Mineralna voda: korisna svojstva i kontraindikacije

Pod mineralnom vodom podrazumijeva se tekućina koja u svom sastavu sadrži otopljene soli, kemijske mikroelemente i niz biološki aktivnih tvari.

Odakle dolazi mineralna voda

Mineralnu vodu proizvodi priroda. Voda iz izvora ispire stijene, upijajući u sebe sastojke koji ulaze u sastav prirodnih minerala. Mineralna voda može izvirati na površinu zemljine kore ili se nalaziti u unutrašnjosti Zemlje.

Vrste

Ovisno o svom kemijskom sastavu mineralne vode se dijele na sljedeće vrste:

• karbonatne;
• kloridne;
• sulfatne.

Prema stupnju mineralizacije razlikuju se slatke, slankaste, slane vode i salamure. Stupanj mineralizacije karakterizira količinu grama soli u jednoj litri tekućine. Tako slatka voda sadrži manje od 1 g/l, slankasta – od 1 g/l do 25 g/l, slana – od 25 g/l do 50 g/l, salamura – više od 50 g/l.

Prema svojoj namjeni mineralne vode se dijele na stolne, ljekovito-stolne i ljekovite. Stolnu mineralnu vodu može se konzumirati svakodnevno jer njezin sastav sadrži malu količinu prirodnih soli. Ljekovito-stolnu i ljekovitu mineralnu vodu dopušteno je konzumirati nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Po čemu se razlikuje mineralna voda

Od arteške

Voda koja se crpi iz arteškog bunara naziva se arteškom. Arteška voda može biti mineralna i obratno. One se razlikuju po stupnju mineralizacije. Izvor arteške vode su podzemne vode koje su zatvorene između slojeva vodonepropusnih stijena. Dubina njihovog nalazišta može doseći stotine metara. Ove vode su pod hidrauličkim pritiskom.

Voda iz arteškog bunara predstavlja vrijedan prirodni resurs. Može se konzumirati u izvornom obliku u slučaju maksimalno dopuštene vrijednosti mineralizacije.

Od gazirane

Gaziranom se naziva voda koja u svom sastavu sadrži ugljični dioksid. Bilo koja voda, uključujući mineralnu, može se gazirati. U tu svrhu se tekućina zasićuje ugljičnim dioksidom.

Od obične

Obična slatka voda, za razliku od mineralne, ne sadrži kemijske mikroelemente i biološki aktivne komponente. Međutim, obična voda može se učiniti mineralnom. U tu svrhu je u specijaliziranim poduzećima zasićuju mineralnim tvarima i kemijskim mikroelementima.

Sastav i kalorijska vrijednost

U 100 ml mineralne vode sadrži se samo 0,1 kcal. Bjelančevine i masti su odsutne, sadržaj ugljikohidrata iznosi 0,1 g.

Vrijednost mineralne vode uvjetovana je bogatim kemijskim sastavom koji je predstavljen sljedećim komponentama:

• natrij;
• magnezij;
• sumpor;
• kalij;
• kalcij;
• silicij;
• aluminij;
• bor;
• klor;
• stroncij;
• fluor;
• titan.

Po čemu je mineralna voda korisna

Opća korist

1. Mineralna voda normalizira proizvodnju želučanog soka i povećava njegovu kiselost.
2. Nakon konzumiranja vode obogaćene mineralima, povećava se aktivnost enzima, zbog čega se uspostavlja rad probavnog trakta.
3. Konzumiranje mineralne vode obnavlja alkalnu ravnotežu i zasićuje organizam mikroelementima i solima potrebnim za njegovo normalno funkcioniranje.
4. Ljekovita tekućina sprječava ispiranje kalcija.
5. Mineralna voda potiče otjecanje žuči i preventivno je sredstvo protiv žučnih kamenaca.
6. Konzumiranje mineralne vode obnavlja motoričku aktivnost crijeva.
7. Ljekoviti napitak zasićuje stanice organizma kisikom i ubrzava proces opskrbe krvlju.

