Džem od borovih češera: korisna svojstva i kontraindikacije

Tijekom tisućljetne povijesti svog postojanja čovječanstvo je izmislilo ogroman broj različitih recepata za pripremu hrane. Njihov je broj toliko velik da vjerojatno ne bi stali ni u najveću kuharicu. Ali nisu svi recepti stvoreni s ciljem utaživanja gladi. Mnoga jela na njihovoj osnovi mogu ne samo zasititi, već i donijeti ogromnu korist ljudskom zdravlju. Neka izgledaju prilično čudno: vrijedni su pažnje samo kisele jabuke i slane lubenice! Takvim originalnim jelima pripada i džem pripremljen od borovih češera. Ovaj recept je jedinstven ne samo zato što sirovina za pripremu slatkog proizvoda nimalo ne nalikuje voću ili bobičastom voću, već i zato što je poslastica sposobna liječiti ljudski organizam i održavati zdravlje. To je vrlo koristan i ukusan desert čija popularnost iz godine u godinu raste.

Da bismo utvrdili korisna svojstva džema, potrebno je razjasniti korist samih češera, koji su glavni sastojak.

Češeri su izdanci poznatog u sjevernim geografskim širinama zimzelenog drveta – bora, koji sazrijevaju u drugoj godini života biljke. Korist se krije upravo u mladim češerima koji su najbogatiji korisnim tvarima. U njihov sastav ulaze:

• eterična ulja;
• vitamini C, K, P;
• karoten.

Izdanci se koriste za izradu ne samo džema ili meda, već i raznih ljekovitih tinktura i dekocija.

Džem pak uživa najveću popularnost među onima koji vole slatko i istodobno brinu o svom blagostanju.

Sastav i kalorijska vrijednost

Borovi med – prekrasna poslastica čiji okus ima svoju neponovljivu draž. Osim toga, džem posjeduje jedinstvena svojstva i nosi se s mnogim ljudskim bolestima zahvaljujući korisnim tvarima kojima ga je bor velikodušno obdario. U sastavu deserta mogu se pronaći:

1. Vitamin A. Njegova količina iznosi 3,3% dnevne potrebe. Ova tvar je prirodni antioksidans koji smanjuje negativan utjecaj slobodnih radikala, jača imunološki sustav organizma, a također sprječava razvoj očnih bolesti koje pogoršavaju ljudski vid.
2. Vitamin C. Njegov sadržaj je malen – samo 2,3%. To je povezano s osobitošću elementa koji se može razoriti pri visokim temperaturama.
3. Vitamini skupine B. Sadržani su u količini od 3% preporučenog dnevnog unosa. Oni mogu obnoviti središnji živčani sustav, utjecati na aktivnost mozga, podržati zdravlje kardiovaskularnog sustava, te ojačati kosu, nokte i poboljšati izgled kože.
4. Vitamin E zastupljen je s 2%. On također djeluje na kardiovaskularni sustav, jača stijenke krvnih žila i sprječava procese starenja organizma.

Također, u pekmezu se nalaze:

• kalcij;
• kalij;
• magnezij;
• fosfor;
• bakar;
• cink;
• željezo;
• jod;
• krom;
• aluminij;
• eterična ulja;
• organske kiseline;
• tanini.

Fitoncidi su biološke tvari koje mogu ukloniti i spriječiti rast štetnih bakterija i mikroorganizama.

Kalorična vrijednost proizvoda može varirati od 180 do 280 kcal na 100 g proizvoda. Bjelančevine i masti nisu zastupljene, dok ugljikohidrata ima 70 g. Takav sastav čini pekmez vrlo upitnim proizvodom za mršavljenje, ali korisne tvari ipak govore o njegovom neprocjenjivom utjecaju na ljudsko zdravlje.

