Nar u trudnoći: korist i šteta

Nar je voće koje je tijekom proteklih desetljeća steklo znatnu popularnost ne samo u Srednjoj Europi, nego i u Rusiji. Danas ga čak nazivaju kraljem voća, a sve zato što sadrži nevjerojatnu količinu vitamina.

Ovo poznato voće uzgaja se u nekoliko zemalja Južne Amerike, Srednjeg Istoka i Zapadne Azije. Prednost biljke je njezina dugovječnost – narovo stablo uz pravilnu njegu može živjeti do stotinu godina, ali za puni rast potrebna mu je dovoljna količina sunčeve svjetlosti.

Povijest nara

Na istoku je takva biljka poput narova stabla bila popularna već u davnoj starini, čak su ga nazivali kraljem plodova. Inače se ovo voće i danas naziva kartaginskom jabukom. To je povezano s poviješću njegova podrijetla i brojnim legendama koje obavijaju plod.

Nar se među ostalim voćem ističe svojim neobičnim izgledom – jarkom crvenom bojom, kao i krunom koja ukrašava vrh ploda. Još u drevnim vremenima nar je bio posebno poštovan. Njegove se zrnca nalaze čak na jednoj od slika božice plodnosti na otoku Rodosu. Smatra se da je nar počeo stjecati popularnost u trenutku osnutka Kartage 825. godine prije Krista. Grad su osnovali Feničani, koji su sa sobom donijeli sadnice ove neobične višegodišnje biljke. Povijesni događaji doveli su do toga da je Rim pobijedio u surovom okršaju Kartagu. Od moćnog carstva ostao je samo neobičan plod, koji su Rimljani prozvali punskom jabukom.

Zanimljiva činjenica! Neke legende govore da je upravo nar bio onaj zabranjeni plod koji je kušala biblijska Eva u Edenskom vrtu. Pojava takvih legendi uvjetovana je vanjskom sličnošću plodova nara s uobičajenim jabukama.

Poznato je da su naknadno otkrivena mnoga stabla nara diljem svijeta. Očito su Feničani znali vrijednost voćke i nastojali su je proširiti što je više moguće. Naime, nar ima nekoliko načina razmnožavanja – reznicama, sjemenkama i sadnicama. Već nakon šest do sedam godina stablo ili grm počinje donositi plodove i može plodonositi desetljećima. Poznato je da neke biljke nara mogu postojati do 300 godina, pri čemu prilično velik dio svog života donose plodove.

Nar je postao popularan diljem svijeta zbog svog sastava. Limunska kiselina ovdje se odlično kombinira s glukozom i fruktozom, što određuje korist ovog voća za različite kategorije ljudi u svijetu. Danas se nar koristi čak i u ljekovite svrhe, pa se ovo voće može naći na policama svake trgovine.

Korist nara

Zrna ovog poznatog voća sadrže cijeli vitaminski kompleks. Ovdje se mogu pronaći vitamini poput C, B6, B12, P. Unutar nara također su koncentrirani i drugi elementi korisni za ljudski organizam: kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, jod, natrij.

Znatnu korist donosi i sok od plodova nara – u njegovom sastavu nalaze se biljne kiseline – limunska, vinska, jabučna, jantarna i oksalna, koje su neophodne za održavanje zdravlja svake osobe. Upravo zbog prisutnosti takvih tvari, nutricionisti koriste ovo voće za poboljšanje probave – nar poboljšava apetit i pomaže čak i u slučajevima kada pacijenti imaju problema s lučenjem želučanog soka.

Nar se također koristi za prevenciju i liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava. Tako redovita konzumacija ovog voća ili soka na njegovoj bazi pomaže ojačati krvne žile, normalizirati krvni tlak, poboljšati proces stvaranja krvi, sintetizirati hemoglobin i eritrocite u krvi. Sok od nara jedan je od najpopularnijih načina liječenja bolesti poput anemije, nedostatka vitamina, te sniženog krvnog tlaka. Zanimljivo je da ovo voće preporučuju ne samo nutricionisti, već i stručnjaci iz drugih područja, uključujući kardiologe.