Za žene

1. Povoljno djeluje na živčani sustav i omogućuje suočavanje sa simptomima depresije.
2. Pospješuje izlučivanje viška vlage iz organizma.
3. Normalizira metabolizam.
4. Povoljno utječe na probavni sustav i povećava metabolizam.
5. Poboljšava stanje kože, kose i noktiju.
6. Pospješuje mršavljenje.

Za muškarce

1. Povećava mišićni tonus.
2. Pomaže u uklanjanju umora.
3. Normalizira rad probavnog sustava.
4. Poboljšava opću dobrobit.
5. Aktivira rad moždanih stanica i poboljšava raspoloženje.

Tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće liječnici preporučuju svesti na minimum konzumaciju gaziranih pića i pića s visokim sadržajem mineralnih soli. Prirodna stolna mineralna voda izvrstan je lijek protiv žeđi, poboljšava stanje tijekom toksikoze. Organizam trudnice doživljava značajan napor, a mineralna voda omogućuje nadoknadu gubitka korisnih tvari.

Tijekom trudnoće žena bi se trebala posavjetovati sa stručnjakom prije konzumiranja mineralne vode. Na primjer, kod poremećenog rada bubrega kontraindicirano je konzumiranje tekućine koja sadrži kalcij. Od buteljiranih napitaka industrijske proizvodnje treba se odreći ili svesti njihovu konzumaciju na minimum.

Tijekom dojenja

Tijekom laktacije žena treba pažljivo pratiti svoju prehranu. Tvari koje se nalaze u proizvodima prodiru u majčino mlijeko, stoga je prije konzumiranja ljekovito-stolne i ljekovite mineralne vode potrebna konzultacija s kvalificiranim stručnjakom. Stolna voda može se konzumirati tijekom dojenja u ograničenim količinama.

Za djecu

Dječji organizam bitno se razlikuje od odraslog. Važni sustavi u dječjoj dobi intenzivno se formiraju, stoga je potrebno pažljivo kontrolirati prehranu djeteta. Pedijatri ne preporučuju davati djeci mlađoj od godinu dana mineralnu vodu. Nakon godine dana djetetu se može dati tekućina obogaćena mineralnim tvarima, čija koncentracija treba odgovarati stolnoj vodi. Ljekovito-stolna i ljekovita voda može se propisati djetetu koje je navršilo sedam godina.

Pri mršavljenju

Tijekom dijete organizam gubi ne samo višak kilograma, već i korisne tvari, čiji se nedostatak može nadoknaditi konzumacijom mineralne vode. Osim toga, konzumacija tekućine koja sadrži mineralne soli doprinosi sljedećim pozitivnim promjenama u organizmu koje će pomoći u korekciji figure:

• poboljšanje metabolizma;
• izbacivanje viška tekućine iz organizma;
• normalizacija rada probavnog sustava i crijeva;
• smanjenje apetita.

Stolne vode mogu se konzumirati dnevno po 500 ml na dan. Stručnjaci ne preporučuju pritom odustajati od obične pitke vode. Uzimanje ljekovito-stolnih i ljekovitih voda potrebno je započeti nakon konzultacije s gastroenterologom.

Gazirana mineralna voda: korist i šteta

Ljubitelja gazirane vode nema malo. Konzumirati tekućinu s mjehurićima vole i odrasli i djeca. Koliko je zapravo korisna gazirana mineralna voda? Može li nanijeti štetu organizmu?

Sastav mineralne vode s plinom nevjerojatno je jednostavan. Sastoji se od vode obogaćene mineralnim spojevima i ugljičnim dioksidom. Postojanje gaziranih prirodnih mineralnih voda poznato je čovječanstvu od davnina. Međutim, plin je brzo isparavao iz prirodnih izvora, pa su tekućinu počeli gazirati umjetnim putem.

