Kako cikorija utječe na ljudski organizam

Cikorija je mnogima poznata kao napitak koji zamjenjuje kavu. Posjeduje jedinstvena ljekovita svojstva, može razbuditi, a također smiriti živčani sustav, potiče probavu i snižavanje krvnog tlaka. Ova biljka uzgaja se u mnogim zemljama svijeta. Za pripremu infuza ili napitka koristi se njezin korijen. Poznato je da su još u starom Egiptu koristili napitak od cikorije za liječenje mnogih bolesti.

Ipak ne treba zaboraviti da svaki proizvod, osim korisnih svojstava, ima i kontraindikacije. Također ne treba pretjerivati ni s najljekovitijim proizvodom kako bi se izbjegle negativne posljedice.

Korist cikorije za ljudski organizam

U korijenu se nalazi tvar inulin koja pomaže regulirati razinu šećera u krvi. Također potiče jačanje imuniteta i otpornosti organizma na bakterije i viruse. Da bi se postigao takav učinak, potrebno je redovito konzumirati cikoriju, ali u granicama normale.

Također u sastav cikorije ulaze vitamini i mikroelementi.

1. Beta-karoten pomaže izbacivanje iz organizma otpadnih tvari, toksina i slobodnih radikala. To ne samo da omogućuje održavanje zdravlja, već i sprječavanje stvaranja stanica raka.
2. Vitamin E bori se protiv procesa starenja, poboljšava stanje kože, noktiju i kose. Također smanjuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka.
3. Vitamini skupine B sudjeluju u mnogim procesima. Pomažu normalizirati rad živčanog sustava, zajedno s kalijem poboljšavaju elastičnost stijenki krvnih žila.
4. Također cikorija sadrži kalcij, cink, selen i fosfor.
5. Folna kiselina neophodna je za sintezu DNK, sudjeluje u radu živčanog sustava, kao i u jačanju imuniteta.

Cikoriju često uključuju u prehranu ljudi koji teže mršavljenju ili kontroli svoje težine. Konzumiranje napitka od cikorije na prazan želudac pomaže kontrolirati apetit. Ona otupljuje osjećaj gladi. Također se preporučuje piti osobama koje pate od nesanice. Pomoći će im smiriti se i normalizirati san. Nevjerojatno je da ispijena šalica napitka ujutro ili usred dana pomaže razbuditi se i povećati koncentraciju.

Redovita konzumacija ovog proizvoda također pomaže normalizirati rad štitnjače, snižavati razinu šećera u krvi čak i kod dijabetesa tipa 2.

Kontraindikacije

Nažalost, cikorija ima niz kontraindikacija:

1. Ne preporučuje se konzumirati osobama koje pate od proširenih vena.
2. Također, prema proizvodu trebate biti oprezni ako imate žučne kamence, osobito u razdoblju pogoršanja, jer cikorija potiče odljev žuči.
3. Cikorija širi krvne žile, stoga može sniziti tlak. Sukladno tome, ne preporučuje Vam se konzumirati ako imate nizak tlak ili sklonost niskom tlaku.
4. Kod nekih osoba može izazvati alergijsku reakciju.

To ne znači da se od napitka trebate potpuno odreći, ali ga je bolje konzumirati u manjim količinama, vodeći računa o svom osjećaju.