Kako odrediti spremnost zobenih pahuljica i koliko ih kuhati?
Zobene pahuljice su prirodne i hranjive pahuljice od zobene krupice, koje se povezuju sa zdravom prehranom. Doručak se priprema brzo. Vrijeme kuhanja pahuljica razlikuje se ovisno o vrsti:
- 1. vrsta kuha se 20-30 minuta;
- 2. vrsta kuha se ne više od 10 minuta;
- 3. vrsta (stvorena za djecu i osobe sa slabim želucem) ne podvrgava se dugotrajnoj toplinskoj obradi — takve pahuljice dovoljno je preliti vodom ili mlijekom.
Prirodna zobena kaša ne sadrži umjetne boje i arome. Zobene pahuljice s konzervansima neće koristiti zdravlju. U sastavu instant kaša već postoje sušeno voće ili bobice, a upute o vremenu kuhanja napisane su na poleđini paketića. Zobena krupica kuha se u loncu ili pećnici oko pola sata. Da biste skratili vrijeme kuhanja zobenih pahuljica, možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Nakon pripreme vode, zobene pahuljice kuhaju se ne više od petnaest minuta.
Kako znati da su zobene pahuljice kuhane?
Gotova kaša od zobenih pahuljica izgleda prilično gusta i ljepljiva. Teško ju je miješati žlicom. Jelo ima prigušenu sivu boju s bijelim mrljama.
Neupečatljiv izgled može se razrijediti voćnim sokom ili svježim bobicama. Za sitost se u kašu dodaje komadić maslaca.
Napomena za domaćice
- U mlijeku ili vodi: vrijeme pripreme pahuljica je isto.
- Kašu možete razrijediti kako ne bi bila masna.
- S vrhnjem će zobena kaša biti puno ukusnija.
- Ako ne želite dodavati voće, kašu možete zasladiti medom.
- Ne zaboravite na prstohvat soli!
Savjet! Kaša će biti ukusnija u glinenim lončićima.
Važno: sve informacije na web stranici pružene su isključivo u informativne svrhe. Prije primjene bilo kojih preporuka posavjetujte se sa stručnjakom. Ni uredništvo ni autori ne snose odgovornost za bilo kakvu moguću štetu prouzročenu materijalima.