Korist mineralne vode s plinom sastoji se u sljedećem:

• obnavlja proizvodnju enzima potrebnih za probavu;
• ima blagotvoran utjecaj na rad crijeva;
• održava potrebnu alkalnu ravnotežu u organizmu;
• ne ispire kalcij iz organizma;
• povećava kiselost želučanog soka i ubrzava njegovo stvaranje;
• ima žučotvorno djelovanje;
• obogaćuje organizam solima i važnim mikroelementima.

Mineralnu gaziranu vodu treba konzumirati s maksimalnim oprezom. Osobito se to odnosi na tekućinu obogaćenu plinovima u uvjetima industrijske proizvodnje. Takav napitak, osim ljekovitih sastojaka, sadrži visoku koncentraciju ugljične kiseline. Stoga nekontrolirano konzumiranje gazirane vode može izazvati neugodne simptome poput podrigivanja i nadutosti trbuha. Konzumacija gaziranog napitka kontraindicirana je kod povišene kiselosti želučanog soka.

Prije konzumiranja mineralne gazirane vode potrebna je konzultacija stručnjaka.

Mineralna voda u medicini

Kod šećerne bolesti

Dijabetes melitus spada u kronične bolesti koje se trenutno ne mogu liječiti. Stabilno stanje može se održati ako se poštuju sve preporuke liječnika. Bolesnik mora pažljivo kontrolirati vlastiti način prehrane. Ograničenja se odnose i na unos pića. Gazirana pića s visokim udjelom ugljičnog dioksida i šećera treba izbjegavati. Preporučuje se prirodna mineralna voda. Ona ima sljedeći učinak na organizam:

• poboljšava proizvodnju inzulina;
• normalizira metabolizam glukoze;
• doprinosi smanjenju razine kolesterola;
• povećava izlučivanje želučanog soka;
• izlučuju višak tekućine iz organizma;
• blagotvorno djeluje na proces probave i rad gastrointestinalnog trakta.

Kod pankreatitisa

Kod poremećaja rada gušterače, upotreba mineralne vode nije kontraindicirana. Istodobno treba razumjeti da je napitak obogaćen mineralima prije svega ljekovito sredstvo čiju upotrebu treba provoditi pod nadzorom stručnjaka. Komponente koje čine mineralnu vodu blagotvorno utječu na funkcioniranje gušterače. Uz njihovu pomoć dolazi do odbacivanja ustajale sluzi iz kanala. Tijekom napadaja boli, stanje bolesnika poboljšava se nakon uzimanja mineralne vode. Dolazi do smanjenja boli i poboljšanja općeg stanja.

Kod gastritisa

Kod oboljenja stijenki želuca, gastroenterolog propisuje doziran unos mineralne vode. Ni u kojem slučaju ne treba provoditi samoliječenje. To može dovesti do pogoršanja problema. Mineralna voda koristi se kao sredstvo protiv bolova, za kontrolu izlučivanja sluzi u želucu i regulaciju razine kiseline.

Prije propisivanja terapije, pacijent prolazi liječnički pregled kojim se utvrđuje prevladavajuća sredina želuca. Kod povišene kiselosti propisuje se mineralna voda s prevladavajućom lužinom. Konzumacija napitka neutralizira višak kiseline u želucu, zbog čega se smanjuje žgaravica, normalizira se proizvodnja probavnih enzima i poboljšava opće stanje. Prije upotrebe vodu treba malo zagrijati.

Kod gastritisa sa smanjenom kiselošću u želucu se proizvodi nedovoljna količina soka za ugodnu probavu. Bolesnik osjeća težinu i bol. Za neutralizaciju neugodnih simptoma propisuje se mineralna voda s prevladavajućom kiselinom, koju se preporučuje konzumirati ohlađenu prije jela.

U akutnoj fazi bolesti preporučuje se odustati od upotrebe mineralne vode.

