Šumska jagoda: korisna svojstva i kontraindikacije

Šumska jagoda je višegodišnja zeljasta kultura koja pripada ružovkama. Stabljike šumske jagode dosežu visinu od 20 cm, uspravne su, s dlačičnim pokrovom, imaju trodijelne listove tamnozelene i modrozelene boje. Cvatnja šumske jagode odvija se od svibnja do srpnja, a urod se bere od početka ljeta do početka jeseni, što ovisi o konkretnoj sorti bobice.

Šumska jagoda (Fragaria vesca) raste u Rusiji, Srednjoj Aziji i drugim zemljama slične klime. Ova biljka preferira svijetla, sunčana mjesta, razne brežuljke, čistine i rubove šuma. Nerijetko se mogu naići na prave šumske jagodične šikare, koje se nazivaju poljane.

Po čemu se razlikuje šumska jagoda od jagode

Jagoda i šumska jagoda jednako se cijene od strane stanovnika Rusije. Obje bobice imaju nevjerojatan okus, a također sadrže veliku količinu vitamina i drugih elemenata. Po svom izgledu jagoda i šumska jagoda su također vrlo slične, ali ipak ih neće biti teško razlikovati ako se uzme u obzir nekoliko kriterija:

1. Bobice jagode obično su veće od bobica šumske jagode, ali ako je riječ o vrtnoj šumskoj jagodi, a ne o šumskoj, onda može biti prilično velika pa je neće biti tako lako razlikovati od jagode.
2. Boja jagode je intenzivnija i svjetlija. Šumska jagoda je češće samo crvene i tamnocrvene boje. Ali ovaj se kriterij primjenjuje samo za potpuno zrele bobice.
3. Grmovi šumske jagode narastu do 20 cm, a jagode do 32 cm. Obje biljke imaju vitice, pomoću kojih se razmnožavaju kulture.
4. Razlikuju se i listovi promatranih biljaka. Tako su kod jagode listovi veći i deblji, s naboranim rubom, dok su kod šumske jagode listovi tanji i imaju nazubljene rubove.
5. Jagoda ima slađi okus, dok se šumska jagoda češće odlikuje kiselkastošću.

Zahvaljujući gore navedenim značajkama, čak i onaj tko se ne razumije najbolje u bobičaste kulture, može lako odrediti gdje je šumska jagoda, a gdje jagoda.

Što je korisnije: šumska jagoda ili jagoda

Jagoda i šumska jagoda – jedne su od najkorisnijih bobica. U njima ima mnogo vitamina i drugih potrebnih tvari, poznate su čovječanstvu još od davnina i primjenjuju se za liječenje mnogih bolesti. Kako bi se shvatilo koja je od ovih bobica korisnija, potrebno je analizirati djelovanje svake od njih.

Šumske jagode preporučuje se konzumirati kod poremećaja živčanog sustava, žutice, te angine i hemoroida, a vrtne jagode za liječenje probavnih organa, bubrega i mokraćnog mjehura. Obje bobice jedu se za jačanje imuniteta i otpornosti organizma na prehlade i virusne bolesti, te za nadoknadu nedostatka vitamina i minerala.

Sa stajališta narodnih liječnika, šumska jagoda je korisnija bobica od vrtne jagode. Ali to se odnosi samo na šumsku bobicu. Promatrane bobičaste kulture koje se uzgajaju u vrtu imaju gotovo ista korisna i okusna svojstva.

Sastav i kalorijska vrijednost

Šumska jagoda ima vrlo vrijedan sastav koji uključuje vitamine B skupine, askorbinsku, limunsku i jabučnu kiselinu, pigmente, karoten, prirodne šećere, te elemente važne za čovjeka poput željeza, bakra, fosfora, kalcija, kalija, mangana i kobalta. Sve su te tvari potrebne organizmu za održavanje života i visoke radne sposobnosti.

Unatoč svom vrijednom sastavu, šumska jagoda ima nisku kalorijsku vrijednost – samo 34 kcal na 100 g, zbog čega se ova bobica može uspješno koristiti u jelovnicima onih koji mršave i onih koji jednostavno paze na svoju težinu.

Korisna svojstva šumske jagode

Opća korist

Šumska jagoda je ukusna i zdravstveno vrijedna bobica. Zbog svog bogatog sastava može imati samo povoljan učinak na ljudski organizam. Uz pomoć šumske jagode mogu se pobijediti neke ozbiljne bolesti, uključujući i rak, te poboljšati opće stanje, otkloniti nesanicu, ublažiti glavobolju i još mnogo toga.

