Kaša od riže: sastav, korisna svojstva, recepti za pripremu

Prelaskom na pravilnu i zdravu prehranu, zbog želje da poboljšaju kvalitetu svog života ili da slijede savjete liječnika, većina ljudi misli da će prehrana postati prava muka. No, suprotno stereotipnom razmišljanju, pravilna prehrana odavno je prestala biti kazna za čovjeka kojom se mora iscrpljivati vlastiti organizam. Povrće, kaše, dovoljna količina potrebnih vitamina — sve će to omogućiti da se osjećate zdravo i puni energije doslovno svaki dan. Odabirući onaj set namirnica koji će odgovarati organizmu, svaka osoba moći će ne samo smršaviti, već i uspostaviti potpuno zdrav odnos s hranom. Jer u današnjem svijetu to je postalo prilično ozbiljan problem i tema za milijune rasprava.

Sastav i kalorijska vrijednost

Rižina kaša — jedan je od onih proizvoda koji će pomoći održati organizam u zdravom tonusu, zasićujući ga potrebnim elementima.

Kaloričnost rižine kaše iznosi 366 kcal, što je prilično puno za žitarice. No, kao što je poznato, riža sadrži mnoštvo korisnih mikroelemenata, poput: cinka, željeza, bora, selena i mnogih drugih, koji će pomoći organizmu da izgradi potpuno zdrav sustav prehrane.

Među bjelančevinama, mastima i ugljikohidratima u rižinoj kaši prevladavaju potonji. No ne treba brkati rižine ugljikohidrate s onima koji se kriju u nekoj čokoladici. Jer ugljikohidrati skriveni u rižinoj kaši uistinu su korisni i apsorbirat će ih organizam isključivo na dobrobit.

Čemu koristi rižina kaša

Za žene

Nemoguće je zanijekati pozitivan utjecaj rižine kaše na ženski organizam. Ova žitarica sadrži ogromnu količinu raznih korisnih makro i mikroelemenata koji doprinose dobrom radu cijelog organizma. Rižina kaša pomaže pozitivno utjecati na koštane sustave, na metaboličke procese organizma, pa čak i doprinijeti poboljšanju tlaka.

Zahvaljujući rižinoj kaši žena će moći, u najmanju ruku, izgledati zdravo i njegovano. Kao što je poznato, upravo je zdravlje — zalog ljepote! Čvrsti nokti, vitka zategnuta figura, zdrava kosa i koža — sve će to omogućiti konzumacija rižine kaše.

Jedini problem može biti njezina pretjerana kaloričnost. No pod uvjetom povremene konzumacije ove žitarice, pozitivan rezultat bit će vidljiv vrlo brzo.

Za muškarce

Potpuno istu korist rižina kaša pruža predstavnicima jačeg spola.

Kao i svaka korisna žitarica, rižina kaša će ojačati cijeli organizam, zategnuti figuru i omogućiti zdrav izgled.

Rižina kaša imat će blagi pomlađujući učinak na kožu i organe čovjeka, te će izbaciti višak soli iz organizma.

Ovo jelo pomoći će očistiti organizam od viška otpadnih tvari i toksina, što će se sigurno brzo odraziti na ljudski organizam.

Tako će muškarac moći izgraditi svoju prehranu, podupirući je sportom i dovoljnom količinom vode. Riža u prehrani postat će ne samo ugodan ručak ili večera, već i pravi lijek za cijeli organizam.

Za djecu

Rižina kaša, zajedno s heljdinom, čini prvi jelovnik svake bebe. Ove žitarice sadrže sve potrebne mikro- i makroelemente koji mogu blagotvorno djelovati na organizam u razvoju. Rižina kaša ne samo da će bebi dati energiju, već će je i zasititi na dovoljno dugo vrijeme.

Osim toga, ovaj proizvod ne sadrži gluten, na koji su mnoge dojenčad alergična. Birajući između stotine opcija, roditelji djece sve se češće okreću rižinoj kaši. Naime, ona pomaže probavi, sadrži dovoljno kalcija za čvrste kosti i odlično se apsorbira. Osim toga, rižinu kašu slobodno možemo nazvati jednom od najukusnijih žitarica, koja će se sigurno svidjeti svakom, pa i najizbirljivijem djetetu.