Za crijeva

Unos mineralne vode doprinosi čišćenju crijeva od toksičnih tvari i šljake. Iz tog razloga gastroenterolozi preporučuju konzumaciju stolne mineralne vode 20–30 minuta prije početka jela. Uspostavljen rad crijeva osigurava poboljšanje općeg stanja čovjeka.

Kod zatvora

Nedostatak tekućine u organizmu najčešće dovodi do pojave neugodne bolesti poput zatvora. Mineralna voda pomaže omekšavanju stvrdnutog izmeta i nježnom pražnjenju crijeva. Prije njezine konzumacije treba provjeriti da nemate bolesti kod kojih se ne preporučuje piti mineralne napitke.

Kod gihta

Poremećaj metabolizma može uzrokovati zadržavanje uree u organizmu, čiji se kristali nakupljaju u zglobovima i uzrokuju razvoj gihtnog artritisa. Liječenje bolesti sastoji se u održavanju ugodnog stanja bolesnika, što se postiže pravovremenim obraćanjem stručnjaku. Liječnik propisuje dijetu i medikamentozno liječenje. Konzumacija prirodne mineralne vode s niskom koncentracijom lužine pomaže neutralizaciji kiselog okoliša soli mokraćne kiseline i sprječava taloženje njezinih kristala. Osim toga, mineralna voda ubrzava metabolizam i pomaže u izbacivanju viška tekućine iz organizma.

Kod kolitisa

Mineralna voda ne samo da gasi žeđ, već blagotvorno djeluje na upaljene stijenke sluznice crijeva. Odabrati odgovarajući napitak po mineralnom sastavu potrebno je u skladu s preporukama liječnika. Kod povišene motoričke funkcije crijeva propisuje se voda s niskim stupnjem mineralizacije. Trajanje terapije iznosi tri tjedna. Tekućinu treba piti toplu (ne niže od 36 stupnjeva).

Ako je funkcija crijeva smanjena, pacijentu se preporučuje konzumacija mineralne vode sa srednjim stupnjem mineralizacije. Temperatura napitka treba biti 20 stupnjeva. Liječenje traje tri tjedna.

Istraživanja su pokazala da se pri ispunjavanju svih preporuka opažaju sljedeće promjene:

• obnavlja se normalna pokretljivost crijeva;
• dolazi do povećanja regenerativne sposobnosti sluznice;
• smanjuje se upalni proces.

Mikroklizme s primjenom mineralne vode obnavljaju crijevnu mikrofloru i poboljšavaju stanje bolesnika. U tu svrhu voda se zagrijava do 37 stupnjeva i unosi rektalno u maloj količini. Pojedinačna doza ne smije biti veća od 50 ml.

Za jetru

Nikome nije tajna koliko je važan organ u ljudskom tijelu jetra. Dijagnosticirati njezine bolesti prilično je teško jer jetra nema živčanih završetaka. Iz tog razloga potrebno je obavljati preventivne liječničke preglede koji će omogućiti otkrivanje problema u ranoj fazi razvoja.

Mineralna voda doprinosi sljedećim pozitivnim promjenama:

• povećava regenerativnu sposobnost stanica;
• normalizira ravnotežu soli i minerala;
• poboljšava prokrvljenost kao rezultat zasićenja stanica kisikom;
• ubrzava odljev žuči.

Za prevenciju i liječenje bolesti jetre preporučuje se konzumirati mineralnu vodu u količini od 30–50 ml svaka dva sata.

Kod hemoroida

Važno načelo liječenja hemoroida je uspostavljen rad probavnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Nedostatak tekućine i sjedilački način života mogu prouzročiti kolitis i zatvor. Te bolesti pogoršavaju tijek hemoroida i mogu potaknuti njihov razvoj. Mineralna voda pomaže u uklanjanju zatvora i poboljšava regenerativnu sposobnost stanica. Ne treba zaboraviti da samo liječnik može propisati učinkovitu shemu liječenja. Konzumiranje mineralne vode kod hemoroida neće potpuno ukloniti simptome bolesti. Terapija je dio sveobuhvatnog liječenja koje uključuje uspostavljen režim prehrane, terapijske vježbe i lijekove.