Razmotrit ćemo utjecaj šumske jagode na ženski i muški organizam te saznati je li dopušteno konzumiranje ove bobice tijekom trudnoće i dojenja, te maloj djeci i osobama s prekomjernom težinom.

Za žene

Šumska jagoda ima nekoliko korisnih svojstava za ženski organizam. Tako daje hemostatski učinak (što je važno kod obilnog krvarenja tijekom menstruacije), održava optimalnu razinu hemoglobina, nadopunjuje zalihe vitamina B skupine, te biotina, magnezija, bakra i cinka. U kombinaciji, navedene tvari mogu pozitivno utjecati na izgled žene. Redovita konzumacija šumske jagode čini kožu zdravijom, kosu i nokte jačima, a raspoloženje boljim.

Također je dokazan pozitivan učinak konzumacije šumske jagode u procesu mršavljenja – problem koji uglavnom zabrinjava žene. Za postizanje maksimuma korisnih svojstava šumske jagode, bobice se mogu ne samo konzumirati, već i koristiti kao sastojak u izradi maski, pilinga i drugih kozmetičkih proizvoda.

Za muškarce

Jagoda može imati pozitivan utjecaj na muški organizam. Vitamini i druge korisne tvari prisutne u ovoj jagodi jačaju imunitet, povećavaju otpornost organizma na viruse i prehlade, te reguliraju emocionalno stanje, poboljšavaju potenciju i povećavaju libido. Dakle, jagoda je iznimno korisna za muškarce, a njezina redovita konzumacija dat će sve gore navedene pozitivne rezultate.

Posebno treba obratiti pažnju na jagodu kod sportaša i muškaraca čiji je posao povezan s fizičkim radom. Zahvaljujući pretežno ugljikohidratnom sastavu, jagoda može održavati energiju na optimalnoj razini, kao i nadoknaditi nedostajuće vitamine, makro- i mikroelemente.

Tijekom trudnoće

Budući da trudnica treba veću količinu korisnih tvari, potrebno joj je češće unositi povrće, voće i bobičasto voće. Jagoda, zahvaljujući svom vrijednom sastavu, odlično odgovara u tu svrhu. Međutim, ovaj proizvod je prilično alergen, pa bi ga buduća majka trebala uključiti u svoj jelovnik u maloj količini i pratiti reakciju organizma.

Vitamin B9 i folna kiselina sadržani u jagodi pozitivno utječu na formiranje neuralne cijevi ploda. Velika količina željeza u ovoj jagodi pomaže u sprječavanju pojave anemije uzrokovane nedostatkom željeza – uobičajenog problema mnogih budućih majki. U jagodi ima i mnogo vitamina C, koji povećava otpornost organizma na prehlade i virusne bolesti.

Također, u jagodi se nalaze elementi poput magnezija (koristan za CNS), kalija (sprječava bolesti kardiovaskularnog sustava), riboflavina (koči razvoj zloćudnih tumora). Dovoljna količina vlakana regulira probavne procese, nježno uklanjajući zatvor.

Trudnice mogu konzumirati ne samo same plodove jagode, već i od lišća i stabljika pripremati korisne uvarke i čajeve. Oni pomažu u ublažavanju nervne napetosti, stabiliziraju raspoloženje i otklanjaju nesanicu.

Tijekom dojenja

Budući da dojenče sve korisne tvari dobiva kroz majčino mlijeko, važno je pobrinuti se da ono sadrži sve potrebne vitamine i mikroelemente. Stoga mlada majka treba imati raznoliku prehranu koja uključuje samo zdrave namirnice. Jagoda je nezamjenjiv izvor mnogih korisnih tvari koje su iznimno važne za povoljan rast i razvoj djeteta.

U jagodi su prisutni vitamini C, folna kiselina, karotenoidi, kalij, magnezij, željezo i druge tvari koje su važne kako za organizam majke, tako i za njezino dijete. Dakle, jagoda je izvor vrijednih tvari za organizam. Može se i treba uključiti u prehranu tijekom dojenja, uz pridržavanje mjera opreza.

U prehranu dojilje bobice treba uvoditi postupno, počevši s 1–2 bobice dnevno. Ako beba ne pokaže alergijske ili druge reakcije (osip, poremećaj sna, apetita, bolovi u trbuhu), možete povećati porciju, postupno je dovodeći do 50–100 g dnevno. Pritom je važno uvjeriti se da je jagoda uzgajana u ekološki čistim uvjetima, da nije gnojena kemijskim gnojivima i da je pravilno skladištena nakon berbe.