Nar je također koristan za starije osobe – upravo one trebaju redovito piti sok ili jesti voće u čistom obliku kako bi ojačali krvne žile i normalizirali tlak. Smatra se da konzumacija ovog ploda povećava duljinu i kvalitetu života.

Šteta nara

Stručnjaci tvrde da mala količina zrna nara ne može naštetiti ljudskom organizmu. Međutim, pretjerana konzumacija može dovesti do vrlo neugodnih posljedica, stoga se ovom proizvodu treba pristupiti s oprezom i znati mjeru.

Sok od nara ima niz kontraindikacija, pa je određenim kategorijama građana strogo zabranjena konzumacija ovog ukusnog proizvoda. Ne smiju ga piti osobe s čirevom na želucu i gastritisom, kao ni osobe kojima je dijagnosticirana povećana kiselost. Konzumacija soka kod takvih bolesti može izazvati pogoršanja koja ne samo da dovode do neugodnih osjećaja i boli, već i do potrebe za kvalificiranim liječenjem, pa čak i kirurškom intervencijom.

Također, sok od nara ne smije se piti u čistom obliku jer napitak sadrži visoku razinu kiselina koje jako iritiraju sluznicu želuca. Za pravilnu konzumaciju sok se razrjeđuje vodom. Upravo zbog tog čimbenika sok od nara zabranjeno je davati maloj djeci – slab dječji organizam jednostavno ne bi izdržao obilje kiselina, a dijete bi moglo razviti bolesti želuca.

Iako šipak može poboljšati probavu, osobe koje pate od zatvora trebaju izbjegavati ovaj napitak i voće, jer stanje samo pogoršava i prekida provedbu liječenja. Također je važno razumjeti da obilje kiselina u soku šipka doprinosi oštećenju zubne cakline, stoga se nakon konzumacije napitka preporučuje odmah isprati usta toplom vodom kako bi se uklonili ostaci sa zuba.

Također treba biti oprezan s konzumacijom izvaraka napravljenih od kore šipka. Unatoč njihovoj koristi, kora sadrži otrovne alkaloide koji pri prekomjernoj koncentraciji mogu izazvati intoksikaciju organizma.

Može li se jesti nar tijekom trudnoće?

Žena koja čeka dijete uvijek želi jesti samo korisne namirnice koje neće štetno utjecati na dijete u utrobi. Zato se buduće majke često pitaju koje su namirnice dopuštene tijekom trudnoće, a koje su strogo zabranjene. To je prije svega povezano s činjenicom da se dijete u majčinu trbuhu hrani isključivo tvarima koje ulaze u njezin organizam.

Važno je razumjeti da svaka namirnica koju trudnica jede može utjecati i na njezino dijete. Zato su joj prijeko potrebni vitamini i minerali, a toliko je važno isključiti štetne namirnice koje bi dovele do negativnih reakcija. Također je važna činjenica da namirnice koje žena jede dok čeka dijete utječu i na tijek trudnoće – mogu ga olakšati ili otežati.

Stručnjaci tvrde da trudnice mogu i trebaju jesti šipak, ali to treba činiti pažljivo i oprezno. U različitim fazama nošenja djeteta šipak i njegov sok imaju različit učinak, stoga je važno uzeti u obzir i kontraindikacije za upotrebu takvog proizvoda.

U prvom tromjesečju

Od trenutka kada žena sazna za svoju trudnoću, počinju pojačani pokušaji jačanja vlastitog organizma za uspješno nošenje djeteta. Često u to vrijeme žena ne zna koje su namirnice dopuštene, a koje treba odmah isključiti. Nažalost, rana razdoblja trudnoće mnogim su budućim majkama teška – žena pati od toksikoze, organizam koji raste u njoj zahtijeva obilje vitamina, zbog čega se počinju kvariti nokti i zubi. Nadoknaditi nedostatak tvari u organizmu u takvoj situaciji prilično je teško.