Korisna svojstva džema od borovih češera

Opća korist

Bogat sastav mikro- i makroelemenata može zasititi ljudski organizam potrebnim i najvažnijim nutrijentima. Pekmez može podržati osnovne životne funkcije ljudskog organizma. Korist deserta je sljedeća:

1. Liječenje i prevencija bolesti dišnih putova. Ovo svojstvo temelji se na sposobnostima adstrigentnih ulja koja su sastavni dio pekmeza. Ona imaju antibakterijsko i iskašljavajuće djelovanje, stoga olakšavaju kašalj i pomažu izbacivanju iskašljaja iz pluća. Osim toga, pekmez se može nositi s bolestima poput astme i tuberkuloze. U tom slučaju, sva odgovornost 'pada' na fitoncide, vitamine B i C koji smanjuju upalu, čiste krv od patogenih bakterija i toksina te obnavljaju organizam u cjelini.
2. Liječenje bolesti nosnog dijela ždrijela i smanjenje bolova u grlu. Ova sposobnost pojavila se zahvaljujući istim eteričnim uljima koja minimiziraju simptome boli i smanjuju oticanje, pridonoseći tako brzom ozdravljenju.
3. Aktivacija imunološkog sustava. Pritom je učinkovitost slatkog 'lijeka' mnogo veća u usporedbi s imunostimulirajućim pripravcima kemijske proizvodnje.
4. Normalizacija rada crijeva koja ovisi o korisnoj mikroflori i 'čistoći' organa. Pekmez pomoću prehrambenih vlakana nježno čisti crijeva i održava zdravu mikrofloru potonjeg. Time se normaliziraju svi metabolički procesi u organizmu.
5. Održavanje zdravlja gušterače. To je također uključeno u popis korisnih svojstava izvanrednog deserta koji ima žučotvorno djelovanje. S tim u vezi normalizira se i cjelokupna probava.
6. Izbacivanje viška tekućine koja stvara dodatno opterećenje na ljudski organizam. S tim se poslasticom također dobro nosi. Ona ima diuretički učinak, čime smanjuje opterećenje i smanjuje otekline.
7. Prevencija i liječenje anemije. Željezo koje je sastavni dio proizvoda podiže hemoglobin, stoga pekmez sprječava pojavu i razvoj anemije.
8. Prevencija bolesti usne šupljine, naime karijesa i parodontoze. Ove bolesti obično su uzrokovane patogenim bakterijama i slabljenjem zubne cakline. Džem od borovih češera pomaže ojačati zubnu caklinu, učvrstiti desni i poboljšati opće stanje usne šupljine.
9. Prevencija onkoloških bolesti. To je sasvim moguće jer džem sadrži antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala, sprječavajući time pojavu i razvoj zloćudnih novotvorina.
10. Jačanje i normalizacija rada kardiovaskularnog sustava. Džem tu ‚funkciju‘ duguje taninu koji jača krvne žile i sprječava razvoj opasnih bolesti poput moždanog i srčanog udara.
11. Analgetski učinak. Džem može smanjiti i ukloniti glavobolju ili zubobolju, te ublažiti nelagodu u mišićima i zglobovima.
12. Povećanje tonusa organizma. Dovoljno je udahnuti miris džema, točnije češera od kojih je skuhan, i opći tonus organizma se povećava. Naime, miris borovih izdanaka odlično tonizira, daje energiju i povećava fizičku izdržljivost.
13. Povećanje otpornosti organizma na prehladne infekcije. Proizvod pomaže organizmu da se brže nosi s virusima.
14. Aktivacija apetita. Džem od borovih češera, za razliku od uobičajenog džema koji suzbija apetit, može ga potaknuti. Cijela tajna leži u korisnim mikroelementima koji utječu na crijeva, poboljšavajući njihovu peristaltiku, te pozitivno djeluju na rad želuca.
15. Povoljan utjecaj na rad probavnog sustava. Zahvaljujući bogatom popisu nutrijenata, džem ima iznimno koristan učinak na rad gastrointestinalnog trakta. On nije samo prevencija, već i sredstvo za liječenje čira.

Sva ova svojstva i kvalitete korisnog proizvoda usmjerena su na održavanje zdravlja ljudskog organizma koji prije svega treba prirodnu zaštitu. Džem može pomoći svima bez iznimke – ženama, muškarcima i maloj djeci.

Za žene

Žene su krhka bića, stoga trebaju dodatnu zaštitu. Tu zaštitu lijepom spolu može pružiti čarobni džem. On može smiriti živčani sustav u razdoblju depresije i slomova, dati energiju i ukloniti pad snage. Osim toga, tijekom menstruacije džem može ublažiti neugodne simptome boli jer ima analgetičko svojstvo. Također, ženska ljepota uz redovitu konzumaciju proizvoda trajat će još duže. Mikroelementi džema, točnije izdanaka bora, pomažu održavati kožu u zdravom stanju i sprječavati procese starenja. Kosa i nokti postat će mnogo jači i čvršći konzumacijom ovog deserta.