Za djecu

Jagoda je prava riznica korisnih tvari potrebnih za rast i razvoj dječjeg organizma. Folna kiselina, cink, magnezij, kalij, željezo, bakar, mangan – sve je to potrebno organizmu u razvoju. Međutim, uvođenje jagode u dječju prehranu mora se obaviti oprezno, jer ova bobica spada u alergene proizvode. Koliko god željeli razveseliti dijete ukusnom bobicom, bolje je pričekati da napuni godinu dana, a neki pedijatri savjetuju upoznavanje djeteta s jagodom tek nakon druge godine života.

Pri mršavljenju

Jagoda je dovoljno niskokalorična bobica (oko 37 kcal na 100 g), pa je mogu slobodno konzumirati osobe koje gube na težini. Za postizanje brzih rezultata mršavljenja preporučuje se pojesti 100–150 g bobica dnevno. Jagodu je najbolje jesti u prvoj polovici dana, ali ne na prazan želudac; može se dodavati u svježi sir, kaše, pripremati deserte i napitke. Jagoda ne samo da će obogatiti prehranu, već će i nadopuniti zalihe korisnih tvari koje obično nedostaju onima koji mršave zbog ograničenja u hrani.

Korist i šteta listova šumske jagode

Listovi jagode široko se koriste u fitoterapiji. Smatra se da listovi ove biljke sadrže više korisnih tvari nego same bobice. Tako samo 2 šalice čaja od jagode dnevno sadrže dnevnu količinu vitamina B, A, C, makroelemenata: kalija, magnezija, kalcija, mikroelemenata: željeza, mangana, bakra, joda, cinka i kroma. Listovi jagode jačaju imunitet, poboljšavaju probavu, izlučuju višak tekućine iz organizma, imaju svojstvo zacjeljivanja rana te pomažu u borbi s mnogim bolestima.

Listovi jagode neće donijeti štetu ako se čajevi i uvarci od nje konzumiraju u malim količinama. Dovoljno je samo 1–2 šalice čaja dnevno da bi se dobila sva korisna svojstva ove biljke.

Čime je koristan čaj od listova šumske jagode

Čaj od listova jagode priprema se jednostavno – potrebno je uzeti 1 žlicu sušenih listova ili 5–7 svježih, preliti ih kipućom vodom (300 ml) i ostaviti da odstoji 20 minuta. Takav čaj ima umirujuće djelovanje, blagotvorno utječe na kvalitetu sna i raspoloženje tijekom dana. Također, ovaj čaj može ublažiti bolove u zglobovima, ojačati stijenke krvnih žila, povećati hemoglobin, ublažiti mučninu, poboljšati stanje žena tijekom menstruacije. Čaj od jagode koristan je za jačanje imuniteta i opći tonus organizma.

Je li sušena šumska jagoda korisna

Jagode se mogu pripremati za zimu ne samo u obliku džema i kompota, već i u obliku suhog voća. Sušene jagode imaju gotovo isti skup korisnih svojstava kao i svježe. U njima se zadržava glavnina vitamina i minerala. Sušene jagode mogu postati izvrsna zamjena za slatkiše uz čaj, a također će nadoknaditi nedostatak korisnih tvari u hladno doba godine.

Kako sušiti

Za pripremu jagoda u obliku suhog voća potrebno je pravilno sakupiti jagode. Preporučuje se berba u jutarnjim satima, ali nakon što rosa već osuši. Sakupljene jagode oslobađaju se od peteljki, uklanjaju se listovi, oštećeni primjerci i ostale nečistoće, zatim se isperu pod tekućom vodom i polože na papir za sušenje. Nakon toga jagode se rasipaju u jednom sloju na čistu površinu i ostavljaju na svježem zraku do potpunog sušenja, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost.

Jagode se mogu sušiti i u pećnici, postavljanjem temperature na 45–50 stupnjeva. Jagode će biti gotove kada se prestanu lijepiti za ruke i kada pri pritisku ne ispuštaju sok.

Šumska jagoda u medicini

Jagoda se koristi ne samo u narodnoj medicini, već i u tradicionalnoj. Štoviše, ekstrakt ove biljke dobiva se i iz plodova, i iz lišća, pa čak i iz korijena.