Tijekom trudnoće

Rižina kaša bit će korisna trudnicama. Budući da se tijekom trudnoće količina lijekova mora svesti na minimum, rižina kaša postat će izvrstan privremeni apsorbent. Jelo će odlično očistiti crijeva i omogućiti podešavanje metabolizma bez štete za organizam.

Tijekom trudnoće mnoge žene brinu o brzo rastućim kilogramima. Rižina kaša — jedno je od onih jela koja će zasititi čovjeka na dugo vrijeme, dajući mu pritom minimalan broj kalorija. Tako će mlada mama biti sita i neće dobiti višak kilograma koji tijelu nisu potrebni. Ukusna rižina kaša sigurno će mami podići raspoloženje, što će se pozitivno odraziti i na bebu.

Tijekom dojenja

Rižina kaša — neizostavan je dio jelovnika tijekom dojenja. U tom su trenutku dijete i njegova mama maksimalno ovisni jedno o drugome i slabi pred vanjskim svijetom. Žena mora posvetiti maksimalnu pažnju svojoj prehrani, nastojeći je učiniti uravnoteženom i hranjivom. Naime, potrebno je podržati vlastiti organizam i učiniti mlijeko bebe pravim vitaminskim napitkom. Stoga je rižina kaša tijekom dojenja — proizvod broj jedan koji će omogućiti majčinom mlijeku da se napuni svim korisnim elementima, ne oduzimajući ih vlastitom organizmu.

Tako će konzumiranjem rižine kaše u potrebnim količinama žena pokazati brigu za sebe i svoje dijete, pritom uloživši minimalan trud i dobivši ugodan ručak.

Za starije osobe

Djeca i starije osobe — najranjivije su kategorije koje trebaju održavanje tjelesnih funkcija. Za starije osobe rižina kaša je pravi spas. Konzumacija rižinih zrna blagotvorno djeluje na peristaltiku crijeva, čija se kvaliteta s godinama pogoršava. Riža se brzo probavlja, a da pritom ne dodaje suvišne kilograme koje bi bilo problematično izgubiti u starijoj dobi. Osim toga, rižina kaša nježno oblaže stijenke želuca, što će biti pravi spas za starije osobe koje među bolestima imaju gastritis. Riža omogućuje stvaranje uravnoteženog i zdravog jelovnika za stariju osobu, bez trošenja dodatne energije i desetke eura.

Koja je kaša korisnija: na mlijeku ili vodi

Pogrešno se smatra da rižinu kašu treba pripremiti na mlijeku. Zapravo je najbolje dodati mlijeko u već kuhanu kašu. Jer tijekom kuhanja mlijeko iz trgovine može izgubiti posljednje korisne elemente i čak postati opasno za rad crijeva.

Rižina kaša kuhana u mlijeku nedvojbeno će imati izraženiji mliječni okus. No nipošto nije prikladna za osobe s osjetljivim crijevima i neće imati nikakva korisna svojstva. U slučaju spajanja ova dva proizvoda nakon njihove pripreme, dobit ćemo ukusnu rižinu kašu začinjenu mlijekom. Takvo jelo sigurno će odgovarati osobama svih dobnih skupina i imati najblagotvorniji učinak na organizam. Po potrebi se u rižinu kašu s mlijekom može dodati malo šećera.

Može li se jesti rižina kaša pri mršavljenju

Unatoč tome što standardna bijela riža ima prilično visoku kalorijsku vrijednost, preporučuje se za konzumaciju tijekom mršavljenja. Naime, ova žitarica sadrži sve potrebne elemente i sastojke koji tako često nedostaju tijekom procesa mršavljenja. Rižina krupica omogućuje da se ne naruši rad organizma u želji za mršavljenjem, pravovremeno ga zasiti i ojača sve sustave. Osim toga, riža izbacuje toksine iz organizma, što omogućuje još kvalitetnije čišćenje, čineći proces mršavljenja ispravnim i manje traumatičnim.

U pravilu, mršavljenje se kod većine ljudi povezuje s patnjom. Rižina kaša, čak i kuhana na vodi, pomoći će izbjeći takve asocijacije i osloboditi se stalnog osjećaja gladi.