Konzumacija šipka u ranoj trudnoći može donijeti pozitivan rezultat zahvaljujući kemijskom sastavu proizvoda. To je uvjetovano nizom čimbenika:

1. Nar pozitivno utječe na rad probavnog sustava žene, zbog čega se svi vitamini i minerali koji ulaze u organizam u potpunosti apsorbiraju. Također, ovaj proizvod normalizira apetit čak i kod žena koje pate od jake toksikoze i rijetko osjećaju glad. Sok nara u bilo kojem obliku ima obavijajuća svojstva – štiti želudac i poboljšava njegov rad, omogućujući budućoj majci normalnu prehranu bez posljedica za organizam.
2. U ranim fazama trudnoće glavni problem mnogih žena postaje toksikoza. Nar je izvrstan način za suočavanje s ovim neugodnim simptomom. Kiseline sadržane u proizvodu ublažavaju osjećaj mučnine i čak okrepljuju, a pektin u voću pomaže u izlučivanju toksina iz organizma, zbog čega se toksikoza znatno ublažava.
3. Budući da se ženi u trudnoći ne preporučuje uzimanje bilo kakvih lijekova, jedino rješenje za glavobolju, uključujući i onu uzrokovanu toksikozom, postaje konzumacija nara. Za olakšanje takvog stanja preporučuje se svakodnevno pojesti jedan plod, pritom pažljivo prateći svoje stanje i kontrolirajući sve promjene.
4. Nar je izvrstan pomoćnik kada se želi ojačati imunosni sustav. Upravo u prvom tromjesečju imunitet žene izložen je riziku, jer beba u biti živi i razvija se na račun majke. Redovita konzumacija nara u ranim fazama pomoći će u izbjegavanju mogućih prehlada i drugih neugodnih bolesti.

Važno! Trudnica ne bi trebala konzumirati sjemenke jer one sadrže tvari koje mogu prijetiti pobačajem.

U drugom tromjesečju

U drugom tromjesečju važno je da žena kontrolira vlastitu težinu – ako bude prekomjerna, tijek trudnoće može se znatno zakomplicirati. U ovoj fazi medicinski stručnjaci preporučuju redovitu umjerenu konzumaciju nara. Ovaj plod sadrži veliku količinu vlakana koja pomažu u izbacivanju štetnih tvari iz organizma, čime se kontrolira debljanje.

Buduće majke često pribjegavaju narodnoj medicini i netradicionalnim metodama liječenja. Stoga, ako žele koristiti izvarak na bazi kore nara, žena treba znati da one sadrže opasne toksine koji mogu izazvati ne samo pogoršanje zdravstvenog stanja, već i prijetnju pobačaja. Sve tvari koje dospiju u organizam majke apsorbira i dijete, stoga treba razmišljati o stanju bebe i isključiti takve metode liječenja. Odvari na bazi nara u takvom stanju mogu se koristiti samo u kozmetičke svrhe – primjerice, za brisanje lica.

U trećem tromjesečju

Kasni stadiji trudnoće jedan su od najtežih i najodgovornijih razdoblja nošenja djeteta. U to vrijeme plod je gotovo formiran u potpunu osobu, sve se bliži skori porod. Ženi je u ovom razdoblju važno održavati svoje zdravlje i stanje bebe u normi, jer je ovo razdoblje obilježeno brojnim rizicima, uključujući prijevremeni porod.

U kasnijim fazama trudnoće, šipak također može donijeti veliku korist. Naime, on sadrži veliku količinu korisnih tvari koje mogu olakšati stanje buduće majke i normalizirati proces nošenja trudnoće.

Korištenje šipka u kasnijim fazama trudnoće pomaže smanjiti otekline, čime se kvaliteta života trudnice znatno poboljšava. Ovaj proizvod je poznat po svom diuretičkom djelovanju, zahvaljujući kojem se višak tekućine iz tijela pravodobno izlučuje zajedno s toksinima.

Budući da je ženi u trećem tromjesečju važno paziti na kvalitetu svoje prehrane, ali pritom ne dobivati na težini, šipak je njezin glavni pomoćnik. Naime, voće sadrži veliku količinu vlakana i složenih ugljikohidrata. To pomaže tijelu da apsorbira samo potrebne tvari i pravodobno se riješi viškova. Štoviše, voće je niskokalorično, stoga je toliko važno za buduću majku.

