladite i procijedite. Uzimajte po pola čaše 3 puta dnevno 20 minuta prije jela. Liječenje traje 21 dan.

Vrste ljekovitih pripravaka

Ovisno o bolesti i načinu primjene, listovi ribiza dodaju se prilikom pripreme različitih ljekovitih sredstava: infuzije, tinkture, izvarka, čaja, ulja.

Infuzija

Infuzija se koristi za liječenje mnogih bolesti. Pripremiti je prema klasičnom receptu nije nimalo teško. Potrebno je 6 žlica usitnjenih suhih listova ribiza i 1 litra kipuće vode. Prelijte smjesu vodom, poklopite, zamotajte u toplu tkaninu i ostavite 2–3 sata. Prije upotrebe obavezno procijedite. Uzimati oralno u dozi potrebnoj za liječenje određene bolesti.

Tinktura

Za razliku od infuzije, za pripremu aromatične i ljekovite tinkture potrebno je nabaviti alkohol ili votku. Može se koristiti i domaća rakija, ali vrijeme stajanja bit će znatno duže. Preporučuje se priprema u posudi tamne boje. Listove ribiza operite i stavite u staklenku, prelijte tekućinom koja sadrži alkohol. Ostavite da stoji najmanje 21 dan. Postoji nekoliko standardnih recepata za tinkturu od ribiza, ovisno o vrsti alkohola koji se koristi.

Recept tinkture s votkom
Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

• svježi listovi ribiza u količini dovoljnoj da napune trećinu staklenke od tri litre;
• 1 jušna žlica šećera;
• 1 čajna žličica mljevene korice limuna;
• 2–3 komada suhog klinčića;
• 1 l votke.

Priprema: pomiješajte sve sastojke i prelijte votkom. Staklenku dobro zatvorite. Ostavite da stoji 10 dana na tamnom mjestu. Nakon navedenog roka procijedite. Čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj posudi.

Primjenjivati oralno po 50 ml pri prvim simptomima prehlade.

Recept tinkture s alkoholom
Priprema tinkture od ribiza s alkoholom vrlo je slična klasičnim načinima izrade drugih biljnih sličnih proizvoda. Razlika je u tome što stručnjaci ne preporučuju konzumaciju alkoholnog eliksira u čistom obliku, bolje ga je prije upotrebe razrijediti vodom.

Potrebni sastojci:

• po 0,5 l 96-postotnog alkohola i vode;
• 100 g šećera;
• 500 g svježih listova ribiza.

Priprema: listove operite i stavite u staklenku, dodajte šećer i alkohol. Ostavite na tamnom mjestu 10 dana. Procijedite, ulijte potrebnu količinu vode.

Dodavati u vruće napitke u malim dozama (1 čajna žličica). Preporučuje se koristiti kao preventivno sredstvo u razdoblju pogoršanja prehladnih i virusnih bolesti.

Recept za tinkturu od rakije
Praktički se ni po čemu ne razlikuje od prethodnog recepta. Ima nekoliko nijansi. Stručnjaci savjetuju da listovima dodate i 500 g bobica ribiza. Takav pripravak dobit će izraženiji miris, lijepu tintno plavu boju, a okus će biti blaži. Tijekom maceracije potrebno je protresti smjesu 3–4 puta.

Uvarak

Zahvaljujući kemijskom sastavu, listovi ribiza imaju izuzetnu korist za ljudski organizam. Uvarak od ove biljke smatra se ljekovitim i pomaže u borbi protiv mnogih bolesti, avitaminoze, oporavku u postoperativnom razdoblju, jačanju imuniteta, čišćenju od šljake i toksina, ubrzavanju metabolizma. Osim toga, pripravak od ribiza izvrsno je sredstvo za prevenciju prehlada.

Uvarak je izvrstan antiseptik pa se često koristi u obliku losiona i obloga za liječenje posjekotina, rana, ogrebotina i drugih problema s kožom. Sastav i priprema mogu varirati ovisno o bolesti. No postoji klasičan recept. Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

• 6 velikih listova ribiza (može se zamijeniti s 2 žlice suhog biljnog materijala);
• jedna šalica kipuće vode.

Priprema: pomiješati oba sastojka. Staviti na umjerenu vatru. Vrijeme kuhanja ne smije premašiti 15 minuta. Nakon toga skinuti posudu s uvarkom s ploče za kuhanje, ostaviti da se ohladi prirodnim putem, procijediti. Ljekoviti pripravak je gotov.

Važna napomena: Gotov proizvod čuvati u hladnjaku najviše 2 dana.

Čaj

Čaj od ribiza može se piti redovito, izvrsna je zamjena za obični čaj. No ne treba pretjerivati, preporučena doza je 250–300 ml dnevno.

Pripremiti ga je jednostavno. Potrebno je uzeti 2–3 svježa lista ribiza ili 1 žlicu suhih. Preliti s 300 ml kipuće vode. Za postizanje izražene arome preporučuje se prokuhati nekoliko minuta. Piti jednom dnevno umjesto čaja. Po želji se može dodati med. No med treba dodati ne u vruće, nego u toplo piće. U protivnom, pčelinja slast gubi svoja korisna svojstva.