Rižina kaša u medicini

Kod šećerne bolesti

Riža u prehrani dijabetičara — nezamjenjiva je stvar. Osim što je ova kultura puna korisnih elemenata koje osoba s dijabetesom može dobiti u minimalnom broju dostupnih namirnica, riža pomaže osobama s dijabetesom nadoknaditi ugljikohidrate. Kombinacije složenih ugljikohidrata koje se nalaze u rižinoj krupici pomažu bolesniku smanjiti razinu šećera u krvi, što je nužno kod ove bolesti.

Vitamini sadržani u rižinoj krupi blagotvorno utječu na ljudski živčani sustav, obnavljajući ga i održavajući. To je nužno za dijabetičare koji stalno uzimaju lijekove. Osim toga, rižina krupica omogućit će zasititi organizam već jednim obrokom, što je iznimno važno kod ove vrste bolesti.

Važno: glikemijski indeks rižine kaše na mlijeku — 70 jedinica.

Kod pankreatitisa

U slučaju da osoba boluje od pankreatitisa, u akutnoj ili kroničnoj fazi, riža će također biti izvrstan element zdravog jelovnika. No potrebno je uzeti u obzir da se ne treba previše oslanjati na rižinu krupicu — dijeta kod pankreatitisa mora biti raznolika. Riža će omogućiti ne samo izbacivanje suvišnih toksina iz organizma, već će pomoći i u obnavljanju procesa probave hrane. Krupicu je potrebno skuhati što je moguće mekše, jer kod oboljenja od pankreatitisa osoba mora neko vrijeme biti na kašastoj dijeti. Ujedno, riža mora biti obavezan dio prehrane jer će omogućiti bolesnom organizmu da nadoknadi sav nedostatak elemenata i vitamina.

Kod gastritisa

Tijekom pogoršanja gastritisa osoba doživljava iznimno neugodne, bolne osjećaje. Rižina kaša — jedno je od rijetkih jela koja će smanjiti bol i osjećaj gladi. Razlog je taj što rižina kaša djeluje obavijajuće na stijenke želuca, koje su kod gastritisa maksimalno nadražene. Tako organizam ne trpi suvišne gubitke i dobiva potrebnu količinu energije za borbu protiv bolesti.

Vrijedi spomenuti da pogoršanje gastritisa zahtijeva strogu dijetu. Stoga, čak i uz ogromnu korist, porcija rižine kaše mora biti minimalno mala, nužna za održavanje organizma. Osim toga, rižina kaša mora biti čista — bez mlijeka, maslaca, soli i drugih dodataka koji bi joj mogli dati okus.

Za crijeva

Rižina kaša — spasonosna je kod mnogih bolesti. Osim svega navedenog, ne može se poreći korist ove krupice za rad crijeva. Zahvaljujući svom sastavu, riža poboljšava peristaltiku crijeva u bilo kojoj dobi. Ovo će svojstvo biti posebno korisno za starije osobe, trudnice i malu djecu čiji organizam još ne radi punom snagom.

Osim toga, rižina kaša pomoći će očistiti crijeva, izbacujući iz organizma sve štetne toksine. Tako će krupica pomoći crijevima da počnu raditi kao sat, što će se nesumnjivo brzo odraziti na opće stanje osobe, pa čak i na njezin izgled, jačajući nokte, kosu i dajući zdravi ten kože.

Kod zatvora

Rižina kaša izvrsno djeluje na crijeva i pomaže njihovom radu, čisteći organizam i izbacujući toksine. No, u slučaju već započelog zatvora, preporučljivo je ne konzumirati rižu. Krupica neće imati laksativni učinak, već će samo pogoršati problem. Riža može izazvati zastoj u organizmu, postajući problem od nekoliko mučnih dana. Stoga se tijekom zatvora treba suzdržati od konzumiranja rižine kaše (kao i nekoliko dana nakon rješavanja tog intimnog problema).

Kada se organizam vrati u normalno stanje, možete dodati rižinu kašu u svoju prehranu, čime pomažete crijevima i sprječavate daljnje probleme sa zatvorom. U razdoblju zatvora treba obratiti pozornost na druge žitarice.