Kod šećerne bolesti

Bolesnicima sa šećernom bolešću dopušteno je konzumirati ove jagode ako nema individualne netolerancije i drugih kontraindikacija. Jagoda sadrži fruktozu i glukozu, koje su važne za dijabetičare. Dopuštena je konzumacija od 50–100 g dnevno, a ta je količina dovoljna da bolesnik primi dovoljno korisnih tvari iz ove jagode.

Važno: glikemijski indeks jagoda — 25 jedinica.

Kod pankreatitisa

Za liječenje pankreatitisa može se koristiti infuzija lišća, rizoma i plodova jagode. Ova biljka ima protuupalno i stimulirajuće djelovanje, što povoljno utječe na stanje bolesnika s pankreatitisom. Međutim, prije nego što započnete samostalno liječenje bolesti gušterače, nužno je obvezno konzultirati se s liječnikom.

Kod gastritisa

Bolesnicima s gastritisom moguće je konzumirati jagode, ali uz pridržavanje određenih mjera opreza. Naime, jagode je zabranjeno jesti na prazan želudac i odvojeno od ostalih namirnica, bolje ih je dodavati jelima, pripremati s jagodama deserte i kompote. Akutni oblik bolesti, kao i gastritis s povišenom kiselošću – tabu su za konzumaciju gotovo svih svježih jagoda. Ako se gastritis nalazi u fazi remisije, dopuštena je konzumacija jagoda u količini ne većoj od 50–100 g dnevno.

Kod gihta

Budući da je jagoda poznata po svom protuupalnom i analgetičkom djelovanju, preporučuje se da je jedu osobe s bolešću poput gihta. Ne samo same jagode, već i dekocije od lišća, korijena i stabljika pomažu u suočavanju sa simptomima gihta, pa čak i pobjeđivanju ove bolesti uz redovitu konzumaciju jagoda i infuzija od jagoda.

Za jetru

U liječenju bolesti jetre i žučnog mjehura može se koristiti jagoda. Za pripremu narodnog lijeka protiv bolesti jetre potrebno je uzeti 2 žlice suhih usitnjenih listova jagode, preliti ih čašom kipuće vode i ostaviti da odstoji 2–3 sata. Sastav je potrebno uzimati tri puta dnevno po jednu žlicu.

Šumska jagoda u kozmetici

Plodovi, listovi i korijen jagode koriste se u kozmetici za izradu raznih sredstava za njegu kože i kose. Razmotrimo najučinkovitije načine korištenja jagode u kozmetici.

Za lice

1. Pomoću soka od jagoda mogu se ukloniti pigmentne mrlje i pjege. Nije potrebno izravno raditi sok od bobica, dovoljno je uzeti nekoliko jagoda i protrljati njima lice, a nakon 15–20 minuta umiti se toplom vodom.
2. Tonizirati i osvježiti kožu lica može se pomoću zamrznutog soka od jagoda. Za to se svježe iscijeđeni sok od jagoda može uliti u kalupe za led i zamrznuti, a zatim vaditi po jednu kockicu i trljati njome lice.
3. Hranjiva maska za lice: uzeti vatu ili gazu presavijenu u nekoliko slojeva, navlažiti je sokom od jagoda i nanijeti na lice. Nakon 20–30 minuta skinuti masku i umiti lice hladnom vodom.
4. Tanka i osjetljiva koža zahtijeva posebnu njegu. Za takav tip kože odgovara sljedeća maska: 2 žličice soka od jagoda, po 1 žličica meda i masnog svježeg sira pomiješati, nanijeti na lice, ostaviti 15–20 minuta i isprati.
5. Maska za suhu kožu: bobice jagode (1 žlica) zgnječiti u pire, dodati 1 žlicu masnog kiselog vrhnja i nekoliko kapi kokosovog ulja. Sastav nanijeti na kožu lica, ostaviti 30 minuta i isprati toplom vodom.

Za kosu

1. Hranjiva maska za kosu na bazi jagode priprema se na sljedeći način: 3 žlice bobica pretvoriti u pire, dodati 1 žlicu plave gline, jedan žumanjak, sve dobro izmiješati, nanijeti na pramenove cijelom dužinom, zamotati polietilenskom folijom i zagrijati ručnikom. Nakon pola sata temeljito isprati vodom i šamponom.
2. Zdravstvena maska za kosu: 3 žlice piva pomiješati s 2 žlice zgnječenih bobica jagode i jednim žumanjkom, nanijeti na kosu, ostaviti 20–30 minuta, zatim oprati kosu kao i obično.
3. Maska za oštećenu kosu: pomiješati u jednakim omjerima zgnječene bobice i masno vrhnje, nanijeti na pramenove cijelom dužinom, nakon pola sata oprati kosu.
4. Za ispucale vrhove odgovara maska na bazi jagode, želatine (razrijeđene prema uputama na pakiranju) i omiljenog balzama za kosu. Sve sastojke pomiješati, nanijeti na kosu, posvetiti posebnu pažnju vrhovima, nakon pola sata isprati.
5. Maska za rast kose: pomiješati po 2 žlice pirea od jagode i čičkovog ulja, zagrijati na vodenoj kupelji do toplog stanja i nanijeti na pramenove, temeljito utrljavajući u korijen. Takvu masku držati 30–40 minuta, a zatim isprati vodom.