Kod holecistitisa

Kolecistitis je bolest kod koje se opaža upala stijenki žučnog mjehura i zastoj žuči. Nepravodobno liječenje može uzrokovati razvoj žučnih kamenaca i završiti kirurškim zahvatom. Neredovita prehrana i loše navike glavni su uzroci ove bolesti. Prije svega, potrebno je osigurati česte obroke. Treba jesti male porcije najmanje 4 puta dnevno. Prije svakog obroka potrebno je uzeti 50–100 ml mineralne vode. Ljekoviti napitak pomaže izlučivanju žuči i smanjuje razvoj upalnog procesa.

U prisutnosti kamenaca u žučnom mjehuru treba izbjegavati konzumiranje napitaka s visokim stupnjem mineralizacije. Žučotvorno djelovanje može uzrokovati pomicanje tvorbi i prouzročiti jak bolni napadaj koji nije uvijek moguće ublažiti analgeticima.

Protiv kašlja

Kašalj je zaostali simptom koji se ne može brzo liječiti. Bolest se najčešće pogoršava noću, zbog čega je poremećen san. Zbog raznolikih razloga nije uvijek moguće uzimati lijekove. U tim se slučajevima stanje može poboljšati mineralnom vodom. Za terapiju je najprikladnija ljekovita stolna alkalna voda koja sadrži hidrokarbonatne ione.

Za pripremu lijeka protiv kašlja kod kuće potrebni su sljedeći sastojci:

• mineralna voda;
• mlijeko.

Način pripreme:

1. Sastojke zagrijte na vodenoj pari do 40 stupnjeva.
2. U čašu ulijte pripremljene sastojke u jednakim omjerima.
3. Uzimajte lijek tri puta dnevno 40 minuta prije jela.

Kod trovanja

Tijekom trovanja dolazi do poremećaja rada probavnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Često je bolest popraćena proljevom i povraćanjem, zbog čega se iz organizma ispiru soli i mikroelementi potrebni za njegovo normalno funkcioniranje. Dehidracija može dovesti do smrtnog ishoda. Mineralna voda ne samo da će obnoviti vodenu ravnotežu i poboljšati cirkulaciju, već će i zasititi tijelo važnim sastojcima. Osim toga, napitak će umiriti nadraženu sluznicu želuca i crijeva.

Tijekom 24 sata nakon trovanja potrebno je suzdržati se od uzimanja hrane. U tom razdoblju potrebno je unositi što više tekućine. Liječnici savjetuju izmjenjivanje mineralne vode s običnom vodom. Svaka dva sata potrebno je popiti 1,5 čaše tekućine, a najveća dopuštena doza ne smije prelaziti dvije čaše. Voda mora biti negazirana. Zagrijana tekućina aktivira rad crijevne motorike i doprinosi bržem poboljšanju stanja.

Mineralna voda u kozmetici

Svaka pripadnica ljepšeg spola sanja o gustoj kosi i zdravoj koži, ali malo tko zna da se izgled može poboljšati upotrebom vode obogaćene mineralima.

Za lice

Primjena mineralne vode za lice ima sljedeće djelovanje na kožu:

• vlaži i obnavlja zdrav izgled;
• otklanja upale i potiče zacjeljivanje manjih oštećenja;
• sužava pore;
• izglađuje fine bore.

Za postupke je potrebno koristiti negaziranu mineralnu vodu.