Kod proljeva

Kod probavnih smetnji, posebice kod proljeva, liječnici preporučuju uključiti kaše na vodi u svoju prehranu. Rižina kaša zauzima vodeće mjesto na tom popisu. Stoga, kada nastupi tako neugodan problem, odmah treba obratiti pozornost na rižinu krupicu.

Osim što riža pridonosi obnovi probave, u tijelo unosi sve potrebne vitamine i elemente. Tijekom proljeva iz organizma se ispire ogromna količina potrebnih elemenata, što slabi sve sustave. Porcija rižine kaše na vodi dat će tijelu snagu, utišati osjećaj gladi i poboljšati daljnji proces probave. No, ako proljev muči osobu nekoliko dana, potrebno se odmah obratiti liječniku, a ne baviti se samoliječenjem.

Kod gihta

Giht zahtijeva maksimalno pažljiv odnos prema vlastitom tijelu i pridržavanje određene dijete. Budući da je rižina kaša snažan antioksidans, za osobe s gihtom ona je proizvod broj jedan za čestu konzumaciju. Rižina krupica omogućuje smanjivanje oteklina i izbacivanje suvišnih soli iz zglobova koje nanose ogromnu štetu.

Osim toga, rižina kaša pomoći će održati cijeli organizam u tonusu, što je neizmjerno važno kod gihta — općeg oslabljenog stanja. Kaša će bolesniku dati snagu za borbu protiv bolesti i obnoviti uzdrman živčani sustav, koji u vrijeme pogoršanja prolazi kroz daleko od najboljih trenutaka.

Kod kolitisa

Kolitis je u pravilu popraćen ili zatvorom ili proljevom. Stoga, ovisno o tome koje je stanje zahvatilo organizam, riža će biti pomoćnik ili najveći neprijatelj. Ako osoba s kolitisom pati od proljeva, rižina kaša pomoći će joj da povrati snagu, obnovi probavni proces i poboljša opće stanje. No, ako je kolitis uzrokovao zatvor, rižinu kašu bolje je izbjegavati. Ona može samo pogoršati problem, izazvavši zadržavanje hrane u organizmu nekoliko dana.

Znajući da ima takvu bolest kao što je kolitis, osoba se mora pridržavati određene dijete kako ne bi došla do faze pogoršanja. U dijetu kod kolitisa ulazi rižina krupica koja pridonosi poboljšanju probave.

Kod hemoroida

Hemoroidi su bolest kod koje konzumacija rižine kaše neće postati glavni dio liječenja. No, nesumnjivo, rižina kaša nalazi se na popisu dijetetskih proizvoda propisanih osobama s hemoroidima. Ova krupica ima stežuće djelovanje i pomoći će smanjiti nadražaj u crijevima.

Uz redovitu konzumaciju rižine kaše, možete se riješiti proljeva koji se pojavljuje zbog hemoroida. Osim toga, rižina kaša pomoći će vam obnoviti probavne funkcije organizma, postići njegov normalan rad, što će se kasnije svakako odraziti i na liječenje hemoroida. Radeći u sklopu i koristeći sve savjete liječnika, uključujući i dijetologa, možete postići pozitivnu dinamiku.

Kod holecistitisa

Kod takve bolesti kao što je kolecistitis, osobito u trenucima njegovog pogoršanja, morate se pridržavati stroge dijete. Rižina kaša ulazi u tu dijetu, ali u pasiranom stanju i u malim obrocima. Kaša će omogućiti organizmu da dobije potrebne elemente i vitamine, obnoviti probavni sustav i započeti borbu protiv bolesti. No, pritom je važno zapamtiti da kod pogoršanja kolecistitisa, organizmu treba odmor od hrane. Stoga obroci trebaju biti minimalni, samo za održavanje snage.

Velika konzumacija rižine kaše, uz svu njenu korist i vitaminsku vrijednost, dovest će samo do pogoršanja problema s kojim ste se suočili. U slučaju remisije potrebno je pridržavati se dijete, uključujući rižinu kašu nekoliko puta tjedno.