Šteta i kontraindikacije

Šumska jagoda je prilično alergena bobica, stoga je možete konzumirati samo ako nemate individualnu netoleranciju na njezine sastojke. Također je potrebno pridržavati se mjere u jedenju ove bobice kako biste izbjegli probavne smetnje. Odrasloj osobi dovoljna je 1 čaša bobica dnevno, djeci – ne više od 0,5 čaše.

Kontraindikacije za konzumaciju šumske jagode povezane su s prisutnošću bolesti probavnog trakta koje su u fazi pogoršanja. Također, šumsku jagodu treba jesti oprezno kod šećerne bolesti, a tijekom uzimanja nekih lijekova prije konzumacije bolje je konzultirati se s liječnikom.

Kada brati i kako čuvati šumsku jagodu

Šumska jagoda obično sazrijeva već u prvom ljetnom mjesecu, ali u nekim slučajevima to razdoblje može varirati. Na brzinu sazrijevanja bobice utječu klimatski uvjeti, mjesto rasta, vrsta kulture i drugi čimbenici (vrijeme, vlažnost tla itd.). Prosječno vrijeme sazrijevanja šumske jagode je u razdoblju od srpnja do kolovoza. Međutim, postoji remontantna sorta bobice čija se berba obavlja sve do prvih mrazova.

Može li se zamrzavati

Poput mnogih drugih bobica, šumska jagoda je pogodna za zamrzavanje. Može se zamrzavati cijela ili protrljana sa šećerom, te miješati s drugim vrstama bobica – jagodama, borovnicama, ribizlom i dr. Smrznutu šumsku jagodu možete čuvati 12–18 mjeseci, a u tom razdoblju može sačuvati gotovo sve korisne tvari.

Kako pravilno jesti šumsku jagodu

Najbolji način konzumacije šumske jagode je svježa, tek ubrana u šumi ili s gredice. Naravno, prije jedenja bobica potrebno ih je temeljito oprati pod tekućom vodom. Također, šumsku jagodu možete konzumirati u sastavu deserata, napitaka i drugih jela. Međutim, ovu bobicu poželjno je ne podvrgavati toplinskoj obradi jer tada gubi dio svojih korisnih svojstava.

Koliko se može pojesti dnevno

Budući da je šumska jagoda prilično alergena bobica, preporučuje se jesti je u ograničenim količinama. Odrasli mogu pojesti 100–150 g bobica dnevno, djeci je dovoljno 50 g. Pretjerano konzumiranje bobica može izazvati alergiju i probavne smetnje.

Može li se jesti navečer

Šumsku jagodu nepoželjno je jesti noću onima koji žele smršavjeti jer ova bobica sadrži prilično veliku količinu ugljikohidrata koji ometaju smanjenje tjelesne težine. Također, ne bi trebali jesti šumsku jagodu ljudi koji pate od bolesti probavnog trakta. U ostalim slučajevima ovu bobicu možete konzumirati u bilo koje doba dana ako to ne uzrokuje nelagodu.

Što se može pripremiti od šumske jagode: recepti

Šumsku jagodu možete jesti ne samo kao zasebnu poslasticu, već i pripremati s njom razna jela, te raditi zalihe za zimu. Pogledajmo najpopularnije načine pripreme šumske jagode.

Džem

Najčešći način pripreme šumskih jagoda je džem. S koljena na koljeno prenosi se klasični recept za kuhanje džema od šumskih jagoda: na 1 kg jagoda potrebno je uzeti 1,2 kg šećera i prstohvat limunske kiseline. Jagode isperite. Višak vode uklonite, pospite polovicom šećera i ostavite 5 sati dok jagode ne puste sok. Zatim stavite na štednjak i zakuhajte. Dodajte preostali šećer i kuhajte još 15 minuta, povremeno miješajući i skidajući pjenu. Na samom kraju kuhanja dodajte limunsku kiselinu kako biste spriječili šećerenje džema tijekom dugog čuvanja. Gotov džem ulijte u suhe, čiste i sterilizirane staklenke te ih zatvorite.

