Kako sjeme lana utječe na ljudski organizam

Laneno sjeme cijeni se kao vitaminski dodatak i ljekovito sredstvo. U sitnim neuglednim sjemenkama skrivena je riznica korisnih tvari. Preporučuje se unositi ih u prehranu radi usporavanja starenja, obnove rada crijeva, normalizacije hormonske ravnoteže i kontrole tjelesne težine.

Korisna svojstva lanenog sjemena

Nježno-plava izmaglica koja se prostire nad poljem — to je cvjetajući lan. Uzgaja se u industrijskim razmjerima ne samo za proizvodnju prirodnih tkanina. Vrlo vrijedna komponenta je i sjeme koje se od davnina koristi u kulinarske i ljekovite svrhe.

Sastav proizvoda:

• cijela linija vitamina B skupine;
• lecitin;
• željezo;
• bakar;
• kalcij;
• fosfor;
• cink;
• mangan;
• natrij;
• selen;
• enzimi;
• sluzi;
• flavolignani;
• pektini;
• antocijane;
• tanini;
• enzimi;
• masne kiseline Omega — 3, 6 i 9;
• flavonoidi;
• polisaharidi.

Važno: Korisne tvari mogu se dobiti samo temeljitim mljevenjem sjemena ili žvakanjem. Ako se progutaju cijele, izlučit će se iz organizma gotovo u izvornom obliku.

Najčešće se laneno sjeme koristi u obliku brašna ili se daje prednost lanenom ulju ako je potrebno začiniti salatu od svježeg povrća.

Laneno sjeme preporučuje se unositi u prehranu kod kardiovaskularnih bolesti, u menopauzi, kod ženskih tegoba, poremećaja reproduktivnog sustava, gastritisa, učestalih upalnih procesa i povećanog zgrušavanja krvi.

Višestruko nezasićene masne kiseline važne su za održavanje elastičnosti krvnih žila, pravilan rast i razvoj organizma u razvoju. Zbog antioksidativnih i estrogenih svojstava sjeme lana smanjuje rizik od razvoja raka. Prehrambena vlakna u njegovom sastavu ubrzavaju izlučivanje otpadnih tvari, viška tekućine i smanjuju razinu kolesterola. Laneno sjeme preporučuje se i kod dijabetesa jer usporava ulazak šećera u krv.

Izvrstan učinak daje proizvod kada se koristi u programima za kontrolu tjelesne težine, opskrbljujući organizam potrebnim elementima i sprječavajući manjak mikro i makroelemenata. Proizvod normalizira funkcije probavnog sustava, koristi se za prevenciju bolesti jetre i rehabilitaciju bolesnika u postoperativnom razdoblju.

Dnevna doza za odraslu osobu iznosi oko 2 jušne žlice sjemena dnevno.

Kontraindikacije za primjenu su individualna netolerancija, hiperkalemija, pogoršanje bolesti probavnog sustava, kamenci u mokraćnom i žučnom mjehuru, nedostatak joda.

Načini primjene lanenog sjemena

U kulinarstvu se koristi brašno ili mljeveno sjeme. Dodaje se u peciva, salate, jogurte. Za mršavljenje dovoljna je 1 žličica sjemena dnevno. Uzima se ujutro, natašte, temeljito žvačući. Učinak će biti vidljiv nakon 2-3 tjedna, jer proizvod ima kumulativni učinak.

Treba uzeti u obzir: U ljekovite svrhe lan se konzumira po principu povećanja, pri čemu se najprije pojede ne više od 1 žličice, a postupno se količina povećava na 2 žlice. Stanka između terapijskih ciklusa treba iznositi 2-3 mjeseca.

Također se mljevene sjemenke dodaju u kaše, kao dodatni sastojak uvode se u kisele, koktele, muesli.

U ljekovite svrhe lan se koristi za izbacivanje crijevnih parazita. Lignani, koji su sastojci proizvoda, uzrokuju smrt glista u bilo kojoj fazi i njihovo izbacivanje iz organizma. Za askaride djelotvornije sredstvo je mješavina lana i karanfilića. Istodobno uzimanje proizvoda oslobađa od zatvora.

Kada uvodite laneno sjeme u prehranu, treba uzeti u obzir da je to kvarljivi proizvod koji ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost i stalni pristup kisiku. Potrebno ga je mljeti u porcijama, neposredno prije upotrebe, čuvati u zatvorenoj posudi s čvrsto prianjajućim poklopcem. Najbolje je uzeti staklenu teglu i staviti je na hladno mjesto.

Pridržavajući se preporuka za čuvanje i korištenje lanenih sjemenki, možete podržati svoj organizam, povećati imunitet i dobiti ogromnu korist od proizvoda.