Trljanje
Za lice su korisna trljanja mineralnom vodom. Dovoljno je nanijeti malu količinu tekućine na vatu i nježnim pokretima očistiti kožu odmah nakon buđenja. Ne treba koristiti ručnik za uklanjanje viška vlage. Nakon što se koža osuši, na njezinu površinu može se nanijeti hranjiva krema. Mineralna voda izvrstan je proizvod za skidanje šminke. Po potrebi se može dodati nekoliko kapi biljnog ulja.

Led
Za poboljšanje tena preporučuje se uporaba smrznute mineralne vode. Najprikladnije je koristiti posebnu posudu za led. Trljanje kože smrznutom mineralnom vodom može se obavljati u bilo koje doba dana. Kao rezultat postupka primjećuje se poboljšanje tena i sužavanje pora.

Za kosu

Mineralna voda koristi se za obnovu zdravlja kose na različite načine:

1. Ispiranje kose mineralnom vodom nakon upotrebe šampona i balzama.
2. Upotreba ljekovite tekućine kao sastojka prilikom pripreme maski.

Ispiranje
Za postupak ispiranja prikladna je negazirana mineralna voda. Prije upotrebe potrebno ju je zagrijati na ugodnu temperaturu, ali ne prevruću. Upotrebom mineralne vode za ispiranje nakon šampona ili balzama vlaži se vlasište, jača struktura kose i održava njegovan izgled. Za pojačanje učinka preporučuje se dodati infuziju ljekovitog bilja.

Maska za suhu i oštećenu kosu
Sastojci:

• raženi kruh;
• 200 ml mineralne vode.

Način pripreme:

1. Pomiješati sastojke.
2. Dobivenu kašu procijediti kroz fino cjedilo ili nekoliko puta presavijenu gazu.
3. Dobivenu smjesu nanijeti na čistu kosu.
4. Nakon 20 minuta isprati kosu tekućom vodom.

Primjena u kulinarstvu

Mineralna voda aktivno se koristi u kulinarstvu. Često se koristi za izradu peciva i kao marinada.

Palačinke na mineralnoj vodi

San svake domaćice je pripremiti pahuljaste palačinke s puno pora. Željeni učinak moguće je postići zahvaljujući mjehurićima ugljičnog dioksida koji se nalaze u mineralnoj vodi.

Sastojci:

• 250 ml mineralne vode;
• 100 g pšeničnog brašna;
• 1 veliko jaje;
• 1 čajna žličica šećera;
• 1 žlica suncokretovog ulja;
• prstohvat soli.

Način pripreme:

1. Mineralnu vodu izlijte u posudu za tijesto. Dodajte šećer, sol, ulje i jaje. Promiješajte smjesu do homogenog stanja.
2. Pažljivo uspite prosijano brašno, miješajući pritom smjesu pjenjačom ili vilicom.
3. Palačinke pecite na prethodno zagrijanoj tavi uz dodatak biljnog ulja dok ne dobiju zlatnu koricu.

Ražnjići od svinjetine

Za pripremu sočnog mesa na vatri preporučuje se koristiti mineralnu vodu kao marinadu.

Sastojci:

• 250 ml mineralne vode;
• 1 kg svinjskog mesa;
• 2 glavice luka srednje veličine;
• 3 žlice sojinog umaka;
• začini i sol po ukusu.

Način pripreme:

1. Svinjetinu narežite na komade srednje veličine.
2. Luk očistite od ljuske, operite i narežite na polukrugove.
3. Dodajte sol, začine, sos i mineralnu vodu.
4. Pokrijte meso poklopcem i ostavite da odstoji tri sata.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč svim prednostima mineralne vode, nekontrolirano uzimanje ljekovite tekućine može naštetiti organizmu.

1. Mineralna voda pomiješana s alkoholom može uzrokovati ozbiljan poremećaj probavnog sustava.
2. Konzumiranje pretjerano ohlađene mineralne vode pridonosi razvoju čira na želucu.
3. Velika količina napitka ubrzava stvaranje bubrežnih kamenaca, remeti metabolizam i uzrokuje nepovratne posljedice.

