Kako med utječe na ljudski organizam

Čovjek od davnina koristi sve pčelinje proizvode, ali med je po upotrebi na prvom mjestu, cijenjen je zbog svog okusa, mirisa i korisnih svojstava. Proizvod se koristi za prevenciju i liječenje raznih bolesti ne samo u narodnoj medicini, nego i u suvremenoj znanstvenoj praksi.

Vrste

S obzirom na to gdje su pčele sakupljale nektar, razlikuje se nekoliko vrsta meda. Ako su kukci posjećivali samo jednu vrstu biljke, takav se med naziva monoflornim, a ako više vrsta – poliflornim.

Različite se vrste razlikuju ne samo po organoleptičkim, već i po ljekovitim svojstvima. Na primjer, lipov med izvrsno će poslužiti za liječenje prehlade, a heljdin ili vrijesov med – za prevenciju srčanih i krvožilnih bolesti.

Utjecaj meda na ljudski organizam

Utjecaj meda na ljudski organizam povezan je s njegovim jedinstvenim sastavom. Od čega se med sastoji:

1. Jednostavni šećeri – 35% glukoze i 40% fruktoze. Zahvaljujući velikom sadržaju „brzih“ ugljikohidrata, med je izvrstan izvor energije. Osim toga, monosaharidi reguliraju izmjenu topline i metabolizam, poboljšavaju mokrenje, normaliziraju krvni tlak i hrane srčani mišić. No „brzi“ ugljikohidrati mogu i naštetiti organizmu – njihovo pretjerano konzumiranje negativno utječe na rad gušterače i bubrega.
2. Vitamini – u medu su učinkovitiji u usporedbi s umjetno dobivenima jer su u spoju s bioaktivnim tvarima i prirodnim solima. Oni blagotvorno utječu na mnoge funkcije organizma – fiziološke, biokemijske, histološke.
3. Mikroelementi – u sastav meda ulazi više od 20 nutrijenata. Oni sudjeluju u potpori sinteze inzulina, pojačavaju krvotvorne funkcije, povećavaju imunitet, blagotvorno utječu na vid, poboljšavaju hormonsku ravnotežu, normaliziraju oksidacijsko-redukcijske procese.

Med je našao široku primjenu u kozmetici zahvaljujući svom bogatom sastavu i jedinstvenim svojstvima. Uz njegovu upotrebu rade se oblozi, nanose maske, proizvode šamponi i balzami.

Kontraindikacije

Nedvojbeno je med iznimno ljekovit, ali ne smiju se zanemariti kontraindikacije. Korist neće donijeti svima.

U kojim slučajevima se ne preporučuje koristiti med:

Alergija

Ni u kojem slučaju ne smiju se konzumirati med i pčelinji proizvodi pri povećanoj osjetljivosti na te proizvode. Osim osipa i svrbeža, mogu nastati teški poremećaji, poput angioedema (Quinckeov edem) ili anafilaktičkog šoka.

Dijabetes, pankreatitis

Oprezni trebaju biti ljudi s ovim bolestima jer med sadrži „brze“ ugljikohidrate.

Trudnoća, dojenje

Čak i ako majka nikada nije imala alergijsku reakciju na pčelinje proizvode, ona se može pojaviti kod djeteta. U tom slučaju potrebna je konzultacija stručnjaka.

Povećana kiselost želuca

Kako biste izbjegli pojavu žgaravice, med treba konzumirati u malim količinama, po mogućnosti s kašama ili svježim sirom.

Kuperoza

Ne biste trebali koristiti kozmetiku s medom ako imate vaskularne „zvjezdice”, jer ona pojačava cirkulaciju krvi, a kod kuperoze krhke žile možda neće izdržati takvo opterećenje.

Važno! Ne biste trebali dodavati med u vruće napitke. Zagrijavanjem on ne samo da gubi svoja korisna svojstva, već može i naštetiti organizmu, jer se pod utjecajem visokih temperatura u njemu stvaraju štetne tvari. Proizvođači često zagrijavaju med kako bi mu dali ljepljivost, stoga je potrebno odgovorno pristupiti kupnji slatkog proizvoda.

Med je iznimno koristan za očuvanje zdravlja. No ne biste ga trebali pretjerano konzumirati, a također morate imati na umu kontraindikacije.