Postoji još jedan recept za čaj s dodatkom ribiza. Preporučuje se koristiti kao pomoćno sredstvo u liječenju prehladnih i virusnih bolesti.

Recept za vitaminski čaj
Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci: 2–3 lista ribiza, po jedan list maline i jagode. Preliti zelenje s 500 ml kipuće vode. Poklopiti i ostaviti da odstoji 15–20 minuta. Piti nekoliko puta dnevno po 200 ml.

Ulje

Ulje od ribiza smatra se jednim od najvrjednijih i najrjeđih. Za njegovu pripremu koristi se pogača koja ostaje od bobica nakon prerade u sok. Ima karakterističnu žutu boju, gustu konzistenciju i finu aromu, široko se koristi u farmaceutske, kozmetičke i parfumerske svrhe.

Glavna vrijednost ulja od ribiza leži u njegovom sastavu koji uključuje:

1. Omega-3 (alfa-linolenska masna kiselina). Važan sastojak za ljudski organizam, neovisno o dobi. Normalizira krvni tlak, poboljšava cirkulaciju i mentalne sposobnosti, pozitivno djeluje na rad probavnog sustava i srčanog mišića, sagorijeva masti, pomaže u formiranju mišićne mase. Osobama koje vode zdrav način života, koje žele smršavjeti, djeci je jednostavno potrebno konzumirati proizvode s visokim sadržajem omega-3.
2. Omega-6 (gama-linolenska masna kiselina). Slavi se po svojim korisnim svojstvima i igra ogromnu ulogu u diobi stanica. Osim toga, ima značajan utjecaj na normalizaciju hormonske ravnoteže, opće stanje kože i kose, rad krvožilnog sustava i funkciju moždane aktivnosti.
3. Omega-9 (oleinska kiselina). Prednost je u sposobnosti sprječavanja kolesterolskih naslaga i začepljenja, normalizacije razine šećera u krvi. Ima snažan protutumorski učinak.
4. Stearinska kiselina. Aktivno se koristi u prehrambenoj industriji i kozmetici kao zgušnjivač.

Ulje ribiza jedno je od rijetkih koje se koristi i izvana i iznutra. Ima sljedeća korisna svojstva:

• antibakterijsko;
• opće jačajuće;
• diuretsko;
• dijaforetsko;
• ranozacjeljujuće;
• koleretsko;
• protupalno;
• umirujuće;
• čišćenje krvi;
• imunomodulirajuće;
• protuvirusno.

Samostalno, u kućnim uvjetima, teško je pripremiti ulje ribiza, stoga je bolje nabaviti ovo ljekovito sredstvo u specijaliziranoj trgovini ili ljekarničkoj mreži.

Primjena u kozmetologiji

Listovi ribiza aktivno se koriste u kozmetici. Uključivanjem ove sirovine u kozmetičke proizvode mogu se postići sljedeći rezultati:

• obogatiti kožu potrebnim vitaminima, mikro- i makroelementima;
• očistiti kožu;
• povećati elastičnost;
• riješiti se kožnih bolesti;
• postići prirodan ten;
• spriječiti prerano pojavljivanje bora.

Osim toga, pripravci od ribiza povoljno djeluju na kosu, obnavljaju njezinu strukturu, daju volumen i zdrav izgled.

Izuzetno su se dobro pokazale kupke s dodatkom uvarka od ribiza. Takvi vodeni tretmani imaju na organizam opći jačajući, umirujući, protumikrobni i protuupalni učinak. Sve što je potrebno jest pripremiti uvarak prema klasičnom receptu navedenom gore. Za jedan tretman bit će dovoljna 1 l ljekovitog sredstva od ribiza.

Kako biste na sebi osjetili sve čudotvorne učinke pripravaka od ribiza, uopće nije potrebno posjećivati skupe salone ljepote. Sve potrebne proizvode za njegu lica i kose možete pripremiti ne izlazeći iz kuće.

Recept maske za akne
Za pripremu maske za čišćenje i toniranje potrebni su sljedeći sastojci:

• 150 ml kiselog mlijeka ili jogurta;
• 1,5 žlice suhih usitnjenih listova ribiza.

Spojite oba sastojka, dobro promiješajte. Nanesite debeli sloj na prethodno očišćenu kožu. Vrijeme djelovanja je 20 minuta. Nakon toga isperite toplom vodom. Preporučuje se provoditi ovaj postupak jednom tjedno dok prištići potpuno ne nestanu.

Recept za izbjeljujuću masku
Pjegice su pigmentne točkice na licu. Neke ih mirno prihvaćaju, druge one jako iritiraju. Riješiti se ovog problema pomoći će izbjeljujuća maska s listovima ribiza.

Pomiješajte po 1 žličicu sušenih usitnjenih listova i zobenog brašna. Dodajte jedno kokošje jaje i dobro promiješajte. Dobivenu smjesu nanesite na lice i držite 15 minuta. Nakon isteka navedenog vremena uklonite masku toplom vodom. Primjenjujte nekoliko puta tjedno.

Recept za sredstvo protiv masne kože.