Također, mokraćni i reproduktivni sustav žena dobit će ozbiljnu podršku. Osim toga, konzumacija džema doprinosi prevenciji raka maternice i dojki. Upravo zato žene jednostavno moraju konzumirati dragocjeni džem koji može podržati njihovo zdravlje i ljepotu.

Za muškarce

Muškarcima je također važno održavati svoje zdravlje. Borov med izvrsno se nosi s poremećajima muškog organizma poput stresa i umora. Dat će energiju i povećati fizičku izdržljivost, te obnoviti organizam nakon napornog radnog dana. Onim pripadnicima jačeg spola koji se boje prehlada korisno je uzimati žlicu džema ujutro kako bi povećali otpornost organizma na infekcije. Također, poslastica će obnoviti i podržati reproduktivne funkcije muškog organizma i zaštititi od razvoja raka prostate. Osim toga, desert je izvrsna prevencija protiv moždanog udara i srčanog udara.

Na temelju takvih korisnih svojstava džema, stručnjaci potvrđuju njegovu korist za muškarce i preporučuju ga konzumirati svakodnevno.

Tijekom trudnoće

Nažalost, trudnicama se ne preporučuje konzumiranje borovog džema zbog visokog sadržaja aktivnih elemenata koji mogu naštetiti nerođenom djetetu. No u nekim situacijama liječnici ipak dopuštaju uzimanje slatkiša. Tako, u razdoblju respiratornih virusnih bolesti, buduće majke trebaju dodatnu zaštitu od infekcija. Džem će zaštititi tijelo žene od virusnih bakterija i ojačati imunitet. Osim toga, može ublažiti glavobolje koje se često javljaju tijekom trudnoće i pomoći u snižavanju temperature ako se iznenada pojave znakovi bolesti. U takvim slučajevima liječnik će propisati dozu koju se treba strogo pridržavati, ne prekoračujući je. Obično je to 1 čajna žličica borovog deserta dnevno.

U svakom slučaju, ne biste trebali samostalno donositi odluku o uzimanju ovog lijeka. Nužno je obavezno zatražiti savjet stručnjaka.

Tijekom dojenja

Tijekom dojenja, kao i tijekom trudnoće, žena bi se trebala suzdržati od konzumiranja ukusnog džema. Naime, on može izazvati alergiju kod bebe. No ako se ukaže potreba za uzimanjem ljekovitog eliksira u terapeutske svrhe ili kao preventiva, tada ne biste trebali konzumirati više od 1 čajne žličice dnevno. Također, potrebno je konzultirati se sa stručnjakom o mogućnosti uzimanja džema i procjeni rizika.

Za djecu

Većina roditelja nastoji zaštititi svoje dijete od virusnih infekcija i povećati otpornost dječjeg imuniteta na prehlade. No odrasli traže sredstva prirodnog podrijetla kako ne bi naštetili rastućem organizmu lijekovima proizvedenim s kemijskim sastojcima. Džem od borovih češera izvrstan je prirodni imunostimulans. Povećat će imunitet, radnu sposobnost i opći tonus organizma, ojačati koštani skelet, pomoći u suočavanju s napadima kašlja i bronhitisom. No liječnici ne preporučuju konzumiranje deserta prije 5. godine. Prema mišljenju stručnjaka, najbolja dob za upoznavanje s džemom je 7 godina. Od tog razdoblja djeci će biti dovoljno uzimati 2 čajne žličice dva puta dnevno.

Ali ako se ukaže potreba liječiti džemom mlađe dijete, tada u dobi do sedam godina treba davati ne više od 1 čajne žličice dnevno. Pritom džem treba uvoditi postupno kako bi se smanjio rizik štetnih negativnih posljedica za dječji organizam. Takva zaštita pomoći će pravilnom i zdravom odrastanju malog čovjeka.

Pri mršavljenju

Činilo bi se da je izvrstan sastav nutrijenata, sposoban zasititi organizam tijekom dijete svim korisnim tvarima, smiriti živčani sustav, povećati radnu sposobnost i fizičku izdržljivost, prikladan za one koji se bore s viškom kilograma i osjećaju nedostatak vitamina i minerala. Ali to nije tako. Razlozi za dobivanje viška kilograma su u pravilu velika količina konzumiranih brzih ugljikohidrata. Borov med sastoji se samo od takvih elemenata, stoga se na dijeti ne preporučuje konzumirati ovaj ukusan, koristan, ali previše ugljikohidratni proizvod.