Ljekovita i ljekovito-stolna mineralna voda kontraindicirana je trudnicama i dojiljama, te dojenčadi.

Kako odabrati i čuvati mineralnu vodu

Odlučite se za mineralnu vodu u staklenoj boci. Ona ima najvišu cijenu, ali u većoj mjeri zadržava svoja ljekovita svojstva. Etiketa proizvoda mora sadržavati informacije o sastavu, izvoru, mineralizaciji napitka, roku trajanja i datumu punjenja.

Mineralnu vodu preporučuje se čuvati u tamnoj prostoriji na temperaturi zraka ne višoj od 15 stupnjeva. U staklenoj boci mineralna voda čuva se tijekom jedne godine.

Kako napraviti mineralnu vodu kod kuće

Da biste sami pripremili mineralnu vodu, trebat će vam minerali poput apatita ili agata.

Način pripreme:

1. Tri litre vode zagrijte do 70 stupnjeva.
2. Čim se voda zagrije na potrebnu temperaturu, lonac maknite s ploče i ohladite na sobnoj temperaturi.
3. Ohlađenu tekućinu filtrirajte. Za taj postupak prikladan je kućni ugljeni filter za pročišćavanje vode.
4. Sterilizirajte posudu i napunite je prethodno opranim mineralima.
5. Nalijte pripremljenu vodu.
6. Ostavite tekućinu da odstoji tri dana, nakon čega je prelijte u staklene ili keramičke posude.

Kako pravilno piti mineralnu vodu

Savjetujemo Vam da pijete mineralnu vodu četrdeset minuta prije jela ili sat vremena nakon završetka obroka. Vodu preporučujemo zagrijati na sobnu temperaturu, jer ohlađeni napitak može poremetiti rad probavnog sustava. Mineralnu vodu trebate konzumirati najduže tjedan dana, a po potrebi liječnik može produžiti trajanje terapije do 14 dana.

Koliko se može piti na dan

Mineralnu vodu ne biste trebali konzumirati u neograničenim količinama. U većini slučajeva uzima se u ljekovite ili preventivne svrhe. Stoga, prije nego što uključite mineralnu vodu u svoju prehranu, trebate obaviti pregled i konzultirati se sa stručnjakom. U prošlosti se ova ljekovita tekućina mogla nabaviti samo u ljekarni. Danas se mineralna voda prodaje u svakoj trgovini prehrambenim proizvodima.

Osobama koje se bave sportom ili teškim fizičkim radom dopušteno je svakodnevno konzumiranje ljekovitog napitka. To je zato što tijekom njihove aktivnosti izlučuje se povećana količina znoja, čime tijelo gubi važne sastojke. Njihovu ravnotežu moguće je obnoviti konzumiranjem mineralne vode prirodnog podrijetla.

Stručnjaci preporučuju da dnevno ne pijete više od 500 ml mineralne vode s niskim stupnjem mineralizacije, ako nemate problema s probavnim sustavom i bubrezima.

Normu ljekovito-stolne i ljekovite vode može odrediti samo gastroenterolog.

Može li se piti noću i na prazan želudac

Preporučujemo Vam da pijete prirodnu mineralnu vodu na prazan želudac. U tom slučaju tekućina ne dolazi u dodir s hranom i pozitivno utječe na stijenke želuca. Međutim, vrijeme uzimanja treba odrediti stručnjak nakon obavljenog medicinskog pregleda.

Prije spavanja trebate izbjegavati uzimanje mineralne vode, jer ljekoviti napitak potiče lučenje želučanog soka, koji negativno djeluje na stijenke želuca i izaziva njihovu iritaciju. Kršenje režima konzumiranja mineralne vode može dovesti do nepovratnih zdravstvenih problema.

Može li se zalijevati cvijeće mineralnom vodom?