Kod trovanja

U slučaju trovanja, riža — jedna od rijetkih žitarica koje će pomoći organizmu da se oporavi. U rižinoj kaši postoje potrebni elementi koji potiču poboljšanje probave i obnavljanje procesa probave hrane. Osim toga, čak i mali obrok rižine kaše omogućit će zasititi organizam na duže razdoblje, a da ga pritom ne preoptereti. Morate razumjeti da je nakon trovanja organizam maksimalno oslabljen, stoga priprema riže doživljava neke promjene. Morate se odreći soli, bilo kakvih začina, bilo kakvog ulja i ikakvog mesa uz rižu.

Žitarica pripremljena na vodi — upravo je ono što vam je potrebno pogođenom probavnom sustavu u ovom teškom trenutku. Nakon nekoliko dana dijete, organizam će se oporaviti od trovanja i bit će vam znatno lakše.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč ogromnoj koristi po kojoj je riža poznata, ipak postoje neke kontraindikacije koje treba uzeti u obzir prije nego što je stavite na svoj tanjur. Na primjer, rižu ne biste trebali konzumirati ako ste skloni zatvoru. Budući da će ova žitarica pogoršati problem, čineći ga znatno opasnijim za život. Također, rižinu kašu ne biste trebali često konzumirati ako ste skloni pretilosti. Riža je dosta kalorična i može pridonijeti brzom debljanju.

Kako riža ne bi nanijela nikakvu štetu vašem organizmu, već djelovala samo na dobro, kašu je dovoljno konzumirati 2-3 puta tjedno. U tom slučaju riža će postati poslastica, a ne neprijatelj.

Koliko rižine kaše se može pojesti dnevno

Budući da je riža dovoljno kaloričan proizvod koji utječe na ljudski probavni sustav, bit će dovoljna jedna porcija dnevno. U slučaju povećanja porcije, možete zaraditi probavne smetnje, zatvor i druge neugodnosti. Rižina kaša se ne preporučuje za svakodnevnu konzumaciju u velikim količinama — u tom slučaju će vjerojatno nanijeti štetu, a ne očekivanu korist. Osim toga, stalna konzumacija jednog proizvoda, uključujući i rižinu kašu, dovest će do gađenja prema njemu. Stoga je povremeno uključivati rižu u prehranu, čineći svoju prehranu raznolikom. To će omogućiti tijelu da s radošću prima hranu.

Koju rižu odabrati za kašu

Prilikom odabira riže u trgovini, ljudi u pravilu rijetko obraćaju pažnju na napisane informacije. Zgrabivši prvu koja im naiđe, odlaze kući, pitajući se poslije zašto kaša nije ispala kao kod mame. Razlog je u tome što postoji mnogo vrsta riže, a jela od nje još više. Stoga je potrebno pažljivo proučiti sadržaj polica u trgovini kako bi se odabrala odgovarajuća vrsta riže.

Želeći pripremiti običnu rižinu kašu, možete se odlučiti za rižu iz Krasnodara, koja se već uspjela dokazati. Riža u paketu treba biti istog oblika i boje, mrvičasta, ugodne bijele nijanse ili prozirna. U slučaju da riža ima različit oblik, ne isplati se kupiti — najvjerojatnije su to različite vrste riže koje sigurno neće biti prikladne za kuhanje.

Kako skuhati rižinu kašu: recepti

Na vodi

Rižina kaša na vodi kuha se krajnje jednostavno. Potrebno je uzeti vodu u omjeru 2:1, staviti na vatru, prokuhati. Prije nego što stavite rižu u vodu, potrebno ju je dobro isprati. Žitaricu stavljamo u kipuću vodu, po želji solimo. Na laganoj vatri riža se nastavlja kuhati 20-25 minuta (ovisno o sorti). Nakon toga lonac sa žitaricom se odstavlja, a riža se ponovno ispere. Potom se u pripremljenu kašu može dodati mali komadić maslaca, po želji.

Kaša bi trebala ispasti ugodne bijele boje i mrvičaste strukture. Rižina kaša na vodi — izvrsno je jelo praktički za bilo koji dijetetski stol.

Na mlijeku

U slučaju da vam se kaša na vodi čini previše jednostavnom opcijom, možete pripremiti rižu na mlijeku. Za to se riža isprva kuha na vodi.