Šteta i kontraindikacije

Džem je jednako jedinstven kao i sami izdanci. Sposoban je činiti čuda i iscjeljivati ljudski organizam. No, kao i svaki proizvod, voće ili povrće, također ima svoje kontraindikacije. Borov desert može donijeti štetu, stoga se njegova konzumacija ne preporučuje u sljedećim slučajevima:

• trudnoća i razdoblje dojenja;
• dobna kategorija građana starijih od 60 godina;
• dječja dob do 3 godine;
• prisutnost hepatitisa u razdoblju pogoršanja;
• individualna netolerancija;
• alergijske reakcije;
• zatajenje bubrega.

Ipak, u rijetkim slučajevima moguće je konzumiranje poslastice, ali samo nakon odobrenja liječnika koji poznaje osobitosti organizma pacijenta i može utvrditi sve moguće rizike od takve konzumacije.

Kada i kako sakupljati češere za džem

Džem od šišarki je doista koristan, ali da bi proizvod otkrio sve svoje istinske mogućnosti, treba pravilno prikupiti sirovinu. Stručnjaci koji proučavaju i bave se izradom deserta savjetuju da se poslužite jednostavnim savjetima za sakupljanje borovih šišarki kako bi džem bio ukusan i koristan.

1. Da biste prikupili sirovinu, treba otići u borovu šumu i udaljiti se najmanje kilometar od ceste. Borovi trebaju biti udaljeni od autocesta i raznih postrojenja, jer sve štetne tvari mogu upiti mladi izdanci i preći u staklenku s poslasticom, nanoseći tijelu samo štetu, a ne korist.
2. Vrijeme sakupljanja izdanaka ovisi o klimatskoj zoni. Tako se u južnim regijama po šišarke može krenuti već u svibnju, a u središnjoj zoni treba odgoditi sakupljanje sirovine do dvadesetih dana lipnja.
3. Treba sakupljati ne sve redom borove izdanke, već samo one koji imaju zelenu boju i dovoljno su ljepljivi i smolasti. Takve su šišarke dovoljno mekane. Lako ih se može probosti noktom ili iglom. Upravo takvi izdanci potrebni su za borov med.
4. Zatim treba pregledati stablo na kojem rastu šišarke. Ono mora biti bez oštećenja, bez tragova truleži i plijesni. Samo zdrava biljka može dati plodove prikladne za daljnju obradu i konzumaciju s koristi, a ne s opasnošću za zdravlje.
5. Nakon što je zdrava biljka pronađena, može se pristupiti branju. Pritom svaki češer treba pregledati na znakove oštećenja. Treba biti ravnomjeran, bez udubljenja i bilo kakvih potamnjenja. Boja izdanka je obično nježno zelena, a veličina bi idealno trebala biti oko četiri centimetra.

Upravo su takvi izdanci najkorisniji i mogu velikodušno podijeliti svoju ljekovitu moć s čovjekom.

Kako skuhati džem od borovih češera: recepti

Prije nego što se pristupi procesu pripreme pekmeza, treba pripremiti same češere. Pritom je potrebno škarama odrezati preostale grančice. Također ih treba oprati. Iako se oko pranja izdanaka stručnjaci dijele u dva tabora: jedni su 'za' temeljito pranje proizvoda, a drugi savjetuju da se to ne čini. Stručnjaci iz drugog tabora to objašnjavaju time da je smola kojom su prekriveni mladi izdanci vrlo vrijedna i nosi svu korist, a pranjem nestaje i većina korisnih tvari. Stoga je pranje ili nepranje osobna stvar svakog kuhara koji je odlučio pripremiti pekmez.

Postoji mnogo recepata za pripremu ove korisne poslastice. Svi su originalni i imaju svoju posebnost.

«Sunčano» (bez kuhanja)

Sastojci:

• Mladi borovi češeri.
• Kristalni šećer.

Količina sastojaka ovisi o volumenu posude u kojoj će se pripremati i čuvati.