Trudnici je važno znati da će koristi za njezin organizam donijeti samo sjemenke šipka. Membrane i koru buduća majka nikako ne smije konzumirati. To je zato što oni sadrže veliku količinu otrovnih tvari koje mogu dovesti do ozbiljne intoksikacije organizma.

Naravno, trudnica mora shvatiti da će konzumacija proizvoda donijeti korist samo ako se poštuje mjera. Ne treba konzumirati ogromnu količinu šipka – predoziranje tvarima neće donijeti korist, a može lako pogoršati stanje.

Kako pravilno konzumirati nar

Bilo koji prehrambeni proizvod tijekom trudnoće neće naštetiti ako se poštuju pravila njegove konzumacije. Naime, odavno su razvijene doze svih tvari koje moraju ući u organizam majke za uspješno nošenje trudnoće. Taj je pokazatelj individualan, ali su organizmi budućih majki uvelike slični – svaka treba cijeli spektar vitamina, pritom treba isključiti sve lijekove jer oni negativno utječu na rast i razvoj djeteta u utrobi.

Za konzumaciju šipka također postoje određene norme koje omogućuju dobivanje kompletnog kompleksa potrebnih tvari sadržanih u voću, pritom bez negativnih posljedica.

Koliko se može pojesti dnevno

Važno je zapamtiti da šipak nije panaceja, stoga je njegova konzumacija isključivo prevencija negativnih učinaka trudnoće. Zato je važno izračunati dnevnu dozu sjemenki šipka. Iskusni dijetetičari i liječnici tvrde da trudnica smije pojesti jedan šipak nakon svakog obroka, ali u nekim slučajevima količinu treba smanjiti za polovicu. Na taj način će sve korisne tvari ući u organizam buduće majke i uspjeti se apsorbirati, pružajući blagotvoran učinak. Prekoračenje ove doze najvjerojatnije neće donijeti željeni rezultat.

Važno je također znati da je količina konzumacije nara strogo individualna, stoga žena mora samostalno pratiti reakcije svog organizma i pravodobno smanjiti normu u slučaju otkrivanja neželjenih učinaka.

Može li se jesti navečer i natašte

Trudnica mora paziti ne samo na to koje namirnice konzumira, već i na to kada to čini. Naime, u različito doba dana organizam različito reagira na namirnice, stoga, želeći dobiti korist od voća, treba znati kada ga jesti.

Budući da nar sadrži limunsku kiselinu, ne preporučuje se konzumirati ga na prazan želudac i noću. Takva prehrana dovest će do stvaranja viška kiselosti u želucu i neugodnih osjećaja. Ako redovito konzumirate nar na prazan želudac i prije spavanja, povećava se vjerojatnost nastanka želučanih bolesti, uključujući gastritis i čir na želucu.

Liječnici preporučuju unositi korisno voće samo nakon cjelovitog doručka, ručka i večere – tako će proizvod imati osnovu i pomoći će ostalim nutritivnim elementima da se u potpunosti apsorbiraju. Posljednji unos nara trebao bi se odvijati najkasnije dva sata prije spavanja – tada se povećava vjerojatnost apsorpcije svih vitamina i smanjuje rizik od povišenja kiselinske razine.

Može li se jesti sa sjemenkama

Poznato je da je trudnici u bilo kojem stupnju trudnoće dopušteno konzumirati samo sjemenke nara, ali nikako ne pregrade i koru. Naime, ti elementi voća sadrže otrovne tvari koje mogu dovesti do nepredvidivih posljedica i ozbiljnih bolesti.

No i konzumaciji sjemenki nara treba pristupiti s oprezom. Primjerice, ni u kojem slučaju ne smiju se jesti koštice iz sjemenki, jer one također sadrže mnogo otrovnih tvari. Da bi se dobila korist od proizvoda, potrebno je ukloniti koštice, tada je korist od nara zajamčena.