Mnogim pripadnicama ženske polovice čovječanstva poznat je problem masne kože lica, neugodnog sjaja i proširenih pora. Primjena obloga sa sredstvom od ribiza bit će izvrsno rješenje u borbi za savršenu kožu.

Sastojci:

• 20 g sirovine od usitnjenih listova ribiza;
• 30 g cvjetova kamilice;
• 50 g sušenih bobica pasjeg trna;
• 1 l kipuće vode.

Priprema: pomiješajte sve biljne sastojke, prelijte kipućom vodom. Stavite na vodenu kupelj 20 minuta. Ohladite, procijedite. Čuvajte u hladnjaku najviše 5 dana.

Primjena: čistu gazu namočite u pripremljenu otopinu i prislonite na lice na 15 minuta. Postupak provodite svakodnevno, nekoliko puta dnevno. Tijek liječenja – 5 dana. Po potrebi nakon nekoliko tjedana možete ponoviti tijek.

Ako nemate vremena za redovitu pripremu domaćih sredstava za njegu kože lica, možete upotrijebiti jednostavan recept za led. Potrebno je samo napraviti klasični uvarak, uliti ga u kalupe za led i staviti u zamrzivač. Dovoljno je trljati lice svakodnevno, ujutro i navečer, nakon postupaka čišćenja. Takve manipulacije kožom povećat će njezinu elastičnost, hidratizirati je i dati joj zdrav izgled.

Danas se na internetu može pronaći velik broj domaćih recepata za njegu kose. Listovi ribiza jedan su od najtraženijih i najučinkovitijih sastojaka koji ulaze u sastav maski i sredstava za ispiranje.

Uvarak pripremljen po klasičnom receptu ima izvrstan učinak na kosu. Nakon svakog pranja glave treba isprati kosu tim sredstvom od ribiza. Uz redovitu primjenu rezultat neće dugo čekati. Nakon nekoliko mjeseci mogu se primijetiti pozitivne promjene.

Ulje ribiza, u kombinaciji s uljem grožđa, pomoći će brzo obnoviti strukturu oštećene kose. Potrebno je pomiješati u jednakom omjeru dvije vrste ulja. Umasirajte u kožu glave, na kraju rasporedite četkom po cijeloj dužini. Ostavite djelovati 30 minuta. Dobro isperite vodom koristeći uobičajeni šampon. Postupak obnove preporučuje se provoditi 2 puta mjesečno dok se ne postigne željeni rezultat.

Ne samo kosi i licu potrebna je njega i prehrana. Ne treba zaboraviti ni tijelo. Postoji izvrstan recept za sredstvo za tijelo, čija su osnova listovi ribiza. Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

• 4 žlice usitnjenih suhih listova ribiza i isto toliko majčine dušice;
• po 2 žlice lipe, niza, preslice, šišarki hmelja;
• po 6 žlica kamilice i metvice;
• 2 litre kipuće vode;
• 150–200 ml biljnog ulja (bolje je upotrijebiti maslinovo ili bademovo).

Pomiješajte sve biljne sastojke, prelijte kipućom vodom. Ostavite da stoji 30 minuta. Nakon navedenog vremena procijedite sredstvo. Pažljivo dodajte ulje, promiješajte. Prelijte u posudu koja se dobro zatvara. Čuvajte u hladnjaku. Utrljajte u tijelo masažnim pokretima, posebno na problematična područja, jednom dnevno nakon tuširanja.

Sredstvo za tijelo od ribiza dat će koži elastičnost i baršunastost. Osim toga, odlično se pokazalo kao anticelulitni pripravak.

Kontraindikacije za primjenu

O ljekovitim svojstvima i indikacijama za primjenu listova crnog ribiza poznato je od davnih vremena. No, kao i svaka biljka s tako opsežnim kemijskim sastavom, i ona ima određene kontraindikacije.

1. Najvažnija i najozbiljnija zabrana odnosi se na osobe koje imaju alergijsku reakciju ili individualnu netoleranciju na ovu biljku, kao i na vitamine i minerale koji su u njezinu sastavu. Ako se ranije nisu pojavljivali znakovi alergije, a nakon početka uzimanja pripravaka od ribiza pojave se svrbež i crvenilo, potrebno je odmah prekinuti uzimanje pripravaka koji sadrže bilo koje dijelove grma.
2. Osobama koje boluju od hepatitisa, povećane kiselosti želuca, tromboflebitisa i povećane zgrušavanja krvi također se ne preporučuje uzimanje ribiza iznutra.
3. Pripravke od ribiza može se davati djeci mlađoj od godine dana samo nakon savjetovanja s pedijatrom.

Praktički sve navedene zabrane odnose se na konzumaciju ribizovih tinktura, dekocija i čajeva iznutra. Kod vanjske primjene ograničenje je samo jedno – alergijska reakcija organizma.

No u svakom slučaju, kako ne biste naštetili sebi i svom zdravlju, prije primjene bilo kojeg biljnog sredstva svakako se trebate posavjetovati sa stručnjakom i jasno slijediti sve preporuke u vezi s trajanjem liječenja i doziranjem.

Fotografija listova ribiza