Način pripreme:

1. Prije početka procesa mlade izdanke temeljito isperite pod tekućom vodom i narežite na male komadiće, svaki uvaljajte u kristalni šećer.
2. Nakon toga komadiće složite u staklenku u tankom sloju i pospite ga šećerom. Taj postupak ponavljajte sve dok se staklenka potpuno ne napuni.
3. Zatim pokrijte posudu gazom ili tankom tkaninom i stavite na mjesto dostupno izravnim sunčevim zrakama. Tijekom cijelog procesa maceracije svakodnevno protresite sadržaj staklenke.
4. Kada se šećer otopi, pekmez se smatra spremnim za konzumaciju. Takav proizvod čuvajte u zatvorenoj posudi na tamnom i hladnom mjestu.

«Medeno» (bez kuhanja)

Sastojci:

• 1 kg borovih češera.
• 1 kg meda.

Način pripreme:

1. Češere operite i prerežite na dvije polovice. Zatim sve stavite u staklenku i prelijte tekućim medom.
2. Nakon toga staklenku zatvorite poklopcem i omotajte tamnom celofanskom folijom ili tamnom vrećicom (to se radi kako bi se izbjegao kontakt s izravnim sunčevim zrakama) i stavite na prozorsku dasku na sunčano mjesto.
3. Tijekom dva tjedna posudu okrećite i lagano protresite kako bi se sadržaj ravnomjerno rasporedio. Pekmez čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

«Cedrovo-borova korist»

Sastojci:

• 1 kg borovih češera.
• 350–450 g cedrovih oraščića.
• 1 kg kristalnog šećera (po želji se može zamijeniti istom količinom meda).
• 500 ml vode.

Način pripreme:

1. Oprane i pripremljene češere stavite u lonac i pospite kristalnim šećerom ili prelijte medom i dodajte vodu.
2. Zatim lonac stavite na vatru i kuhajte do vrenja, nakon čega nastavite postupak još sat i pol, miješajući i skidajući pjenu koja se pojavljuje.
3. U isto vrijeme uzmite cedrove oraščiće i popržite ih bez dodavanja ulja. Boja oraščića treba biti zlatna.
4. Nakon toga, na samom kraju postupka pripreme džema, dodajte oraščiće, pričekajte da zavrije, i rasporedite u staklenke. Džem treba čuvati na hladnom mjestu.

«Vitaminsko»

Sastojci:

• 200 g borovih izdanaka.
• 300 g šećera.
• 300 ml vode.
• 1 limun.

Način pripreme:

1. Limun narežite na kriške, a češere na polovice i sve stavite u lonac.
2. Dodajte vodu i stavite na vatru.
3. Nakon vrenja dodajte šećer, postupno ga dodavajući i neprekidno miješajući džem.
4. Proces kuhanja nakon vrenja nastavite tijekom jednog sata. Boja smjese treba postati ružičasto-smeđa.
5. Nakon toga rasporedite proizvod u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopcima.

Ovi jednostavni recepti pomoći će vam pripremiti pravi borov med koji će pomoći u održavanju zdravlja cijele obitelji.

Kako uzimati džem od borovih češera

Korisna poslastica od borovih izdanaka – to je prije svega izvrsno sredstvo za prevenciju mnogih bolesti, kao i za održavanje funkcioniranja svih sustava organizma. Kako biste isključili negativan utjecaj džema, trebate znati u kojim dozama i tko ga treba uzimati:

1. Odrasloj osobi koja nema kontraindikacija, bit će dovoljno pojesti dnevno najviše 2 stolne žlice 'napitka' za održavanje zdravlja i jačanje imuniteta.
2. Djeci u dobi od tri godine, u individualnim slučajevima, dopušteno je uzimati po 1 čajnu žlicu jednom dnevno. Djeci od sedam godina dnevna norma treba biti 1 čajna žlica.
3. Stručnjaci također savjetuju da se borov proizvod konzumira na prazan želudac i da se eliksir ispija ili pomiješa s vodom i popije ljekovita tekućina.

