Možete li konzumirati šećer za vrijeme Velikog posta?

Dugotrajni post — to je vrijeme kada se mijenja prehrana. Morate se odreći i omiljenih jela. Posna prehrana — to je odricanje od namirnica dobivenih od toplokrvnih životinja. To nije samo meso, već i jaja, mliječni proizvodi, sir. Šećer nije na tom popisu. Ali post — to nije dijeta, već duhovno uzdržavanje od pretjerivanja. A slatkiši su upravo na popisu pretjerivanja. U isto vrijeme sam šećer nije zabranjen tijekom posta.

Je li šećer dopušten za vrijeme posta?

Post se dijeli na dvije vrste. Blagi post, kada je zabranjena hrana životinjskog podrijetla. Kod strogog posta zabranjena je i konzumacija ribe i ribljih proizvoda. A šećer ima biljno podrijetlo, pa ga možete konzumirati. Crkva ga nigdje ne zabranjuje. Ali post — to je zabrana. I ona se proteže na neke slatke proizvode, peciva. Prvo, zabranjeno je jesti previše slatkoga, jer je proždrljivost na popisu grijeha. Drugo, pri izradi nekih jela dodaje se maslac ili masti. A oni su zabranjeni za konzumaciju. Šećerna glazura često se nalazi na kolačima, a priprema se sastojcima koji su na zabranjenom popisu.

Ako tražite jednostavan odgovor na postavljeno pitanje, možete nedvosmisleno reći da je šećer u postu dopušten. Glavno je znati mjeru. Uz to, šećer je proizvod koji će pomoći tijelu da se održi u dobroj formi uz oskudnu prehranu.

Tijekom posta nema ograničenja na biljne proizvode. Možete konzumirati šećer, med, suho voće, obično voće. Ali slatka peciva ne smijete konzumirati. Pri njihovoj izradi dodaju se biljno ulje i jaja.

Napomena! Marmelada je sok pretvoren u žele. Za stvaranje želea koriste se zgušnjivači kao što su agar-agar, pektin i želatina. Ne smiju se konzumirati jela koja sadrže želatinu jer je ona životinjskog podrijetla.

Kada je najbolje odreći se slatkog za vrijeme posta?

Veliki post — to ne znači da ćete se morati hraniti neukusno. To je prilika da svoj jelovnik učinite zdravijim i hranjivijim. Nakon zime organizam je iscrpljen i ima manjak vitamina i mikroelemenata. Sastavljanje jelovnika s povrćem, voćem, žitaricama i mahunarkama značajno će povećati njihovu količinu. Veliki post je prilično dug, a sladokusci se brinu kako će bez slatkiša. No tijekom posta nisu zabranjeni džemovi i marmelade, posni keksi i crna čokolada. Od slatkiša se treba odreći ako ste sigurni da sadrže sastojak čija je konzumacija zabranjena.

Kako se snaći bez šećera?

Ako ste odlučili postiti i ne konzumirati šećer, to možete učiniti bez štete za svoj organizam. Glukoza djeluje na organizam kao energetsko piće. Ako je ne konzumirate, možete pasti u depresiju, osjećati se malaksalo i nesposobno uživati u životu. Taj je problem lako riješiti – konzumiranjem prirodnog šećera. Primjerice, sušene smokve su vrlo slatke. Vrlo su zdrave i ukusne jagode, jabuke i banane. Dobro će doći i niskokalorična bundeva. Mrkva i granat pozitivno utječu na zdravlje organizma.

Odreći se šećera nije tako jednostavno. No to odricanje donijet će ogromnu korist za zdravlje organizma. Šećer utječe na povećanje inzulina, što dovodi do bolesti srca. Zbog šećera skače glukoza i postoji rizik od pojave šećerne bolesti. Ako ga ne konzumirate, dobit ćete čvršće živce, koža će izgledati znatno mlađe. Kretanje će postati lakše.

Možete olakšati svoje odricanje ako pazite na ono što konzumirate. Najveća količina šećera ulazi u organizam iz gaziranih pića. Bolje je jesti voće nego piti sok. Alkohol — glavni je dobavljač šećera.

Možda se neće moći potpuno odreći šećera, ali zamjena zdravim namirnicama pozitivno će se odraziti na zdravlje cijelog organizma.

Možete li piti čaj ili kavu sa šećerom?

Tijekom posta možete piti ova pića slatka.

Navika piti kavu ili čaj bez šećera — nije tako zdravo kao što se čini. To je brzo punjenje organizma energijom. Kava je sama po sebi jedinstveno piće koje potiče rad mozga. Tako je nastala navika popiti šalicu kave prije početka radnog dana. Kofein povećava produktivnost rada. Ako pijete kavu bez šećera, to znači da će se organizam brzo umoriti i neće moći obaviti ni jednostavan posao. Provedena istraživanja potvrđuju da oni koji piju kavu sa šećerom ili uz desert rade produktivnije. U čaj šećer treba dodati u trenutku kuhanja. Količina šećera treba odgovarati količini listića čaja.

Oko šećera vode se mnoge rasprave. Neki smatraju da je konzumacija šećera obvezna, dok drugi, naprotiv, tvrde da ga treba potpuno isključiti iz prehrane. Svatko donosi odluku sam, uzimajući u obzir osobne preferencije i zdravstveno stanje. Preporučuje se piti čaj sa šećerom kada ste jako umorni i trebate se brzo razbuditi.