U omjeru 2:1, voda se prokuha, zatim se dodaje već oprana riža i kuha se 20-25 minuta. Nakon što voda iskipi, a riža je gotova, prelazimo na drugu fazu. U lonac je potrebno uliti mlijeko i zagrijati ga na toplo. Zatim se doda već skuhana riža i kuha se tako 15 minuta. Mlijeko će natopiti žitaricu, dajući joj ugodan mekan okus. Zatim, po želji, u pripremljenu kašu može se dodati maslac, šećer ili pekmez. Žitarica će ispasti nevjerojatno ukusna i korisna za osobe bilo koje dobi.

S bundevom

Naribajte bundevu, prelijte s dvije čaše vode i kuhajte 15 minuta. Zatim u istu posudu dodajte opranu rižu. Nakon što riža počne bubriti, ulijte u istu posudu mlijeko. Ostavite smjesu da se krčka poklopljeno 15 minuta. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja u rižinu kašu možete dodati šećer i maslac, po želji. Ovo jelo sigurno će se svidjeti ne samo djeci, nego i odraslima.

Rižina kaša na mlijeku s bundevom — hranjivo i zdravo jelo koje će tijelu donijeti ne samo osjećaj sitosti, već i obilje korisnih elemenata. Kaša može biti izvrstan doručak 2–3 puta tjedno. Nemojte pretjerivati s ovim ukusnim jelom jer može dovesti do problema s probavnim sustavom.

S grožđicama

Rižina kaša s grožđicama — minimalističko jelo za one koji su na dijeti, ali sanjaju o ukusnom doručku. Prvo je potrebno pripremiti žitarice. Prelijte rižu vodom u omjeru 2:1 i stavite na vatru. Nakon vrenja, kuhajte žitarice još otprilike 20–25 minuta. Otprilike nekoliko minuta prije kraja u rižu možete dodati šaku grožđica kako bi se suho voće dovoljno poparilo i postalo sočno.

Po želji, u pripremljenu rižinu kašu možete dodati maslaca ili šećera. No, prethodno dodane grožđice sasvim mogu zamijeniti šećer jer će postati slatki dodatak mrvičastoj i zdravoj rižinoj kaši. Ovo jelo sigurno će se svidjeti svim ukućanima.

S jabukama

Rižina kaša s jabukama priprema se iznimno jednostavno. Za početak je potrebno skuhati rižinu kašu. U omjeru 2:1 u lonac ulijte hladnu vodu i dodajte opranu rižu. Kašu kuhajte do vrenja. Nakon što riža zavrije, skinite pjenu i kuhajte još otprilike 20–25 minuta, ovisno o vrsti (možete provjeriti na pakiranju riže). Nakon što se riža skuhala, ocijedite preostalu vodu i isperite žitarice.

Uzmite nekoliko jabuka i naribajte ih, po želji pomiješajte s cimetom i šećerom. Dobivenu smjesu dodajte u pripremljenu rižinu kašu i promiješajte. Ovakva kašica neće ostaviti ravnodušnim nijednog sladokusca!

S mesom

Rižina kaša s mesom — jedno od najhranjivijih i najukusnijih jela. Najprije uzmite meso, narežite ga na male komadiće i stavite pržiti na tavu. Kad se na mesu počne stvarati zlatna korica, dodajte mu narezanu mrkvu, luk i začine. Po želji možete dodati i drugo povrće koje vaša obitelj voli. Nakon što ste malo pirjali povrće i meso, uspite rižu u tavu i prelijte vodom u omjeru riže 2:1. Poklopite i ostavite oko 15 minuta.

Po želji, u pripremljenu rižu s mesom možete dodati neki umak po ukusu. Takav ručak je iznimno hranjiv i nevjerojatno ukusan. No, zadržite se na jednoj porciji kako ne biste izazvali probleme s probavnim sustavom.

U pećnici

Kako biste pripremili rižinu kašu u pećnici, najprije ju je potrebno isprati pod vodom. Nakon što ste isprali rižu, prebacite je u bilo koju posudu prikladnu za pečenje u pećnici. Potom po ukusu dodajte šećer ili sol, ovisno o tome kakvo jelo želite dobiti. U ovoj fazi možete dodati i začine, ako je riža predviđena kao prilog mesu.