Ova pravila odnose se na zdrave ljude, a za pacijente s različitim bolestima i tegobama postoji vlastita shema koja ovisi o tijeku bolesti i dijagnozi:

1. Za uklanjanje sluzi iz dišnih putova i njezino razrjeđivanje treba uzimati slatki lijek po 1 čajnu žlicu dnevno tijekom 14 dana.
2. Angina s njezinim simptomima – povišenom temperaturom i bolovima u grlu – može nestati mnogo brže ako se dnevno uzima po 1 stolna žlica s toplim čajem. Ne morate odmah dodati cijelu dozu u napitak, već je podijelite na dva ili tri puta.
3. Ljudima koji pate od helminta preporučuje se također uzimati po 1 stolnu žlicu dnevno. Omraženi paraziti nestat će unutar 14 dana (toliko traje kura). No, valja napomenuti da je tijekom cijelog razdoblja liječenja iz svakodnevnog jelovnika potrebno isključiti sve proizvode koji sadrže šećer.
4. Kod bronhitisa treba uzimati korisni desert tri puta dnevno. Jedna doza treba biti jednaka 1 čajnoj žlici. Takav se pripravak uzima s toplom vodom ili čajem. To će pomoći u suzbijanju napadaja kašlja i ukloniti sluz.
5. Astmatičari trebaju pojesti dnevno 2 stolne žlice ljekovitog napitka. No, ne preporučuje se konzumirati sve odjednom, već podijeliti unos na četiri ili pet dijelova i uzimati pet minuta prije jela.

Ne trebate zaboraviti da većinu dijagnoza postavlja liječnik i samo on može propisati ispravan lijek koji može izliječiti bolest. Stoga, prije nego što počnete konzumirati borov džem u ljekovite svrhe, nužno se posavjetovati sa specijalistom koji će utvrditi svrhovitost takve nestandardne metode liječenja ovisno o osobitostima tijeka bolesti.

Mogu li se jesti češeri iz borovog džema

Proizvod koji se sastoji samo od šišarki, poželjno je kušati zbog originalnosti i neobičnosti. No još više privlače pozornost same šišarke. Njih poželite zagristi na prvom mjestu jer u svijesti je šišarka nešto tvrdo i potpuno nejestivo. Srećom, šišarke se mogu jesti, čak i trebaju. One upravo zasićuju poslasticu svim korisnim svojstvima koja su uspjele upiti tijekom svog kratkog života u prirodnom okruženju. Njihov okus je vrlo originalan, ali onima koji uživaju u samom džemu, šišarke bi također trebale biti po ukusu.

Kontraindikacije za konzumaciju iste su kao i za sam proizvod. I nemojte se baciti na neobičan sastojak i jesti ga nekoliko komada odjednom. Prvo možete probati jedan mali komadić i pogledati reakciju organizma. Ako to ne izazove nikakve negativne posljedice, tada dnevno možete pojesti nekoliko malih komadića. Tada će koristi od čudesnog džema biti veće.

Zanimljive činjenice o češerima

1. Šišarke borova u zrelom stanju sposobne su mjeriti vlažnost, jer pri povišenoj vlažnosti zraka nalaze se u stisnutom stanju. Kada se vlažnost smanji, šišarke se otvaraju.
2. Afrički sagovnici imaju šišarke čija težina može doseći 50 kilograma.
3. Tijekom jednog dana vjeverica može pojesti sjemenke 150 šišarki. Obično ta brojka čini dnevnu normu za divlju životinju.
4. Riječ 'šišarka' postala je osnova za oblikovanje riječi 'konus'. Na grčkom jeziku borova šišarka zvuči kao 'konos'.
5. U staroj Grčkoj šišarka se smatrala jednim od simbola plodnosti. Tako se bog Dioniz na ornamentima prikazivao u društvu služavki s tirsima koji su bili obješeni šišarkama.

Poslastica za čiju se pripremu koriste borove šišarke vrlo je koristan i neobičan proizvod, sposoban izliječiti mnoge bolesti te očuvati zdravlje i mladost. No ipak ne trebate zaboraviti da ova slastica nipošto nije panaceja za ozbiljne bolesti. Nemojte se samostalno liječiti samo desertom, zanemarujući medikamente. Džem će, naravno, donijeti korist i povećati imunitet, ali savjetovanje s liječnikom je nužno. Ako nema kontraindikacija za konzumaciju i specijalist vidi samo korist od takve poslastice, tada svakako trebate probati čudotvornu poslasticu ne samo za prevenciju i liječenje, nego i jednostavno radi užitka. Jer šišarke ugrijane proljetnim suncem podsjetit će vas na ovo čudesno godišnje doba, na borovu šumu i divan miris proljeća, koje daruje preporod i zdravlje svemu na ovom planetu!

Fotografija džema od borovih češera