Koji su orašasti plodovi korisni za jetru. Top 5 orašastih plodova

Orašasti plodovi jedan su od najvrjednijih prirodnih proizvoda. Bogati su čitavim nizom tvari korisnih za ljudsko zdravlje: vitaminima, mineralima, uljima i omega-kiselinama. Tako bogat skup sastojaka osigurava dobru probavu, jača imunološki resurs i pozitivno utječe na funkcije mnogih organa, uključujući i jetru.

Kakav utjecaj na rad jetre imaju orašasti plodovi

Gotovo sve vrste orašastih plodova korisne su za jetru ako se konzumiraju u razumnim količinama. Nezasićene masne kiseline, koje se u ogromnim količinama nalaze u jezgricama, pospješuju metabolizam, ali se ne talože kao masne zalihe. Osim toga, minerali, kojih također ima mnogo u orašastim plodovima, reguliraju metaboličke procese i stvaranje krvi. Nije slučajno što se jetra naziva 'depo krvi'. Također ne treba zaboraviti snažnu antioksidativnu aktivnost sastava orašastih plodova. Čak i mala porcija brzo neutralizira djelovanje bilo kakvih toksina.

Top 5 orašastih plodova za jetru

Iako su svi orašasti plodovi korisni za zdravlje, svaka osoba želi nadopuniti svoju prehranu sigurnim i kvalitetnim proizvodom. Stoga donosimo kratak pregled vrsta orašastih proizvoda koje, prema mišljenju liječnika i dijetetičara, svakako treba uključiti u prehranu ako postoje problemi s jetrom.

Orasi

Stručnjaci savjetuju da se orasi konzumiraju svježi jer u njima ostaje prirodna razina vlažnosti i potpuni skup korisnih sastojaka. Korist oraha za jetru očituje se u sljedećem:

1. Sprječavaju oksidaciju tkiva što kasnije dovodi do njihovog uništenja.
2. Normaliziraju razinu kolesterola.
3. Potiču otjecanje žuči.
4. Poboljšavaju probavu i rad gušterače, smanjuju opterećenje organa.

Dnevna porcija orašastih proizvoda ne smije premašiti 80 g. Također ne treba zaboraviti na visoku kalorijsku vrijednost orašastih plodova, što je važno za osobe s prekomjernom tjelesnom masom.

Pinjoli

Pinjoli sadrže u svom sastavu esencijalne aminokiseline koje potiču regeneraciju oštećenog tkiva jetre. Ova se vrsta također odlikuje visokom antioksidativnom aktivnošću. U jezgricama pinjola ima mnogo bjelančevina, pa ih sportaši uključuju u svoj prehrambeni plan. Znanstvenici su dokazali da redovita konzumacija pinjola smanjuje rizik od razvoja ciroze jetre. Najbolje ih je dodavati u salate ili deserte.

Badem

Badem je bogat tokoferolom, odnosno vitaminom E. Stoga je ova vrsta orašastih plodova vrlo korisna za prevenciju hepatoze. Osim toga, badem čisti jetru i poboljšava protok žuči. 2-3 oraščića dnevno dovoljno je za održavanje normalne funkcije jetre.

Kikiriki

Kikiriki nije toliko koristan kao ostale vrste orašastih plodova. No proizvod zaslužuje pažnju barem zato što sadrži mnogo proteina i vitamina. Šteta ovih malih oraščića za jetru je u tome što im je kalorijska vrijednost 559 jedinica, a takav proizvod bogat mastima samo dodatno opterećuje i povećava razinu kolesterola. Stoga kikiriki treba konzumirati pržen i ne više od 100 g dnevno. No pri pridržavanju blagih dijeta bolje je odustati od ovog proizvoda.

Lješnjak

Lješnjak također ima raznolik i vrlo bogat sastav. Općenito, ovaj proizvod je vrlo koristan za jetru. Međutim, kod kroničnih patologija jetre ne treba ih konzumirati. Uostalom, ovo pravilo vrijedi za sve vrste orašastih plodova.

Sumirajući, nije teško zaključiti da su za jetru najkorisniji pinjoli. Kikiriki pak može naštetiti zdravlju, stoga se pri odabiru takvog dvojbenog proizvoda uvijek treba posavjetovati sa stručnjacima.