Ako će rižina kaša biti mliječna, prelijte rižu u potpunosti mlijekom, a ne vodom, i stavite u hladnu pećnicu. Prvih 15 minuta pećnica treba biti na temperaturi od 120 stupnjeva, zatim povećajte na 180. Rižinu kašu na mlijeku u pećnici potrebno je peći dok ne dobije ugodnu, ukusnu koricu.

U multicookeru

Multifunkcionalno kuhalo uvelike olakšava pripremu bilo kojeg jela. Rižina kaša na mlijeku — nije iznimka. Za početak, potrebno je isprati rižu i staviti je u posudu multifunkcionalnog kuhala. Zatim ulijte mlijeko, dodajte sol i šećer po ukusu, te po želji dodajte voće. Među programima multifunkcionalnog kuhala potrebno je odabrati «Mliječna kaša» i postaviti ga točno na jedan sat. Zatvorite poklopac i zaboravite na potrebu da išta radite, jer će multifunkcionalno kuhalo sve učiniti samo.

Nakon signala, izložite već pripremljeno jelo i uživajte u njegovom nevjerojatnom okusu. Takva se kaša priprema vrlo brzo i ne zahtijeva dodatno slobodno vrijeme ni živce.

U mikrovalnoj

Rižina kaša u mikrovalnoj pećnici dobije se jednako ukusna kao i na običnom štednjaku. No priprema se mnogo jednostavnije i brže. Za početak, potrebno je isprati rižu, usuti je u posudu za mikrovalnu pećnicu i preliti vodom u omjeru 1:2. Zatim stavite rižu u mikrovalnu pećnicu na otprilike 22 minute. Tijekom tog vremena rižu je potrebno s vremena na vrijeme promiješati kako ne bi zagorjela. Nakon toga izvadite već gotovu rižinu kašu i dodajte maslac i sol.

Po želji u rižu možete dodati narezano voće ili med. Kaša u mikrovalnoj pećnici ispadne lagana i prozračna. Mrvičasta struktura omogućit će vam uživanje u izvrsnom okusu, a brza priprema ostavit će vam samo najugodnije uspomene.

U ekspres loncu

Za početak, potrebno je temeljito isprati rižu dok voda ne postane bistra. Zatim premažite posudu ekspres lonca maslacem i stavite krupicu. Prelijte buduću kašu mlijekom i vodom. Ovisno o omjeru, rižina kaša dobit će više ili manje intenzivan mliječni okus. Dodajte šećer i sol po ukusu. Zatvorite poklopac ekspres lonca i postavite program Kaša.

Vrijeme pripreme rižine kaše u ekspres loncu je otprilike 10 minuta. Nakon signala, rižinu kašu potrebno je ostaviti da odstoji — otprilike 5-7 minuta bit će dovoljno. Zatim otvorite poklopac ekspres lonca, rasporedite kašu i uživajte u njenom nevjerojatnom okusu i blagotvornim svojstvima. Po želji, u već gotovu kašu možete dodati komadić maslaca.

Može li se davati psima rižina kaša

Svaki vlasnik brine o svom ljubimcu i nastoji učiniti njegovu prehranu što raznovrsnijom. Veterinari tvrde da se rižina kaša, kao i mnoge druge žitarice, može i treba davati psima. No, uz pridržavanje određenih pravila. Na primjer, rižu je potrebno kuhati ili na vodi ili na mlijeku. Kaša uvijek treba biti polutekuće konzistencije i isključivo mlake temperature — ni u kojem slučaju vruća.

U slučaju da su nakon konzumiranja rižine kaše kod psa primijećeni zatvor, žitaricu je potrebno zamijeniti drugom.

Riža sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata i vitamina, uključujući one koji odgovaraju i organizmu psa. No treba uzeti u obzir da se psu rižina kaša može početi davati otprilike od 1-2 mjeseca, ni u kojem slučaju ranije. Prije toga organizam šteneta nije sposoban probaviti ni rižu ni bilo koje druge žitarice, te mogu nastati komplikacije u probavnom sustavu. Pas, kao i čovjek, treba raznoliku i zdravu prehranu kojoj se mora pristupiti s punom ozbiljnošću.

Fotografija rižine kaše