Kompot

Za pripremu kompota od šumskih jagoda za zimu potrebno je uzeti 1 kg jagoda, 1 l vode i 250 g šećera. Prvo pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte. Zatim preberite i operite jagode, lagano ih osušite i prebacite u staklenke. Napunite posude kipućom vodom i poklopite. Nakon 10–15 minuta ocijedite vodu u lonac. Dodajte šećer i skuhajte sirup. Vrućim sirupom prelijte jagode u staklenkama, zatvorite, okrenite na poklopce i umotajte u deku. Ostavite tako preko noći, zatim spremite na tamno i hladno mjesto za čuvanje. Kompot pripremljen po ovom receptu može se čuvati godinu dana.

Vino

Od šumskih jagoda dobiva se ukusno i aromatično vino crveno-ružičaste boje. Ono će biti izvrstan dodatak večeri, a također će nadoknaditi nedostatak nekih tvari u organizmu. Vino od šumskih jagoda možete pripremiti prema dolje navedenom receptu.

Sakupljene jagode (4 kg) potrebno je prebrati, oprati u toploj vodi (to će ih osloboditi gorčine), pripremiti posude (oprati, osušiti), pripremiti šećerni sirup: 2 l vode i 1 kg šećera prokuhati 3–5 minuta na laganoj vatri. Zatim malo ohladiti sirup, dodati jagode, 1 l hladne vode, 100 g neopranih grožđica (tako će vino raditi). Posudu prekriti gazom i staviti na tamno mjesto 5 dana, miješajući dva puta dnevno.

Kad mošt počne vrijeti, ocijedite tekućinu kroz cjevčicu, iscijedite pulpu, dodajte 500 g šećera i ulijte u staklenke, napunivši ih do 75%. Na posude stavite medicinske rukavice s malim probodom u svakoj, ostavite za fermentaciju na temperaturi 18–20 stupnjeva 5 dana. Zatim dodajte još 500 g šećera, ponovno zatvorite i ostavite 55 dana (može biti potrebno 30 do 60 dana). Gotovo vino prelijte kroz cjevčicu u posude i ostavite za odležavanje još 1–2 mjeseca. Nakon toga vino će biti konačno spremno za konzumaciju. Ako se pritom stvorio talog, vino je potrebno ponovno preliti kroz cjevčicu.

Može li se životinjama davati šumska jagoda

Neki kućni ljubimci mogu jesti voće, povrće i bobice. Jagode u pravilu vole neki psi, mačke i kunići. Dopušteno je životinjama davati jagode, ali u malim količinama, jer njihov probavni sustav gotovo nije u stanju probaviti takve proizvode. Dovoljno je samo 3-5 bobica dnevno za velikog psa ili 1-2 za mačku ili zamorčića kako bi se nadoknadile manjkave zalihe korisnih tvari u organizmu kućnog ljubimca.

Treba napomenuti da se nekim kućnim ljubimcima – kunićima, hrčcima i zamorčićima, mogu davati ne samo same bobice, već i listovi jagode. Dovoljno je samo nekoliko listića dnevno za nadoknadu zaliha korisnih tvari.

Zanimljive činjenice o šumskoj jagodi

1. Uzgoj jagoda počeo je tek krajem 15. stoljeća, iako je ova biljka bila poznata čovjeku još u drevna vremena. Do tog vremena ljudi su skupljali i jeli samo šumske jagode.
2. Danas je poznato oko 600 različitih sorti jagoda.
3. Jagoda može ublažiti glavobolje, jer u njenom sastavu postoje tvari slične analginu.
4. Sa znanstvenog stajališta, jagoda i jabuka su srodne biljke.
5. Vrtna jagoda je samo jedna od sorti jagode, iako se već dugo smatra da su to različite bobice.
6. Divlja jagoda može izrasti u vrtu, ali njezine bobice i listovi s vremenom će se malo promijeniti, naime – postat će veći.
7. Jagode se najviše vole u Belgiji. U toj se zemlji uzgajaju najveće količine ove bobice.
8. Jagoda ne može rasti i roditi na istom mjestu dulje od pet godina. Divlje sorte migriraju samostalno pomoću vitica, dok gajene sorte treba povremeno presađivati.

Fotografija jagode