Korist nara tijekom trudnoće

Budući da organizam buduće majke i njezine bebe stalno treba nadopunjavanje zaliha vitamina, nar je nužna namirnica. U svom sastavu sadrži ogromnu količinu vitamina različitih skupina koji omogućuju bebi da se razvija u potpunom skladu s dobi, a budućoj majci – da ne osjeća neugodne učinke nošenja djeteta.

Osim vitamina, u sastavu nara sadrži se ogromna količina minerala – praktički cijeli kompleks koji je potreban budućoj majci. Ovdje se mogu pronaći magnezij, kalcij, željezo, jod, fosfor i drugi elementi. Oni su potrebni za izgradnju koštanog i mišićnog tkiva bebe, formiranje njezinog probavnog i krvožilnog sustava, kao i za olakšavanje procesa nošenja djeteta od strane majke.

Ženski organizam koji nosi dijete gubi mnoge korisne tvari, uključujući one koje dolaze putem hrane. Stoga liječnici često propisuju specijalizirane vitamine. Ako se pak ne želi uzimati takve preparate, optimalno rješenje postaje redovita konzumacija nara i njegova soka.

Plod je posebno koristan ženama koje imaju nedostatak željeza – nar može nadoknaditi tu tvar u organizmu i poboljšati opće stanje. Također, ovaj proizvod učinkovito poboljšava funkcije imunološkog sustava, zahvaljujući čemu majka i njezino dijete dobivaju pojačanu zaštitu od prehlada i drugih bolesti.

Budući da nar ima diuretička svojstva, oslobodit će buduću majku neugodnih oticanja. Iz organizma će izbaciti toksične tvari i pomoći u apsorpciji korisnih elemenata. Mnoge majke koje su konzumirale nar tijekom cijele trudnoće ističu da im se zahvaljujući tom plodu znatno poboljšalo stanje noktiju, kose i zuba.

Može li se piti sok od nara tijekom trudnoće?

Buduća majka mora shvatiti da će joj najveću korist donijeti samo svježi nar ili svježe iscijeđeni sok. Proizvod koji se prodaje u trgovini kao sok podvrgava se obradi i konzerviranju, što ga lišava mnogih korisnih svojstava. Naravno, i takav napitak ima korisna svojstva, ali je njegov učinak slabiji, a vrijednih tvari u njemu ima nekoliko puta manje.

Prije konzumacije soka od nara, trudnica bi trebala znati nekoliko činjenica o njemu:

1. Ovaj napitak preporučuje se trudnicama samo u umjerenim količinama. Dnevno se može popiti najviše jedna čaša soka od nara kako bi se izbjegle neugodne posljedice za organizam majke i djeteta.
2. Ne preporučuje se konzumirati sok u čistom obliku jer negativno utječe na stanje zubne cakline i povećava kiselost želuca. Neke majke miješaju sok od nara sa sokom od mrkve ili jabuke, pri čemu pozitivan učinak napitka ostaje.
3. Radi zaštite usne šupljine i zubne cakline, sok se preporučuje piti kroz slamku – na taj način se može smanjiti kontakt napitka sa zubima i očuvati njihovo stanje. Nakon konzumacije napitka preporučuje se isprati usta toplom vodom kako bi se uklonili ostaci.
4. Prije kupnje soka u trgovini važno je pažljivo pročitati sastav napitka. Prirodni sok ne sadrži šećer ni konzervanse, a proizvod koji sadrži takve tvari neće donijeti korist.
5. Optimalan odabir je kupnja soka u staklenoj ambalaži – takav napitak zadržava svoja korisna svojstva zahvaljujući pakiranju.
6. Važno je obratiti pozornost i na proizvođača – sok bi trebao biti proizveden u zemlji koja se izravno bavi uzgojem ove biljke. Time se znatno povećava vjerojatnost dobivanja korisnih elemenata. Sok proizveden u drugim zemljama može predstavljati opasnost jer tijekom transporta plod gubi mnoga svoja korisna svojstva.
7. Važno je da sok bude proizveden metodom izravnog prešanja, a ne na bazi koncentrata. Time se povećava šansa za dobivanje vitamina i minerala. Naime, u napitku na bazi koncentrata sadržana je velika količina vode koja smanjuje količinu korisnih tvari u sastavu proizvoda.