Za zalijevanje sobnih biljaka preporučuje se korištenje meke vode. Mineralna voda je tvrda, pa je bolje ne koristiti je za vlaženje tla, jer soli sadržane u ljekovitoj tekućini doprinose zaslanjivanju tla i posljedičnom slabljenju biljke.

Može li se davati životinjama mineralna voda?

Mineralna voda bogata je komponentama potrebnim ljudskom organizmu, zahvaljujući kojima se poboljšava dobrobit, podiže raspoloženje, pa čak i smiruje živčani sustav. Kućni ljubimci smatraju se punopravnim članovima obitelji i svaki vlasnik brine o njihovu zdravlju. Ako se životinja otrovala ili pati od zatvora, može joj se dati mineralne vode bez plina. Bez potrebe ne treba davati ljekoviti napitak kućnom ljubimcu. Nekontrolirano konzumiranje mineralne vode može naštetiti kako čovjeku, tako i životinji.

Zanimljive činjenice o mineralnoj vodi

1. Korisna svojstva mineralne vode bila su poznata starim Rimljanima i Grcima.
2. U Drevnom Egiptu organizirane su posebne lječilišta, a liječenje se temeljilo na primjeni mineralnih voda.
3. Poznati filozof Hipokrat pisao je u svojim djelima o potrebnoj temperaturi pri kojoj unos mineralne vode donosi korist ljudskom organizmu.
4. U vrijeme srednjeg vijeka ogromnu je popularnost uživao izvor mineralne vode Plombijer.
5. Ovisno o stupnju mineralizacije, mineralne vode dijele se na stolne, ljekovite i ljekovito-stolne.
6. Mineralna voda smatra se prirodnim ljekovitim napitkom, stoga njezinu dozu i razdoblje uzimanja treba odrediti stručna osoba.
7. Ugljični dioksid kojim se obogaćuje mineralna voda pomaže očuvanju njezinih sastojaka i korisnih svojstava. Ako osoba preferira negazirana pića, dovoljno je ostaviti posudu s mineralnom gaziranom vodom nepokrivenom, i nakon nekog vremena plinovi će ishlapiti.
8. Stručnjaci preporučuju piti najviše 500 ml mineralne vode dnevno.
9. Voda obogaćena kalcijem aktivira proces razgradnje masnih naslaga.
10. Otvorenu bocu mineralne vode ne preporučuje se čuvati dulje od 48 sati.
11. Tijekom intenzivnih fizičkih napora čovjek gubi znojem korisne tvari i mikroelemente. Unos mineralne vode nadoknađuje potrebnu ravnotežu važnih komponenti za život organizma.
12. Ne treba davati prednost vodi dobivenoj iz istog izvora. Važno je piti mineralnu vodu iz različitih bušotina. Takav pristup omogućit će zasićenje organizma raznolikim mineralnim spojevima.
13. Svakodnevni unos stolne mineralne vode smanjuje rizik od raka crijeva za 45%, raka dojke za 78%, raka mokraćnog mjehura za 50%.
14. Mineralna voda može se pripremiti kod kuće. Za to je potreban apatit ili ahat. U našoj zemlji umjetne mineralne vode prvi put su proizvedene u prvoj polovici XIX stoljeća. Ljekoviti napitak našao je široku primjenu ne samo u medicini, nego i u kozmetici i kulinarstvu.
15. Nekontrolirani unos mineralne vode može nanijeti ozbiljnu štetu organizmu, koja se prije svega očituje u poremećaju metabolizma.
16. Postoji prava kultura pijenja mineralne vode. Napitak treba zagrijati na sobnu temperaturu i piti u malim gutljajima tijekom cijelog dana. Ne preporučuje se odjednom popiti veliku količinu ohlađenog napitka.
17. Stručnjaci ne preporučuju potpuno zamijeniti običnu pitku vodu tekućinom dobivenom iz mineralnih izvora.

Fotografija mineralne vode