Najbolji sok od nara je sok koji je izravno iscijeđen iz zrna nara, bez ikakvih dodataka i aroma. Samo takav proizvod može biti koristan trudnici.

Kako odabrati zreo i sladak nar

Glavni zadatak prije dobivanja svih potrebnih vitamina je pravilno odabrati ukusno i zrelo voće. Pri odabiru, prije svega, treba obratiti pažnju na koru – zreli plod prekriven je blago osušenom koricom, koja na nekim dijelovima ponavlja oblik zrna. Zrelo voće obično je prilično velikog promjera i težine, stoga je vizualno vrlo lako razlikovati nezreli nar od zrelog.

Glatka kora i zelene latice govore o tome da je plod nezreo, njegove okusne kvalitete neće odgovarati zahtjevima kupca. Takav nar je obično vrlo kiselkast, a njegovo konzumiranje može naštetiti budućoj majci zbog obilja kiseline.

Ako su na kori vidljiva udubljenja, znači da je proizvod stradao tijekom transporta i, shodno tome, izgubio dio svojih korisnih svojstava. Od kupovine takvog nara treba odustati, jer mogući proces fermentacije može nanijeti štetu majci i njezinu budućem djetetu. Također, zgnječeni proizvod će se mnogo kraće čuvati.

Pogodno je to što se tako popularno voće poput nara čuva prilično dugo. Neki plodovi zadržavaju svoje okusne i korisne kvalitete cijelu godinu, što omogućava uživanje u njihovom okusu u bilo kojoj sezoni i u bilo kojoj fazi trudnoće. Optimalno je nabavljati nar u studenom i prosincu – u to vrijeme plodovi su najsvježiji i najslađi.

Proizvod se izvrsno podvrgava zamrzavanju, kako u cijelom obliku, tako i u obliku zrna, tijekom dugog razdoblja skladištenja ne gubeći svoje okusne i korisne kvalitete.

Može li nar naštetiti budućoj majci?

Unatoč ogromnom broju pozitivnih svojstava, njegovo konzumiranje preporučuje se daleko ne svim trudnicama. Postoje određeni čimbenici koji onemogućuju redovito nadopunjavanje zaliha vitamina na ovaj način. Žene trebaju uzeti u obzir čitav niz čimbenika kako bi konzumacija egzotičnog voća bila sigurna.

Ni u kojem slučaju ne smiju jesti nar žene koje imaju predispoziciju za alergijske reakcije. Pri konzumiranju voća tijekom trudnoće može nastati ne samo neugodno crvenilo, osip i svrbež, već i druge posljedice koje će kasnije biti izuzetno teško ispraviti. Također, alergija se može pojaviti i kod buduće bebe, stoga je važno svesti konzumaciju nara na minimum.

Ako žena tijekom trudnoće redovito pati od žgaravice, morat će maksimalno smanjiti količinu konzumiranog nara. Naime, ovaj proizvod povećava kiselost želuca, zbog čega se stanje pogoršava. Također je slučaj i s čistim sokom od nara. U slučaju jake želje, sok treba razrijediti vodom i tek onda konzumirati u malim količinama.

Ako žena tijekom trudnoće često pati od zatvora, morat će isključiti šipak iz svoje prehrane. Ovo voće ima taninska svojstva, zbog čega se povećava vjerojatnost ponovnog zatvora.

Šipka će se morati odreći i žene koje su tijekom trudnoće imale problema sa zubima. Kiseline u sastavu proizvoda uništavaju zubnu caklinu, a liječenje tijekom trudnoće je kontraindicirano.

Još jedna važna osobina šipka i njegovog soka je sposobnost snižavanja krvnog tlaka. Stoga je ženama s niskim tlakom konzumacija ovog voća kontraindicirana jer može pogoršati stanje.

Pri konzumaciji šipka treba se voditi individualnim reakcijama organizma. Ako se nakon konzumiranja šipka ili popijenog soka pogorša osjećaj, treba isključiti proizvod iz prehrane i odmah se obratiti liječniku.